05.23 蝦燜飯,牛肉炒青豆,好吃美味持久

蝦燜飯

蝦燜飯,牛肉炒青豆,好吃美味持久

今天我超級興奮地和大家分享蝦燉米飯的配方。

原料的新鮮度是這道菜的關鍵。我通常做的是在購物結束後立馬同時做這道菜。

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要開始做這道菜, 我用 大蒜, 胡蘿蔔和蘑菇大約兩分鐘的中等火, 直到它們是香味溢出。

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接下來, 我倒了一杯水到鍋裡。水開始沸騰後, 我加入了蝦、青豆和西紅柿, 在中高溫下煮了大約兩分鐘, 直到西紅柿變軟。

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然後我加了熟的白米飯(一杯一餐)。為了能品嚐到天然風味的配料, 我只用了一茶匙鹽和半湯匙醬油調味。加入調味料後, 我繼續煨三分鐘, 然後關掉天然氣。

為了增加對這道菜的潤色, 我在上面加了一抹新鮮的香菜, 灑了一點香油。

從西紅柿的天然酸味的味道, 從綠色豌豆的甜口味, 以及從蝦和蘑菇美味細膩, 所以這道菜, 充滿美味!

蝦燜飯,牛肉炒青豆,好吃美味持久

下面是我如何用圖片製作這道菜的摘要.

蝦燜飯,牛肉炒青豆,好吃美味持久

我希望你喜歡讓這美味的蝦在家裡燉米飯。如果你喜歡這個食譜, 請與你的朋友分享!

成分

1.1湯匙蒜茸

2.2湯匙碎胡蘿蔔

3.2湯匙碎菇

4.2湯匙解凍青豆

5.1 西紅柿, 切成8小塊

6.4只去皮熟蝦

7.1杯熟米

8.1杯水

9.1湯匙植物油

10.1茶匙鹽

11.½湯匙醬油

12.觸摸芝麻油

13.一把香菜用於頂

提示

1.加熱油在鍋中加熱, 加入大蒜, 胡蘿蔔和蘑菇, 炒約2分鐘, 直到香味。

2.把水加入鍋裡, 轉到高熱量, 煮到水開始沸騰 (我需要大約90秒)。

3.轉至中高熱, 將蝦、青豆和西紅柿放入鍋中, 煮約2分鐘。

4.倒入鹽和醬油, 並仔細添加在煮熟的大米,攪拌混合好所有的配料, 煨約2-3 分鐘, 蓋子關閉。

5.小雨一碰芝麻油, 香菜。

筆記

辣牛肉青豆

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這種辛辣的牛肉和青豆是中國最受歡迎的菜餚之一, 原產於四川菜。這也是我最喜歡的菜餚之一。

首先, 我把青豆油炸到脆, 然後炒蒜、姜和幹辣椒直到變香。

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之後, 我攪拌在醃牛肉和烹調, 直到牛肉不再是粉紅色。

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最後, 我把青豆放回鍋裡, 在鹽、糖和醬油中攪拌並扔到鍋裡。

看看這篇文章末尾的食譜, 並學習如何使這種美味和辛辣的牛肉和青豆炒。我相信你一定會喜歡它的!

蝦燜飯,牛肉炒青豆,好吃美味持久

下面是我如何用圖片製作這道菜的摘要.

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我希望你喜歡在家裡做這個超級美味的地面牛肉和青豆。如果你喜歡這個食譜, 請留下一個評級, 並與你的朋友分享!

成分

1.1磅青豆, 結束脩剪, 讓乾燥

2.⅕磅磨牛肉

3.2幹辣椒, 切成小塊

4.1湯匙蒜茸

5.½湯匙姜

6.浸泡牛肉:

7.淡淡的鹽

8.一抹糖

9.淡淡的油

10.1湯匙醬油

11.1湯匙料酒

12.烹調和調味:

13.½杯植物油

14.¼茶匙鹽

15.¼茶匙糖

16.1湯匙醬油

提示

1.用鹽、糖、油、醬油和料酒浸泡牛肉10分鐘。

2.熱½杯油在鍋中加熱, 小心加入青豆, 深煎約8分鐘, 直至其表面脆。

3.把青豆放到一邊, 把一半油放在鍋裡, 然後扔掉另一半。

4.在辣椒、大蒜和生薑中加入中高溫攪拌, 炒2分鐘, 直到香、褐。

5.將碎牛肉加入鍋中, 再攪拌2分鐘, 直到牛肉顏色改變。

6.攪拌在青豆和扔在鹽, 糖和醬油,煎再2-3 分鐘。

筆記

在把這些青豆放入熱油中進行油炸之前, 要確保它們是乾的。

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