潮人說
開在深大旁的“雞店”
連續七天3.8折 ！100塊兩人吃到撐！
1
躺在“蒙古包”裡的雞，頭回見
靜靜最近又扒出一家新店
店裡主打廣西風味雞煲，足足22款！
鮑魚、石斑魚、豬肚、田雞...
統統被加進了菜單~
這家店上菜也非常有“套路”
下單十幾分鍾後..
服務員小哥哥就抱著“蒙古包”過來了~
要不是雞煲的香氣偷偷從縫隙裡竄出來
一般人看到這陣勢，絕對懵B！
店長介紹說：
外面這個大蒸籠除了造型需要外
還能避免炙熱煲身引發的一切危險
可以說是超級貼心了~
2
足足22款，專治選擇困難症
靜靜親測了幾款上座率高的口味
給大家做參考，辣的不辣的都有噢~
去晚沒得吃的鮑魚Plus
上煲前先別急著吃鮑魚
隨便夾起一塊雞肉
滿滿汁水含在嘴中，鮮到飛起
Step1：先吃雞！養足180天走地雞
只選用山林放養180天的走地雞
吃的是五穀雜糧，野草蟲蟻
這年頭，連雞都特別養生佛系！
吃起來，肉質嫩滑，鮮的讓你拍桌叫好！
除了味道，刀工也很講究
每一口咬下去骨頭和雞肉的比例剛剛好
一些比較渣的切雞技術
切出來的雞塊很多硬骨頭
Step2： 10分鐘後，秒殺鮑魚plus
跟市場上的小小隻不同，這家選用的鮮鮑魚
肉眼可見的大小，個頭比一指還長！
待鮑魚已經充分吸收了湯汁
迫不及待夾起來一隻
吃起來勁道彈牙，滋陰補陽
Step3：白飯淋上一勺湯，輕鬆幹掉8碗
店長還強調，雞煲絕對沒有味精雞精
真材實料，遠離元素週期表
湯底僅用沙蟲，瑤柱等海味熬製
湯質金黃透明，香醇順滑
肉質鮮嫩爽脆，嚼勁十足
令人唇齒留香，垂涎三尺
與玉米雜糧飯做CP，簡直配的一批！
鮑魚雞煲算是店裡最貴的了
不過，268元打3.8折，100塊錢一大鍋
還有168元的雞煲和田雞煲
再打3.8折僅需63.8元，是不是划算到你想笑
每份雞煲的雞肉足足有800g
2-3個人吃妥妥的
這波便宜一定要佔喲~
椰子雞裡，更愛挑椰肉吃
吃過辣麼多椰子雞火鍋
味小時獨創乾鍋椰子雞煲
靜靜今兒倒是第一次被驚豔到了
在原味雞煲基礎上
加入海南新鮮椰肉熬煮而成
雞肉散發淡淡椰香
椰子也沁了肉的鮮味，吃起來比肉還給力
重口味裡的“小清新”
從成都新鮮空運過來的青藤椒熬煮而成
吃起來有一種獨特的香麻
即使是這麼重口的味道
湯底也依舊清透
喜歡吃辣，也吃得了麻的
一定不要錯過~
蛙肉嫩過打玻尿酸的臉
雞和田雞都是靜靜的心頭好
這滿滿一鍋全是蛙肉~
輕吮一下，肉全到嘴裡啦，口感鮮嫩細滑
香辣味口味其實也不會很辣
反而像是清淡之中多一抹調味
讓口感更加豐富起來~
一鍋豬肚雞，治癒你的胃
獨創乾鍋豬肚雞做法
土雞加入新鮮豬肚附以胡椒熬煮而成
豬肚爽脆入味，雞肉醇香十足
好吃得讓人直呼過癮
還有湖南人戒不掉的剁椒
土雞加入湖南長沙自然發酵的剁椒熬煮而成
醬香濃郁口感爽辣
這酸爽的味道，有勇氣真要挑戰一下
3
拍胸口推薦,這些菜配雞煲一絕
就算雞肉吃完了，還可以讓服務員加點湯，
就著美味的鍋底，繼續打火鍋喲~
極品黃牛肉簡直就是一長長長長到底
每日新鮮現切，滿滿誘惑，吸睛無數
在雞湯裡翻滾過的牛肉，瞬間就熟了
吃肉時一定要帶好節奏
不然老了口感沒那麼好
打火鍋當然少不了毛肚咯
只要放入鍋裡15s就能收穫爽脆的口感
每一片都毛刺分明，水靈飽滿
鮮毛肚吃起來很有嚼勁！
竹蓀墨魚滑一上桌還以為是道素菜
其實它裡面非常有料
是被野生竹蓀包裹的墨魚滑~
入口層次分明，爽滑鮮香，賊帶感
喜歡吃丸子類的還可以試試風味龍蝦球
一口一個Q彈
還能吃到脆脆的魚籽，口感甚好
最後，喝一杯特製的紅棗枸杞淮山汁
有股紮實的香甜
有吃有喝，神仙都“企唔穩”~~
3
五星級裝修，老字號口味
靜靜曾一度以為，那些口味叫絕的蒼蠅小店
都躲在村旮旯裡去了
即使吃到了，也還要付出些代價！例如..
坐在室內吃的，懷疑樓房要坍塌
坐在室外的，吃個飯都要用手機打燈
空調是不可能存在的，電風扇等同於無
相比而言...
這家藏在南山科技園寫字樓裡的“雞店”
環境可以堪稱雞煲店裡五星水準
交通便利，深大站A3口出，直走就到
進門，雕花門窗、青磚陶罐引入眼簾
復古的木質桌椅
整體裝修的風格很有味道，有種靜謐之感
最最重要的是
他們家的雞煲真的好吃到汁都想打包
絕對是我們大深圳雞煲界的一股清流
最後，我們還可以在評論區嘮嘮
你們平時喜歡什麼口味的雞煲
或者大膽設想出你想嘗試的奇葩口味
說出來，沒準兒就成真了呢？
| 味小時鮑魚雞煲 |
【營業時間】
11:00-14:00 17:00-22:00
【地址】
深圳市南山區深南大道
海王銀河科技大廈2樓
【交通】
地鐵一號線深大站A3口步行210m
【電話】
0755-86965165
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