蝦燜飯
![蝦燜飯,牛肉炒青豆,好吃美味持久](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
今天我超級興奮地和大家分享蝦燉米飯的配方。
原料的新鮮度是這道菜的關鍵。我通常做的是在購物結束後立馬同時做這道菜。
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要開始做這道菜, 我用 大蒜, 胡蘿蔔和蘑菇大約兩分鐘的中等火, 直到它們是香味溢出。
接下來, 我倒了一杯水到鍋裡。水開始沸騰後, 我加入了蝦、青豆和西紅柿, 在中高溫下煮了大約兩分鐘, 直到西紅柿變軟。
然後我加了熟的白米飯(一杯一餐)。為了能品嚐到天然風味的配料, 我只用了一茶匙鹽和半湯匙醬油調味。加入調味料後, 我繼續煨三分鐘, 然後關掉天然氣。
為了增加對這道菜的潤色, 我在上面加了一抹新鮮的香菜, 灑了一點香油。
從西紅柿的天然酸味的味道, 從綠色豌豆的甜口味, 以及從蝦和蘑菇美味細膩, 所以這道菜, 充滿美味!
下面是我如何用圖片製作這道菜的摘要.
我希望你喜歡讓這美味的蝦在家裡燉米飯。如果你喜歡這個食譜, 請與你的朋友分享!
成分
1.1湯匙蒜茸
2.2湯匙碎胡蘿蔔
3.2湯匙碎菇
4.2湯匙解凍青豆
5.1 西紅柿, 切成8小塊
6.4只去皮熟蝦
7.1杯熟米
8.1杯水
9.1湯匙植物油
10.1茶匙鹽
11.½湯匙醬油
12.觸摸芝麻油
13.一把香菜用於頂
提示
1.加熱油在鍋中加熱, 加入大蒜, 胡蘿蔔和蘑菇, 炒約2分鐘, 直到香味。
2.把水加入鍋裡, 轉到高熱量, 煮到水開始沸騰 (我需要大約90秒)。
3.轉至中高熱, 將蝦、青豆和西紅柿放入鍋中, 煮約2分鐘。
4.倒入鹽和醬油, 並仔細添加在煮熟的大米,攪拌混合好所有的配料, 煨約2-3 分鐘, 蓋子關閉。
5.小雨一碰芝麻油, 香菜。
筆記
辣牛肉青豆
這種辛辣的牛肉和青豆是中國最受歡迎的菜餚之一, 原產於四川菜。這也是我最喜歡的菜餚之一。
首先, 我把青豆油炸到脆, 然後炒蒜、姜和幹辣椒直到變香。
之後, 我攪拌在醃牛肉和烹調, 直到牛肉不再是粉紅色。
最後, 我把青豆放回鍋裡, 在鹽、糖和醬油中攪拌並扔到鍋裡。
看看這篇文章末尾的食譜, 並學習如何使這種美味和辛辣的牛肉和青豆炒。我相信你一定會喜歡它的!
下面是我如何用圖片製作這道菜的摘要.
我希望你喜歡在家裡做這個超級美味的地面牛肉和青豆。如果你喜歡這個食譜, 請留下一個評級, 並與你的朋友分享!
成分
1.1磅青豆, 結束脩剪, 讓乾燥
2.⅕磅磨牛肉
3.2幹辣椒, 切成小塊
4.1湯匙蒜茸
5.½湯匙姜
6.浸泡牛肉:
7.淡淡的鹽
8.一抹糖
9.淡淡的油
10.1湯匙醬油
11.1湯匙料酒
12.烹調和調味:
13.½杯植物油
14.¼茶匙鹽
15.¼茶匙糖
16.1湯匙醬油
提示
1.用鹽、糖、油、醬油和料酒浸泡牛肉10分鐘。
2.熱½杯油在鍋中加熱, 小心加入青豆, 深煎約8分鐘, 直至其表面脆。
3.把青豆放到一邊, 把一半油放在鍋裡, 然後扔掉另一半。
4.在辣椒、大蒜和生薑中加入中高溫攪拌, 炒2分鐘, 直到香、褐。
5.將碎牛肉加入鍋中, 再攪拌2分鐘, 直到牛肉顏色改變。
6.攪拌在青豆和扔在鹽, 糖和醬油,煎再2-3 分鐘。
筆記
在把這些青豆放入熱油中進行油炸之前, 要確保它們是乾的。
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