隨著生活條件的提高，我們已經吃不慣過去簡單的一日三餐，每天都想要吃一些不重樣的飯，所以父母每天除了做飯就是研究怎樣才能做的樣式多，味道好，就像前幾天跟女友去她家見家長，頭一回吃未來岳母做的菜，只不過幾道家常的東北菜，但是做的就是正宗，吃完我都不想走了，只想倒插門，以後每天都吃岳母做的菜，哈哈，是不是很沒出息呀！來看看岳母做的什麼菜吧！頭一回去女友家，未來岳母做了幾道正宗的東北菜，吃完我想倒插門。
飯前一碗湯，美容又健康，岳母做的是珍菌湯，菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，碳水化合物，維生素等等，還有微量元素和礦物質，多吃可增人體免疫力。從岳母做的菜可以看出，她是挺講究的一個人！
這個菜剛一做出來，我就聞著香味跑到廚房了，但是我第一眼還真沒看出來這是什麼東西，岳母告訴我說這是醬燜魚雜，是東北很有名的一道菜，東北老鐵應該都知道吧？魚雜指的是魚的內臟一些可以食用的部分，比如魚子，含有豐富的蛋白質、腦磷脂及礦物元素鐵、磷、鈣、鋅以及多種維生素，是人體大腦和骨髓的良好滋養劑，尤其對兒童、青少年的生長髮育極為重要。
如果說前兩道菜，還能讓我把持住自己的話，那麼這道菜是真的讓我有了倒插門的決心！這個筋頭巴腦一鍋香，簡直極品！牛腩加牛板筋為主料熬製湯底，牛肉軟爛，板筋筋道、肉湯鮮香，口感特別好。整鍋菜可以先幹吃，然後加湯再煮別的食材，也可以直接就加湯涮菜吃，吃起來太過癮啦，這大冷天的也能吃出汗來。這也就東北能做出這種菜了！
正宗東北菜怎麼能少得了亂燉呢！頭一回去女友家，未來岳母做了幾道正宗的東北菜，吃完我想倒插門！
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