儘管知道“春困夏乏秋打盹冬眠”是偷懶睡覺的藉口,可我們仍然沒心情上班,身心俱疲,精神渙散,呵欠一個接一個!怎麼辦呢,只有靠咖啡來讓我們快速進入精神飽滿的狀態了。那麼,同樣是咖啡,為什麼不選擇可愛的咖啡呢,在這個看臉的社會,喝咖啡也要顏控啊!
1/12意式濃縮咖啡
雖然色彩上沒有什麼特別,但是濃縮咖啡是意式咖啡的靈魂啊!如果到歐洲咖啡館或是餐廳點單的時候只說要咖啡,侍者肯定會直接端上來意式濃縮咖啡~
這款咖啡如同純黑的巧克力,入口微苦,但是現在有的濃縮咖啡帶有水果氣息,減輕了苦味。很多人喝濃縮咖啡會加入半塘或奶精,其實我倒覺得這樣就把這款咖啡獨特的芳香給掩蓋了。
2/12拿鐵咖啡
奈特咖啡既是意式咖啡,也是花式咖啡的一種。在咖啡中加入牛奶,牛奶的甜味混合咖啡的苦,帶來的口感柔滑香醇。配以各種形式的拉花,美的不要不要的。
拿鐵中有一款更特別的——跳舞拿鐵,先倒入牛奶,後倒入咖啡,形成牛奶-咖啡-牛奶層。輕輕晃動杯子,中層的咖啡隨之晃動,如同在跳舞,很適合顏控的人哦!
3/12卡布奇諾
卡布奇諾是在味道濃烈的咖啡上,加入蒸汽泡沫牛奶混合而成,特點是豐富的奶泡。第一口喝的全是奶泡,細膩溫和,再舔舔嘴唇上殘留的奶漬,幸福感都要溢出來了。
卡布奇諾和拿鐵就如同一對男女,男生點一杯聽上去充滿男友力的拿鐵,再為身邊的女神點一杯卡布奇諾,你不好意思表達的愛意,這兩款咖啡幫你表達,“我們是最相配的情侶”!
4/12美式咖啡
如果說意式濃縮咖啡是咖啡中的基本款,那麼美式咖啡則是咖啡界的爆款。原因之一就是這款咖啡熱量低,只包含濃縮咖啡和水,簡單卻非常健康的一款。很適合減肥、腸胃不好、需要消脂的人群,所以更受人們的歡迎。很多明星在機場手捧的咖啡都是美式咖啡哦!
5/12瑪奇朵
瑪奇朵是牛奶咖啡的一種,將奶泡加入意式咖啡,口感香甜潤滑似卡布奇諾,同時兼具意式咖啡的濃香。星巴克獨創焦糖瑪奇朵,將香草糖漿和牛奶混合之後,倒入濃縮咖啡,再覆蓋上口味香甜的焦糖,使淡淡的奶泡有了另一種香滑爽口的味感。
瑪奇朵Machiatto在意大利文裡是“印記、烙印”的意思,象徵著甜蜜的印記。
6/12康寶藍
喝慣了醇厚的咖啡和牛奶咖啡,想換種味道?那就來一杯康寶藍,目前康寶藍有兩種做法,一種是意式濃縮咖啡混合鮮奶油,在深色的咖啡上,澆下嫩白的鮮奶油,細膩香甜,好似一朵茉莉花,連周圍的空氣都是淡淡的奶油香。
7/12摩卡咖啡
摩卡咖啡是混合最多的一款咖啡,包含了意式濃縮咖啡、巧克力、鮮奶油和牛奶,有時還會加上可可粉,一方面加重了摩卡咖啡的醇香,另一方面起到裝飾作用。這款咖啡口感非常誘人,咖啡味當中融入了巧克力的芳醇,既酸又甜,好似告訴戀愛中的情侶,愛情除了甜美,也有酸苦,然而堅持到最後,味留餘香,只有甜蜜。
8/12白咖啡
白咖啡並不是指白色的咖啡,而是採用脫脂奶精作為原料,加工後得到的咖啡,將苦酸味和咖啡因的含量降到最低,口感滑嫩,顏色比普通咖啡看著更清淡。
白咖啡不加任何添加劑,不刺激腸胃,吸收率高,而且不易上火,餐後喝杯白咖啡,能分解脂肪,所以可以稍微多喝一點喲!
9/12維也納咖啡
這款咖啡將鮮奶油和巧克力混合,帶來清香甜美的味覺體驗。其特色是將咖啡作為甜點心,將咖啡與冰淇淋結合。在冰淇淋上倒入咖啡,甜甜的鮮奶油漂浮在上面,最好灑落一些碎餅乾、抹上巧克力醬,味道會更美味!漂亮的色彩,精緻的搭配,“可愛的咖啡”,維也納咖啡可謂是名副其實。
10/12愛爾蘭咖啡
愛爾蘭咖啡並不是傳統意義上的咖啡,更像是一款酒,將威士忌或其他雞尾酒、奶油、糖混合製成濃香的酒,再將咖啡倒入。用巧克力醬或碎餅乾作為裝飾而成。愛爾蘭咖啡讓咖啡的醇香與酒香混合,去除了酒中濃烈的酒精味,襯托出咖啡的酸甜味,口感更加獨特,由淡淡的奶香,一層層增加味道的濃度,就像對一個人的思念層層加深,回味無窮。
11/12日式咖啡
日式咖啡中較為有特色的主要是三款:炭燒咖啡、抹茶咖啡、綠茶咖啡。
炭燒咖啡是日本劃分的單品咖啡,口味比較濃烈,香醇無酸感,色澤較黑,如果搭配上椰奶,椰香撲鼻,口感更加細膩香濃。抹茶咖啡中是日本的花式咖啡,濃濃的咖啡香中融入了清新的抹茶芳香。綠茶咖啡裡濃郁厚重的咖啡味道與綠茶的清香,滑入口中,香甜中略帶苦澀。
12/12鴛鴦咖啡
鴛鴦是香港茶餐廳特有的飲品,鴛鴦也被視作香港文化的象徵,用以比喻香港華洋文化交融的現象。鴛鴦咖啡,鴛鴦奶茶,既保留咖啡的濃香,又混合了奶茶的甜香。
鴛鴦咖啡是一半咖啡,一半紅茶,咖啡燥熱,紅茶溫涼,混合在一起有養生的功效。這款咖啡口感細膩柔和,咖啡的酸苦拌上奶茶的絲滑,是一款十分流行的花式咖啡。
還記得那句“我不在咖啡館,就在去咖啡館的路上”嗎?手捧一杯咖啡,呼吸著咖啡散發出的濃郁香氣,感受咖啡在舌尖地滑動,讓人沉浸在淡淡的苦澀與甘甜中,遺忘了所有的疲倦和壓力。如果你喝了一杯咖啡,仍然感覺“春困夏乏秋盹冬眠”,那就再喝一杯,仔細品味咖啡的奧妙。
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