0-3歲是寶寶大腦發育的黃金期,如何讓寶寶更聰明,是很多家長關心的問題,本期只討論在飲食上促進寶寶大腦發育的方法。
本次主講:陳建芳
陳建芳老師: 曾是婦幼醫院婦產科醫生, 現任東莞愛啟兒家政月嫂育嬰講師.從事母嬰護理行業上十年。
哪些輔食有益寶寶大腦發育,讓寶寶更聰明?
一、蛋黃
蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼,膽鹼通過血液到達大腦,可以增強記憶力;還可提高人體血漿蛋白的含量,促進機體的新陳代謝,增強免疫力。
適合階段:7月齡以上
常見輔食:蛋黃米糊
二、魚類
魚肉含有豐富的蛋白質和珍貴的多不飽和脂肪酸,是促進嬰兒大腦發育的絕好營養之一,寶寶輔食添加的魚類常選擇 鱈魚、三文魚
適合階段:8月齡以上
常見輔食:鱈魚粥、三文魚泥
三、核桃
核桃仁富含豐富蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。需注意的是核桃含油脂較多,一次不要給寶寶吃太多,以免損傷脾胃功能。
適合階段:12月齡以上
常見輔食:核桃粥
四、豬肝
豬肝含有豐富的鐵、磷,它是造血不可缺少的原料,豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利於兒童的智力發育和身體發育。
適合階段:7月齡以上
常見輔食:豬肝泥
另外,陳老師附上寶寶輔食添加方法:
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