夏季氣溫持續上升，各種細菌病毒容易滋生，部分位於灞橋轄區的西安絲路國際會展中心項目建設正在緊張施工中，工地食堂就餐人員較多，食品安全隱患增加，為了讓建築工人有一個安全健康的就餐環境，近日，西安市灞橋區食品藥監局灞橋所積極踐行“店小二”精神，提前介入，組織轄區"絲綢會展中心"等十餘家工地食堂的主要負責人前往政務大廳溝通及協助辦理健康證、《食品經營許可證》等相關事宜。
向區建審大廳人員說明來意後，大廳辦公室主任熱情接待了來訪人員，並立即邀請行政審批局的工作人員向大家講解辦理食品經營許可證具體流程就所需資料，同時針對健康證辦理，申請表下載，餐廳佈局，設施設備配備等問題逐一進行了講解。食品藥監局工作人員向大家普及了《食品安全法》，並強調食品安全的重要性。
通過工作人員的講解與培訓，工地食堂的負責人對於辦理《食品經營許可證》的流程有了清晰的認識，對於食品安全知識以及高危膳食和洗消工作都有了一定的瞭解，為進一步為工人提供健康安全的飲食奠定了基礎。
下一步，執法人員將繼續跟進幫扶指導工地食堂的建設，加強對工地食堂的食品安全監管，規範食品操作流程，為工人健康飲食提供有力保障，積極服務西安絲路國際會展中心重點建設項目，為大西安建設貢獻自己的力量。
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