臥牛城，即是邢臺城，歷史上為邢州、順德府府城，後來淪為邢臺縣城，新中國成立後逐漸拆除，僅保留部分古城牆。古時牛是豐收吉祥的象徵，相傳洪水逼近邢臺城，有神牛臥城頭，水漲城高老百姓得以免遭災難，因此俗稱臥牛城。
今日，在邢臺市最大公園——達活泉西門內有一座“臥牛城”雕像。
它安放在一個花崗岩砌成長方形臺基上。臺基長六米，寬四米，高五米。臥牛雕像昂首凝神，朝向西南。
據當地居民告知，雕像原來位於橋東區新華路和大通街至西門裡的交叉路口轉盤。由於市政建設的原因，才搬遷至此。
在這座牛守護的城市裡，今日還有牛酒、牛尾河、牛市街等。
筆者前往遊覽時，正值“五一”小長假，諸多家長帶領孩童來此遊覽、參觀，牛文化在這座千年古城一代代傳承……
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