經常有朋友找我，請教一些關於葡萄酒的知識。比如：什麼是飽滿酒體的葡萄酒？什麼是單寧？什麼是高酸？不同品種的特徵又是什麼？
奈何筆者我經常是廢了九牛二虎之力，對方也還是對所學一知半解，原因很簡單，都太過抽象了。
說來也巧，前陣子筆者去電影院看電影，看到電影院門口的《復仇者聯盟3》海報，於是心生一計。
原電影海報
筆者PS過後
赤霞珠是美國最重要的葡萄品種，同時美國赤霞珠有著飽滿的酒體和宏大的黑色漿果香氣，用來形容“美國隊長”再合適不過了；
而我們的高富帥鋼鐵俠作為復仇者聯盟裡最土豪的人，自然是要搭配上最貴的葡萄酒——黑皮諾；
冬兵巴基之所以是品麗珠，是由於畢竟是和赤霞珠的親本，同時經常會在一起混釀，又作為美國隊長的基友，品麗珠按在他身上再合適不過了；
黑寡婦作為特工百變的性格和風格多種多樣的霞多麗很匹配；
而作為一個凡人，鷹眼天天和一群超能力者打來打去，肯定很有“丹魄”！；
黑豹和皮諾塔吉都來自人類起源的非洲大陸；
而綠巨人這麼有破壞力的形象，與高酸高單寧的內比奧羅可是十分相似了。
那托爾為什麼是神索呢？答案很簡單，因為雷神和神索都是“神”；
星爵作為一個地球人卻在宇宙裡成了名人，這和本來身在羅納河谷，卻又在澳大利亞成名的西拉非常匹配；
而作為星爵的CP卡魔拉，自然是和西拉搭配的歌海娜了，可是千萬不要被它好聽的名字騙到了，也要小心被它的高酸嚇到了；
火箭浣熊天天說些酸溜溜的話去開星爵的玩笑，可他對小樹人卻有著一絲柔情，於是桑嬌維塞登場；
而馬爾貝克的重單寧，直來直去的黑色果醬香氣，與有一身厚皮、直性子的毀滅者相像；
樹人格魯特為什麼是
長相思呢？哈哈，生青味啊！然後......
這個腦洞一開，筆者就有點兒剎不住車了……
優質葡萄酒過桶後可以增加酒香氣的複雜性，柔化酒中的單寧，最後讓酒更好喝，也更貴！過桶後的葡萄酒宛如鋼鐵俠變身！（不要問我為森麼，大哥！桶是要成本的好伐啦～）
當然我們也經常會看到，橡木桶也普遍分為美國桶和法國桶，這兩種類型。（當然也有其它的分類，但是我們在這裡，也就不一一贅述了。）
專家們一直說，這款酒酒體飽滿，這款酒酒體輕盈，那到底什麼是酒體呢？
如果下次再有人問你：飽滿酒體和輕盈酒體的區別，那……就把這張圖甩在他的臉上吧～
“兔兔這麼可愛，為什麼要吃兔兔！” 這句臺詞酸得筆者雞皮疙瘩掉了一地，絕對是高酸中的高酸。而周迅在電影裡演的這種假小子，撒嬌是萬萬不可能的，酸度自然很低啦。
而如若再說到，最近酒圈超火的自然酒：不加硫、不糖酸強化、不加人工酵母……便像極了《荒島求生》中湯姆漢克斯的野人形象。
那如此說來，《哈利波特》中的鄧布利多院長一定就是生物動力法的典型代表了。
葡萄酒也很重視不同葡萄品種的混釀調配。在這裡，筆者順便安利一個很喜歡的紀錄片《侶行》，男主角叫270和女主角叫梁紅。紀錄片講的就是這對夫妻倆上天入地，穿越戰場，去世界的各個角落，向當地人們學習、進行文化交流的故事。
270會開車、開飛機、開帆船、射擊、修車、修飛機、修帆船、修槍無所不能……而且，順便人家還是一個億萬富翁。咳咳，妥妥的一個霸道總裁赤霞珠啊！而他的老婆，梁紅很溫柔、很感性，但時時有著堅強的靈魂。於是，梁紅很美樂。正如最偉大的波爾多是赤霞珠與美樂的完美搭配，梁紅和270也是一對完美couple。
當然葡萄酒裡的不同品種混釀不只是赤霞珠和美樂，也有長相思和賽美容、西拉和歌海娜、科維納和羅蒂內拉……為什麼你們的卷福我要標註是長相思呢？嗯…筆者絕對不是在暗示他的臉比較長……（噓～）
文章以一個美國英雄電影海報開車，那麼筆者就以一箇中國英雄電影海報結尾——《戰狼2》。吳京有一個天生的娃娃臉，但他卻是一個鐵血硬漢。就像
Barolo產區出產的葡萄酒，被形容為帶著絲絨手套的鐵拳，淺淺的顏色總讓人以為它會味道寡淡，但卻驚喜的充滿了香氣、單寧、酸度，雄壯的只能被形容為硬漢。而在電影中，前解放軍偵察連連長雖然不是主角，但也是一位實打實的硬漢老兵，Barolo產區附近的Barbaresco，二者都用內比奧羅來釀製葡萄酒。同樣是強硬派的葡萄酒風格，陳年的Barbaresco，通常會讓酒款更加複雜，不正是老驥伏櫪的老連長的真實寫照麼？
張翰在文中飾演的是一位富二代，和前面二位相比自然是軟弱很多，所以兩個產區周圍的Barbera d`Asti正好適合他。而我們的女主溫柔善良，不正是一款甜美的小甜水Moscato d`Asti嘛…
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