進入4月份以來，大江南北的吃貨們，
都被一種長著堅硬甲殼
和一對大鰲爪的“一線網紅”征服，
沒錯那就是小龍蝦！！
朋友圈裡每天約飯和曬得最多的非小龍蝦莫屬。
這種具有極強社交屬性的美食，
儼然已成為這個季節餐飲界中的槓把子！
大街小巷各種龍蝦館子噗噗噗地冒出來，
甚至眾多高星酒店也陸續推出小龍蝦主題自助餐。
就是在去試吃的路上。
至今我們已推出足足6個不同特色的小龍蝦自助餐！
（還有一大波小龍蝦自助餐正在趕來的路上，一起期待ing）
秘製糟滷、冰醉、熟醉、椒鹽、冬陰功、十三香、蒜香、豆豉爆炒…
小龍蝦蛋撻、餛飩、馬卡龍、披薩、小籠包…
層出不求的小龍蝦美食讓人眼界大開、不能自拔！
今天把我們近期推出的
小龍蝦自助餐擼一遍，小長假裡不妨和家人朋友選一家，
一起坐下來嘎嘎三湖、剝剝蝦!
上海綠地萬豪酒店￥158/位 小龍蝦主題自助餐 特色：拿國宴酒醉小龍蝦！24小時秘製糟滷口味！3種口味！烤生蠔+10種海鮮刺身任刷！啤酒暢飲！
在大魔都光小龍蝦店就有近千家
但這家酒店卻劍走偏鋒
用唯一國宴專用黃酒—5年古越龍山黃酒做底
再搭配數種香料秘製24小時
打造出這款“秘製口味糟滷小龍蝦”
小龍蝦也是出身名門——湖南嶽陽。
清一色的淡水湖養殖，
起水後可直接入鍋烹製。
除了“絕版”糟滷小龍蝦暢吃，
每日還有3味小龍蝦+烤生蠔無限任刷！
數10種海鮮刺身、還有各類軟飲啤酒奉上
然而，人均竟只要158塊！
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上海綠地萬豪酒店
￥158/位 小龍蝦主題自助餐
上海凱賓斯基大酒店￥268/位 小龍蝦主題自助晚餐特色：網紅廚神籌備150天，17種小龍蝦創意菜，9口味暢吃！還有小龍蝦蛋撻、餛飩、馬卡龍！
從籌劃小龍蝦自助，
確認9種口味暢吃，
研發小龍蝦蛋撻、
再到培訓小龍蝦肉餛飩製作、
甚至高達16次調試小龍蝦馬卡龍的口感
......
行政副總廚Duncan前前後後足足籌備150天，才誕生這頓今年必拔草的網紅自助！
這位《瘋狂的冰箱》5季特邀嘉賓，不光手握不少明星的私家減肥菜單，還策劃了佛跳牆、蟹宴等一系列的人氣自助。
這枚小龍蝦馬卡龍製作流程非常複雜，讓整個廚師團隊傷透腦筋。Duncan用了獨家配方，才保證小龍蝦馬卡龍完美呈現。
從去年12月開始籌備，他早早敲定了供貨渠道。選用了品質上乘的盱眙小龍蝦，每日足量供貨800斤，只只都是生龍活虎到店“下鍋”。
除了小龍蝦外，還有8種海鮮、牛肉火鍋、三文魚刺身、牛排鱈魚、甜品冰淇淋等海量美食暢吃。
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上海凱賓斯基大酒店
￥268/位小龍蝦主題自助晚餐
上海浦東綠地假日酒店￥298/2位小龍蝦主題自助晚餐
特色：泰廚秘製冬陰功新口味！5種口味小龍蝦暢吃+啤酒暢飲！海鮮刺身、燒烤任刷！
神秘新口味重磅上線！
這家酒店竟請來資深泰廚秘製研發，
冬！陰！功！口！味！小龍蝦！
數10種香料從泰國空運上海，
按古法熬製6小時以上才有的濃郁口感！
這位資深泰廚MR.KRIANGKRAI來頭不小。
曾是泰國頂上魚翅餐廳的招牌主廚，
早在08年新浪就扒出梁朝偉&劉嘉玲結婚前夜
驅車專程去這家餐廳吃飯！
其地道口味受到無數當地明星的推崇。
餐廳還搬來了雙層式魚缸，
每日從盱眙當地進口，
然後放入魚缸內活體養殖，
每一隻在上桌前還揮舞著鉗子“生龍活虎”！
最大程度地保證食材新鮮。
除了冬陰功口味現做暢吃，
每日還有3種口味小龍蝦無限量供應！
冰鎮/香辣/蒜蓉/椒麻...天天口味均不同，
主廚還進一步全面“豐富”這張自助菜單，
海鮮刺身、泰國美食、中式燒烤、香辣烤魚
數10種甜點、還有杜柏瑞冰淇淋...
這頓豔驚四座的“小龍蝦自助晚餐”，
人均最低竟只要149塊！
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上海浦東綠地假日酒店
小龍蝦主題自助晚餐
單人價：￥155/位
雙人價：￥298/2位
國家會展中心洲際酒店￥496/2位 網紅主題自助晚餐特色：雲集網紅美食，小龍蝦、活鮑魚、法國生蠔、波龍、帶子、戰斧牛排、啤酒...暢吃暢飲！
號外！號外！
這家五星酒店重磅推出“網紅美食”自助餐，
小龍蝦暢吃+啤酒暢飲，
人均僅200+，分分鐘吃回本！
一頓自助幾乎雲集所有網紅美食
12頭活鮑魚、網紅皮皮蝦、
法國空運進口生蠔、
大連巨型帶子+現烤加拿大龍蝦、
火爆一夏的整隻烤牛蛙也霸氣登場
.......
這家五星酒店開業僅2年，
在某點評網站幾乎0差評。
環境9.1分、服務9.0分，
依靠“粉絲口碑+良心出品”，
秒殺無數外灘酒店成為了去年業界大黑馬！
4月起主廚全新升級菜單，
法國生蠔領銜14種海鮮暢吃，
陣容堪比海鮮大排檔，
活基圍蝦！活皮皮蝦！還有活鮑魚！
戰斧牛排、澳洲西冷、網紅牛蛙，
連加拿大龍蝦也統統不限量！
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國家會展中心上海洲際酒店
￥496/2位網紅主題自助晚餐
金橋紅楓萬豪酒店 ¥188/位 小龍蝦主題自助晚餐特色：9種小龍蝦花樣料理、法國生蠔、小青龍泡飯！這頓網紅自助大餐“品質+誠意”滿分！
震撼吃貨們心靈的福利登場啦！
9種龍蝦花樣料理暢吃！
香糟/十三香/蒜香/豆豉爆炒/椒鹽...
小龍蝦蛋撻/披薩/小籠包...
還用比波龍都貴的小青龍做泡飯！
法國特蘭2號生蠔不限量！竟然連現炒海鮮都有！
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金橋紅楓萬豪酒店
¥188/位 小龍蝦主題自助晚餐
一週通用，法定節假日不加價！
9種姿勢打開小龍蝦狂歡
小青龍做泡飯，小龍蝦披薩/小籠包/蛋撻！
雖然小龍蝦口味每年都在推陳出新，不過最終能在吃貨嘴下過招的還是這些牢咪道：椒鹽/十三香/蒜香...這次給吃貨們準備足了5種經典口味！
小龍蝦全部來自盱眙專供養殖基地，拿起來和手一比還是很有分量，每天都保證鮮活供應！
看膩了用酒來熟醉小龍蝦，這次大廚就是要劍走偏鋒：用上海寧每年必嘗的糟滷，醃製足24小時的香糟小龍蝦！
除糟滷外還有4種熱炒，每種都是人氣爆款口味！
↓ 微辣的椒鹽味小龍蝦
↓ 沉迷蒜泥不可自拔的蒜香小龍蝦
↓ 辣中帶甜的豆豉爆炒也不能錯過！
↓ 小龍蝦料理的鼻祖大佬——十三香！
上海虹橋綠地鉑驪酒店￥158/位 小龍蝦主題自助晚餐
特色：現炒小龍蝦+14種海鮮”暢吃！還能吃到軟殼蟹、天婦羅、花樣焗生蠔！
這次拔草的這頓自助大餐
現炒小龍蝦+14種海鮮+6種刺身暢吃，
還能吃到主廚高定菜：軟殼蟹天婦羅/花樣焗生蠔！
爭取到的嚐鮮價僅¥158
不用扶牆出就能輕輕鬆鬆回本！
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上海虹橋綠地鉑驪酒店
￥158/位 小龍蝦主題自助晚餐
現炒小龍蝦多重口味任選
酸辣、麻辣、姜蔥...隨便你！
酒店的小龍蝦可都是每天跑長途來的，當天直接從產量佔全國六成的捕撈源地——湖北新鮮捕捉而來，個大、量足、味好，是擼蝦控們的心頭好~
十三香、酸辣、麻辣、姜蔥......多種口味的現場烹飪，各路小龍蝦風味在舌尖的多重演繹，滿足了蝦迷們口腹之慾。
約35g一隻的小龍蝦肉質厚實而且彈嫩，吃上一口，感覺全身上下的細胞都為之顫抖，簡直無法用語言來描述。
大廚還精心地搬來了成都、重慶等各地秘製香料，數量多達十幾種，一張圖都放不下！
一線網紅，
餐飲界的槓把子！
糟滷、冰醉、熟醉、椒鹽、冬陰功、十三香…
一次擼遍魔都高星酒店小龍蝦自助餐！
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