最適合孩子的花樣饅頭,造型可愛營養高,收藏起來做給孩子吃吧!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習吧!
用料
麵粉500克
酵母5克
牛奶或水240克
泡打粉5克
糖10克
色素少量
花樣饅頭的做法
將麵粉,糖,酵母,泡打粉和牛奶混均活成麵糰,牛奶量可根據麵粉特點適量調整,活出麵糰不能太軟。醒10分鐘就可以做形狀了,弄出造型發酵。
加色素
分出麵糰加色素
切出耳朵,鼻子。
小豬豆包,白色面40g,另用粉色弄耳朵,鼻子,黑芝麻做眼睛。用刷子刷水貼上,用筷子插出鼻孔。放鍋裡發酵。
豌豆饅頭綠色分成6g小球3個,白麵團30g做皮。
檊成餃子皮,對摺,用勺子切個半弧
打開,放入小白球,像捏餃子一樣捏好。
整形放蒸鍋發酵。
發至約2倍開鍋蒸15分鐘,關火悶5分鐘。
成品
小貼士:
美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!
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