沙棘樹根系可以分佈在地下40 cm 位置，具有較強的固氮能力及優良的防風固沙、水土保持效用，廣泛應用於西北部沙漠綠化工程。該文以沙棘樹特性為入手點，從土壤條件、繁殖方法、栽植技術、肥水管理、整枝修剪、病蟲害防治等方面介紹了沙棘樹的栽培技術，並對沙棘樹開發利用進行了簡單闡述，以充分實現沙棘樹的綠化價值及經濟價值。
沙棘樹適應能力較強，可在寒冷、乾旱、貧瘠的鹽鹼地正常生長，在沙棘樹栽種三年後可以進入結果期，豐產穩產時間在10年以上，盛果期株產量可達到15 kg 以上，畝產量在1500 kg 以上。沙棘樹栽培管理難度較小，病蟲害發生概率較低，具有較為廣闊的發展前景。為保證沙棘樹優良特性的充分發揮，對沙棘樹的栽培及開發利用技術進行適當分析非常必要。
一、沙棘樹栽培要點
1、土壤選擇及良種配置
雖然沙棘樹可以在乾旱、貧瘠、鹽鹼地正常生長，但是在黏重土壤中沙棘樹會出現生長不良情況。因此，在沙棘樹栽培土壤選擇時，相關人員應優先選擇排水性能良好的土壤。在土壤確定之後，可選擇本地選育新品種作為雌株，如楚伊、金色、巨人、橙色、阿爾泰、綏棘2 號等；而苗木則選擇兩年生沙棘優良品種扦插苗。
2、栽種方法
一般來說，沙棘樹繁殖方法主要為扦插方式，即在春季沙棘枝條萌動前期，選擇上述品種中豐產、無明顯病蟲害的純種雌株，剪取直徑在0.8-1.5 cm 之間的兩年生枝條。在剪除枝條上側枝後捆紮成束，放入1.0-3.0℃的環境內，埋入溼河沙。隨後在當年4 月15 日-4 月25 日之間，將枝條取出、截短，以15-20 cm 的枝段扦插在苗床內，扦插段上部露出一個或兩個嫩芽。
30 天左右扦插段可生出根系。在扦插段生根期需要保證土壤溼度在田間最大含水量的80%以上，並在生根後適當調低土壤溼度。在新枝條生長至10 cm之後，可保留一個直立、健壯的新芽，然後抹除扦插段上多餘嫩芽。隨後在預留新芽生長至20 cm 之後，每畝追施5-8 kg 尿素。在8 月10 日-8 月15 日之間，每畝追施10-12 kg 氮磷複合肥。在沙棘樹培植期間，應注意及時除草、鬆土，避免發生病蟲害。
在第3 年3 月25 日-4 月10 日之間，可預先挖制一個直徑為50 cm、深42 cm 的樹坑，在坑底設置適量腐熟有機肥，並在有機肥上方覆蓋10 cm 厚的土壤。一般一個樹坑內需要施加12-15 kg 左右的有機腐熟肥料。隨後可在坑內栽種沙棘樹苗，為保證沙棘樹苗正常生長，需控制雌株、雄株比例在8：1 左右，並控制沙棘樹苗移栽株行距在2 m×2 m 左右。
3、肥水管理
雖然沙棘樹耐乾旱、鹽鹼，但是肥水充足可以加速沙棘樹苗成長，並提高沙棘樹產量。在沙棘樹栽種完成後，需在每年5月15 日-6 月15 日之間追施一次氮肥、磷肥、鉀肥或複合肥。一般磷肥、鉀肥、氮肥比例為5：3：2。隨後在7 月1-25 日追施一次磷鉀複合肥，以提高沙棘樹果實品質。
在5 月15 日-6 月1 日施肥期間，可進行一次全面灌水。此外在早春沙棘樹萌芽期、果實膨大期、開花期，還要對每株沙棘樹進行澆水。一般每株沙棘樹需澆水量在16-19 kg 之間。隨後在澆水的基礎上，除每年追肥之後，相關人員可以在沙棘樹坐果期每株施加0.10-0.18 kg 磷酸二氫鉀；而在沙棘樹果實膨大期每株需施加0.10-0.18 kg 過磷酸鈣或尿素。
4、整枝修剪及授粉管理
（1）整枝修剪
雖然沙棘樹抗逆性較強，且具有良好的適應能力，對常規開發管理沒有較高的要求，但是作為栽培物種，合理的枝條修剪對於沙棘樹果實產量具有較大的影響。即隨著沙棘樹修剪程度變化，隨著沙棘樹樹齡的增加，其單株產量也會發生一定變化。一般從沙棘樹修剪後第四年開始修剪的沙棘樹單株產量可較以往增加2 kg 左右。這主要是由於修剪可以調節沙棘樹樹體營養平衡，改善沙棘樹通風透光調節，協調沙棘樹樹體營養生長、生殖生長關係，促使沙棘樹果實負載率達到合理程度，進而達到連年豐產、延緩沙棘樹樹體衰老的目的。因此，在每年3 月15 日-4 月15日期間，即沙棘樹萌動之前，應對其枝條進行修剪，即剪除乾枯、緻密的枝條，儘可能保證沙棘樹矮小粗壯，以便於後期管理。
為保證沙棘樹健康、均衡生長，可對調整沙棘枝條的通風透光性，將沙棘樹樹形修剪成一把傘或者三層樓、自然半圓等形狀。以三層樓型為例，栽培人員可以控制沙棘樹樹高在2.00-2.25 m 左右，樹幹直徑在1.45-2.00 m 左右。從沙棘樹主幹上直接分生枝條中逐層間隔，促使其在中央幹上三層分佈，充分利用空間，通風透光效果較高。
修剪時，栽培人員可從沙棘樹幼樹時期入手，在主幹生長至60 cm 左右時進行剪頂定幹，並在剪口下方10-18 cm 範圍內預留3-4 個均勻分佈的側枝，然後將早春期間展葉前的其他側枝清除乾淨。在當年7 月15 日-10 月15 日，依據10-18 cm 的標準截取短枝條。同時在次年7 月15 日-9 月15 日期間，將沙棘樹主要枝條上新發出旺盛側枝在20-28 cm 位置剪除頂端及下層弱小枝條，逐層擴大，充實第一層樹冠。隨後在主要主幹上部發出的徒長枝條中選取一個主幹，在距離地面145 cm 位置剪除頂部。從頂部發出的側枝中選擇3-4 個均勻分佈的側枝作為第二層主要枝條。在第二層主要枝條樹冠中心發出的徒長枝條中選擇一個作為主幹，在距離地面202-220 cm 位置，剪除頂端，從頂梢側枝中選擇4-5 個作為主枝條。在選留第一層樹冠、第二層樹冠、第三層樹冠的同時，依據一般修建方式逐步剪除新枝條，充實沙棘樹樹冠。在36 個月或70 個月後，可以形成三層樓形式。
（2）授粉管理
在沙棘樹栽培期間，在保證雌株、雄株配置比例適宜的基礎上，應選擇生長勢頭強、無刺或者刺較少、節間斷、花粉量大且花芽密集、花期一致的優良雄株作為授粉樹。為保證沙棘樹生長期間充分授粉，提高坐果率及單株產量、單位面積產量，授粉樹需栽植在沙棘樹叢周邊，或者主風方向。
5、病蟲害防治
在沙棘樹生長期間，主要對其生長情況造成危害的生物為紅緣天牛、幹縮病。
為降低紅緣天牛對沙棘樹的危害，可利用750 倍氧化樂果乳油液注入沙棘樹幹內。隨後用氧化樂果乳油藥液浸泡過的棉球封住沙棘樹體被紅緣天牛蛀蝕過的孔洞，或者沿蟲道直接注入2.0-2.5 mL 藥劑，可以達到良好的紅緣天牛防治效果。如有低齡幼蟲鑽蛀沙棘樹樹幹，栽培人員可以利用18.0%速滅殺丁1228 倍液對沙棘樹生長地面或者沙棘樹幹基部進行均勻噴施。每間隔一個星期追噴一次，可以達到良好的防治效果。栽培人員還可以利用稀釋後的酒精或清潔用水灌入蟲道，促使幼小害蟲爬出，隨後進行人工捕殺。
幹縮病的防治。在定期鬆土、剪枝的基礎上，從4 月15 日開始，可開穴澆灌38.0%多菌靈膠懸試劑450 倍液，或者甲基託布津750 倍液。每間隔30 天澆灌一次，連續追施2 次或4 次後可以達到良好的幹縮病防治效果。
二、沙棘樹的開發利用
沙棘樹為落葉性灌木，具有耐嚴寒、耐酷熱、耐乾旱、抗風沙、耐鹽鹼等優良特點，可以在酸鹼度為9.5 且含鹼量為1.10%的地區生存。沙棘樹內含有二百多種生物活性物質、三十多種黃酮類化學物質及豐富的維生素C、維生素E、維生素K1、β-胡蘿蔔素，黃酮類化學物質可用於血脂蛋白調節、血脂調理，而維生素是人體健康維護的重要措施。可以從沙棘樹的藥用價值入手，借鑑國營農場經驗，進行沙棘油研製開發。還可以借鑑蘇聯沙棘生產經驗，生產與國家標準相符合的沙棘果醬、沙棘糖、沙棘洗髮香波等產品。在這個基礎上，為充分發揮沙棘樹開發利用經濟價值，栽培人員可以將採收的沙棘果供應給維生素廠，利用沙棘果內蘊含的豐富的維生素，拓展沙棘開發利用範圍。
三、結語
沙棘樹具有較高的綠化價值及經濟價值。為了達到良種沙棘高效栽培種植目的，栽培人員可以優先選擇排水性能良好的土壤，培育優良沙棘樹種，合理設置授粉雄株、雌株比例及栽培密度。強化沙棘樹生長開發期間肥水管理及整形修剪，結合病蟲害的防治管理，可以有效提高沙棘樹種植效益，達到高產穩收的目的。
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