據中國鄉村之聲《三農中國》報道，山東是我國小麥主產區，佔到全國產量的2成。據當地麥農反應，今年小麥產量、質量都下降很多，使得很多人對今年小麥價格下跌的預期濃厚。因此很多人盼著託市收購能夠早日啟動。
今年是我國首次下調小麥最低收購價格。這會對今年的小麥市場環境造成什麼樣的影響？
山東德州陵城區李家坊村的李其峰種了140畝小麥，再過幾天將進行集中收割。離收穫的時間越近，他心裡越忐忑，幾乎天天要到麥田裡看上幾次。
李其峰：今年有點遭災了。平常我們這最高畝產能到一千來斤，今年也就能到六、七百斤。
由於今年4月遭遇倒春寒，山東局部地區小麥出現凍害，麥苗枯麥穗空的現象增多，小麥不但減產，品質也下降了很多。麥農李其峰：
李其峰：苗期很好。一摸的時候也很好，到了快成熟的時候，穗搓出來，不飽滿。粒不飽滿的時候價格也低。
為了減少損失，李其峰用無人機噴藥，機械化播種收割，但還是難抵虧損的預期。有同樣遭遇的，不只李其峰一人。山東德州小麥種植戶：
種植戶：今年的價格我看網上是一塊一毛五，我們最高賣到一塊一。價格一降，產量再低，收不回成本。
為了避免新麥大量上市帶來的價格衝擊，減少中間成本，很多種植戶捨棄了家門口的收購商，自己把新麥拉到澱粉加工廠。然而，小麥收購價格調低，對收購商和糧食加工企業來說，都不是好消息，很多貿易商都在拋庫存，加工企業也在觀望。
李德典在山東德州經營著一家中等規模的糧食加工企業，他告訴記者，如今新麥還未上市，陳麥就已經在半個月前被清理一空。這樣的情形，在他過去十幾年的收購生涯中，並不多見。
李德典：因為行情，價格一個勁兒的往下落。現在小麥比去年每斤少了一毛錢。
李德典說，今年小麥預計行情較差，新麥上市價格比去年陳麥還低，如果不及時清理陳麥，新麥大量上市後，他的虧損不可預期。
麵粉加工企業的日子也不好過。張先勇在一家中型麵粉加工廠工作了十幾年，今年，他們廠也出現了不敢囤貨的局面。目前，每天只收購少量小麥。
張先勇：根據小麥上市量的大小來適當調整價格。國家託市價格下調了，後期市場的運行價格也會相對於去年應該會低一些。
記者瞭解到，國家公佈的小麥最低收購價每斤為1.15元，比去年跌了3分錢，這也是2006年小麥執行最低收購價以來首次出現下調價格。實施政府的最低收購價，在一定程度上保護了農民的種植積極性，但與此同時，農民種好種壞都有政府託底，也導致一些農戶對小麥品種、質量不上心，由此造成小麥生產同質化高、高品質小麥推廣難的問題。
2015年，國家開始逐步改變小麥產業鏈對託市收購的依賴，託市價格逐年上漲的態勢戛然而止，今年更是首次下調價格。中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥表示，小麥最低收購價的回調，實際上是加快小麥市場化的進程。
李國祥：以前的最低價格叫託市價格。改革之後，最低收購價格就是託底的價格，就是保農民成本，不要出現穀賤傷農，不要讓農民虧本生產，不再影響市場價格的形成。
而託市價變為託底價後，市場的直接結果就是形成了分化。在市場化程度較高的區域，小麥市場價格甚至高出政府最低收購價一倍以上，小麥種植戶開始選擇更高產優質的品種。但在市場化程度較低的地方，村民還是依靠政府價格靠天吃飯，結構和品種多年未變。種植戶和收購商如是說：
小麥種植戶：收購商來收多少錢，咱就賣多少錢唄，咱也不知道市場價格多少。
李國祥表示，目前玉米已經取消了最低收購價，完全實現市場化運作。小麥和稻穀儘管還在實行保護價，但市場化趨勢越來越快。
李國祥：將來不要以最低收購價格來決定生產，一定要瞄準加工企業和市場需求，生產優質、高品質的小麥，可以賣出更高的價格。
從託市變託底，對於小麥種植戶來說，就意味著更貼近市場，更少的依賴政策。在市場進程化快的地方，有些農戶已經嚐到了甜頭，實現了增收。在此之前，他們也經歷過陣痛，但是堅持走下去一定會有更大的收貨。卓創資訊市場分析師劉棟：
劉棟：小麥保護價格的下調讓市場在資源配置中起到決定性作用。農民對國家政策的依賴性會減弱。
閱讀更多 田聯網 的文章
