在日益追求養殖效益的今天，選擇飼養報酬高的豬已經成了大多數養豬人的共識。於是乎我國原本的一些地方品種豬就有些尷尬了，儘管它們的肉質遠比外國豬更好，但是因為飼料利用率低，屠宰率低等缺陷，導致越來越少的人願意養殖。尤其是我國的許多黑豬品種，幾乎面臨著滅絕的風險！今次，豬倌巴巴為大家介紹一下我國的八大地方黑豬品種，如果有一天它們滅絕了，請大家記住它們也曾存在過。
第一位：萊蕪黑豬
我之所以將萊蕪黑豬放在第一位來介紹並不是沒有原因的，因為這種黑豬的歷史最為悠久。悠久到什麼地步？根據相關資料記載，從新石器時代開始這種萊蕪黑豬就已經被人類馴化養殖了。在數千年的時間裡，萊蕪黑豬的存在為人們做出了突出的貢獻，它們肉質緊緻，烤熟之後尤其鮮美。而它們強大的繁殖力在原始社會也非常具有優勢，可以說我中華文明的快速發展，萊蕪黑豬絕對是要記上一功的！
第二位：贛東黑豬
將贛東黑豬放在第二位來講，主要是因為這種豬在我國地方黑豬的雜交學方面意義深遠。贛東黑豬並不是純種的地方黑豬，而是巴克夏黑豬與贛東地區的地方黑豬雜交而成的。值得一提的是巴克夏黑豬本身也是雜交豬，它來自於英國，但是有著三分之一的中國血統（由英國本地豬與中國豬、暹羅豬雜交而成）。
贛東黑豬的出現對於我國的黑豬而言有著舉足輕重的意義，因為原本我國的地方黑豬雖然味美但是卻有著皮厚的缺點。贛東黑豬的出現彌補了這一缺陷，它們不光肉質細嫩，脂肪沉澱多，而且皮也很薄，非常適合人們食用。
第三位：徒河黑豬
徒河黑豬相對於其他的豬種而言最大的優勢就是耐粗飼，其他品種的豬如果沒有精飼料的支持，生長速度勢必會受到比較嚴重的影響。但是徒河黑豬隻需要餵食一些青粗飼料，就可以保持著比較理想的增重速度。
也正是因為這個原因，早期我國華北地區比較貧窮的農村都喜歡養殖徒河黑豬。因為這種豬跟普通的中國勞苦大眾一樣，不挑食，病害少，一把乾草，一把麩皮就能喂大。某種程度上來說，徒河黑豬與我國的窮苦百姓一起度過了缺衣少食的年代。
第四位：淮安黑豬
淮安黑豬是我國近些年才培育出的良種地方黑豬，目前已經成為我國江蘇地區畜牧行業的一塊金字招牌。因為在培育這種黑豬的時候，就是在比價先進的模式下養殖的，所以淮安黑豬非常利於現代化養豬場養殖。儘管它們的飼養報酬比不上普通的三元豬，但是淮安黑豬的養殖汙染更小，對於緩解環境壓力有著重要的意義。而且從口感上來講，淮安黑豬是要遠勝普通的三元豬的。
第五位：河北黑豬
說到河北黑豬，豬倌巴巴就感到比較親切了，因為我認識的一個河北朋友他們家裡就是養殖這種黑豬的。從全國範圍內來講，河北黑豬的養殖量可謂微乎其微，但是在河北一些地區，這種豬還是比價受歡迎的，單價也要高於普通的三元豬。
河北黑豬沒有什麼明顯的特點，但是它們在各方面的表現都不錯，比方說肉質比較好，繁殖性能優越，不容易生病而且耐粗飼。算得上是個全面發展的“三好黑豬”吧！
第六位：裡岔黑豬
裡岔黑豬也是比價特別的存在，而且養殖歷史相對比較久遠。這種黑豬最大的一個特點就是身體裡多了兩根肋骨，所以這種黑豬算得上是世界上最適合做排骨的黑豬品種。並且相對於其他的地方黑豬而言，裡岔黑豬有著更大的體型，雖然屠宰率比較一般，但是整體的飼養報酬還是可以的。
第七位：雅南黑豬
我國川西一帶流傳著一句俗話叫——家家都有黑毛豬。這句話中所謂的“黑毛豬”指的就是雅南黑豬。曾經在整個四川省，雅南黑豬是養殖量最大的家畜沒有之一！根據相關數據顯示，在八十年代我國四川省雅南黑豬光是母豬的存欄量就達到了七萬多頭，用以配種的雅南黑豬種公豬數量也達到了了兩千多頭。可惜此一時彼一時，如今雅南黑豬早已不復往日盛況。
第八位：皖北黑豬
皖北黑豬不像萊蕪黑豬的歷史一樣那麼悠久，但是相對於其他的地方豬品種來說，皖北黑豬依舊是老前輩般的存在。在我國安徽淮河以北的許多地區，皖北黑豬都曾被廣泛養殖。有文字記載的關於皖北黑豬最早的養殖歷史，大約可以追述到西漢昭帝時期，馬馬虎虎算下來皖北黑豬得有兩千多年的歷史了。這種豬最大的特點就是骨頭大，所以如果要吃大棒骨的話皖北黑豬是非常適合的。
以上是豬倌巴巴為大家介紹的八大各具特色的地方黑豬品種。說句實話，除了淮安黑豬的處境相對比較好之外，其他的黑豬品種前途可以說是非常不明朗。如果有一天這些中國特色黑豬都不在了沒人養了，請大家記得它們也曾為我們的祖輩，為我們中華文明的進步奉獻過自己。
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