06.20 90後創業夫妻:一個觀念,改變了她們的人生軌跡!

經營一家米高林鐵板廚房店,這對90後小夫妻,結婚三年了 ,從之前的一對普通白領人士到現在擁有一個小門頭的小掌櫃,算下來前後有一年的時間了。

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之前早出晚歸享受踏實的生活可是收入依舊是那麼多,想在蘇州這樣的城市立足,僅靠這點收入談何容易!

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最終考慮來,考慮去他們決心自己創業,開了家米高林店。

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未來保證食材新鮮,口感純正,小兩口每天從早上六點就出門買菜,直到晚上九點賣完最後的餐點才閉店。打掃完衛生後兩人再回家吃晚飯,睡前雨馨還會拿出電腦統計核對賬目。

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沒有捷徑,從零做起

當初跨行從零開始做快餐,到現在連對面商鋪的小哥也想坐下來吃份這裡的鐵板飯,零基礎創業中的艱辛夫妻倆很少提起,上進的小兩口是在督導幫助下齊心協力做出了不錯的成績。

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剛出盤的食物快速包裝好放進保溫箱,讓食物保持最佳口感。

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堅持標準化乾淨衛生,作為一個吃貨看到這一幕,真的口水直流。

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鐵板加熱到270度,刷上油,擺上各種新鮮食材,淋上可口的醬汁,這樣一個有顏值又充滿愛的鐵板飯想不好吃都難。

小盧說:“只有用心做,創業要努

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力堅持,生意才會越做越好”兩個人會更加齊心協力一步一步走下去,日子總會越過越好。


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