俺是鄉下人
您好，主要是兩方面的原因。一方面用筷子敲碗發出聲響是一種非常不文明禮貌的行為！如果家中有人來做客，這樣做代表了主人對客人極度的不歡迎！所以農村老輩人經常在吃飯的時候教育子孫不養養成這樣不好的習慣。另外一方面就是用筷子敲碗是一種非常令人忌諱的行為，過去經常是要飯的“乞丐”才用筷子敲碗。如果在家吃飯用筷子敲碗就會非常的晦氣，日子過得一天不如一天，越過越窮，越過越寒酸！農村小孩子不聽話是要被打屁股的。筷子是我們漢民族發明的一種具有極其濃厚民族特色的餐具，別看是小小的筷子，裡面卻蘊藏著巨大的學問！在民間有很多關於筷子的老規矩，每種規矩都有其獨特的說法，真是一雙小筷子折射大華夏文明啊！而且不光是我們國家使用筷子，我們的近鄰日本和韓國，以及東南亞各國都是以筷子作為日常餐具的！只不過每個國家的筷子不一樣，有興趣的朋友可以去好好研究一下！
陳
駿景農業
農村飯桌上為什麼不讓用筷子敲空碗，有什麼講究嗎？
第一次知道在飯桌上不能用筷子敲空碗是在我老奶奶去世的時候，等把喪禮都忙活完，一大家子人坐在桌子旁等吃飯，因為飯遲遲不上桌，空碗卻每人面前一個，淘氣的堂弟便拿起筷子敲碗喊怎麼還不讓吃飯，這個舉動瞬間惹的幾個更小的弟弟妹妹效仿，這時只見一個黑影過去，馬上就聽到堂弟被打哭的聲音，原來那個黑影便是叔叔跑過來打堂弟不讓堂弟敲碗，這一打把我們幾個孩子也打愣住了，怎麼敲碗還被打呀。
後來聽爺爺說才知道，用筷子敲碗是一件很不好的行為，因為只有乞丐要飯的時候才會用筷子來敲碗。大人們很忌諱孩子敲碗，其實就是怕以後孩子成為乞丐，所以呢，在吃飯的時候會禁止孩子敲碗，久而久之，吃飯前敲碗也被視為吃飯前的禁忌。
還有一種說法，以前在給飯菜下蠱的時候，會一邊下蠱一邊敲將碗敲響。所以在以前吃飯的時候，客人看到主人在敲碗筷，便要詢問這飯菜是否有毒，如果不詢問便直接吃，很容易中毒，所以後來演變成用筷子敲碗是大不敬的做法。
最後一種說法，用筷子敲碗，讓廚師聽到的話，廚師以為食客不滿意正向自己催促趕緊做飯，廚師便會很不高興，便不能好好做菜，在著急著慌的狀態下做出的飯菜肯定不好吃，所以即使自己很餓很著急，也不能用敲碗的方式來催促廚師趕緊做飯。
不管是以上三種方法哪一種是敲空碗的禁忌，敲空碗不管是在農村還是在城市都是一種不禮貌的行為。
小馬話三農
我老家是魯西北農村一帶的，飯桌上也有不讓敲空碗的習俗。
還記得小時候好玩兒，坐桌子等著吃飯時，拿著筷子敲了一下，被老爸老媽一起呵斥。媽媽非常生氣地說：“敲碗是在罵做飯的！”
父親隨後補充說是，一般要飯的才會那麼做，要飯的敲碗，是在罵做飯的不給吃的。所以，從那以後，再也不敢這麼做了。
不過打那以後，還特意留意了下，在一些武俠影視劇裡，還真是乞丐愛敲空碗。樸實的農村人，希望孩子們衣食無憂，自然不願意見到他們跟乞丐一樣討飯吃。
小時候在農村老家，吃飯還真是很多規矩的，長幼有序，大人不動筷，小孩子不能先吃；筷子不能插在飯碗裡；不能動靜太大，叨菜不能滿盤子叨，要吃靠近自己的……
父親還說，這是在自己家，學徒的比如木匠啊，吃飯的規矩更大呢？其實還是以前人樸實，對師長更為敬重些。
漫行草木間
用筷子敲碗，不管是空碗還是盛了食物的碗，對於大人來說都是一大忌諱。陌上花小時候就沒少因為敲碗被大人呵斥。
有過農村生活經歷的朋友都知道，村裡時不時的會響起一陣清脆的敲碗聲，那可不是什麼表演，而是沿村乞討的叫花子來了。這些人往往身上背個布袋，手裡拿只洋鐵碗，用一根筷子有節奏的敲著，當聽到“鐺鐺”的聲音由遠及近時，就知道有叫花子上門了。
那時的叫花子不似現在，總是死皮賴臉的要錢，給少了還會纏著你。那時的叫花子是真的為生活所迫，給點米給個饅頭給碗剩飯都是很高興的，他們身上的布袋就是專門用來裝討來的米麵的。
所以，在農村，“鐺鐺”的敲碗聲就成了叫花子專有了。家中老人對這是非常忌諱的，會認為敲空碗不吉利，會變得和叫花子一樣窮。所以小時候只要一敲碗，大人馬上就一個爆慄敲頭上了，還會大罵“敲敲敲，家裡都被你敲窮了，到時討飯去！”
雖然這只是一種迷信的說法，但吃飯敲碗確實也是一種不禮貌的表現。一來碗具容易被敲破，二來發出的嘈音也影響人心情。尤其是在聚會上，小孩子如果有這表現，會被人認為沒有家教，所以平時在家就要改掉這習慣！
關於吃飯時碗筷的講究還有很多。
比如不能將筷子豎插在碗中食物上。因為這是祭祀先人用的一種儀式，平時生活中出現，也會被認為不吉利。
再有吃飯期間與人談論時，切不可拿著筷子對對方指指點點，這也是很不禮貌的表現。如有交談的需要，應先放下筷子。
陌上花發現有多人不斷抄襲本人發表於“悟空問答”的文章，幾乎是陌上花寫一篇，就立馬被複制粘貼後署名為自己的帳號發表於百*號等多家平臺，陌上花會一一進行投訴！！！希望剽竊者能適可而止！！！尊重別人的勞動成果，也尊重自己！！！之前已有抄襲的文章，希望能自行刪貼，不要等投訴後被平臺處罰封號！！！
陌上花開且緩歸
其實不僅僅在農村，很多地方都有這個忌諱，吃飯的時候不要敲空碗。只不過很多都失傳了，下面紅叔就給大家梳理一下。
一、吃飯不要敲碗
十幾年前，農村還不是特別富裕（當然現在也不是特別富裕），村裡經常會有一些乞丐討飯，他們討飯的方式，要麼是挨家挨戶地要，要麼是固定在一個地方。
記得那時候有乞丐到我家，母親就會拿一塊饅頭施捨給乞丐，這種情況，基本三五天就發生一次，後來隨著時代進步，就漸漸消失了。
那些固定點的乞丐，坐在那裡，當人走過的時候，就端起碗來，用筷子敲得叮咚響，以引起路人的注意。
所以筷子敲碗被看做是乞丐要飯的行為，小孩子不要學，長大了當乞丐。
二、筷子不要插在飯中
不管是過年祭拜，喪事祭拜，香都是插在準備好的米飯、麵粉或者沙子中的。筷子插在飯中，是不吉利的說法。
三、吃飯掉筷子
吃飯掉筷子一般表示今天有客人要來了，但是僅限於掉一根的情況，所以要打掃好房間，準備迎接客人的到來。
四、筷子忌一長一短
一長一短的筷子夾菜不方便，同時有咒人死的意思，寓意非常不好。
五、飯菜不要翻來翻去
這種行為是非常沒有教養的，會令同桌的食客非常反感。
很多小孩子不懂事，總挑喜歡吃的食物，現在家教也鬆了，在農村，這種行為可是要捱揍的。
六、吃飯時不要大笑，強扭脖子
這兩種行為容易嗆到氣管，非常危險。甚至有些地方吃飯，是連話都不讓講的！
總之，食物是廣大勞動人民辛勤勞動的成果，“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，不管我們吃什麼，都應該表示出對食物的珍惜和尊重！
紅叔三農
農村飯桌上為什麼不讓用筷子敲空碗，有什麼講究嗎？
點擊右上角關注，分享更多的三農問題！這個問題問的好，讓我想起來小時候的很多趣事！其中記憶最深的就是吃飯時用筷子敲空碗，不知道被老爸打了多少次！
記得我很小的時候，由於我的爺爺以前是保長，所以家教一直很嚴，特別是桌面上的禮數和規矩特別多。
比如:長輩一定要上座、當家的沒回來別人不能先吃飯、吃飯時不能用筷子敲空碗、碗裡面裝著飯筷子不能筆直插在裡面、吃飯時一定要雙手捧著碗等等很多！
沒過多久，我爺爺過世了，家裡人口很多，所以家裡很窮，每天都是青菜蘿蔔，要好幾天吃一次肉。
我從小嘴巴就叼，好多蔬菜都吃不來的，就喜歡吃各種肉食，所以在桌子上一看沒菜，就用筷子敲空碗，或者菜上的太慢，也會忍不住敲碗，被我老爸打了好多次。
後來聽村裡的老人說，在農村飯桌上用筷子敲空碗是很忌諱的，為什麼呢？
1.以前在農村，是很看不起乞丐的。乞丐在乞討的時候是要敲碗的。所以你敲碗意思就是乞丐，很丟人的。
2.如果在自己家裡桌子上敲碗，會越敲越窮，最後傾窮蕩產。
3.如果在別人家裡桌子上敲碗，就是意思等不及了，催人家了，這是對別人家的不尊重。
當然了，現在好多的年輕人根本不知道這些規矩，也不去計較這些東西了。不過，我覺得農村有些禮數、規矩沒事的時候還是有必要了解一下的，你們說呢？
（以上是我的個人觀點，如有不妥，歡迎留言評論，同意我的觀點，請點擊關注，多多支持！）
小俞傳播
關於農村飯桌上，為什麼不讓用筷子敲空碗?花豔小妹解答如下:
這是農村常年流傳下的一種忌諱，其實也是人們的一種心理作用在作怪。人向高處攀，水往低處流。這是歷代世人的人心所向，誰願意自己一貧如洗?誰都想五福臨門，生財發福，這是人的本能性為。
那為什麼不讓用筷子敲空碗呢?
一，筷子敲空碗，這是乞丐討吃的一種形為，用筷子敲空碗，發出聲音，引人注目，意思是請看，我碗中空空，是否給點飯菜充飢。
二，如果在飯店用筷子敲空碗，會引起老闆和廚師的反感。因為你敲空碗，一則表示對該飯店不滿或示威，二則表示碗中空空，趕快上菜飯，有催促之意。三則表示飯店什麼也沒有吃的了，空碗了。
三，如果你在家吃飯，用筷子敲空碗，會受到家主的訓斥，第一你不懂餐桌禮儀，第二你是心中不滿呢?還是想當乞丐呢?第三，你若是乞丐了，說明家中一貧如洗，什麼東西也沒有了，誰家家主願意這樣?
(以上是小妹個人見解，望眾好友點評斧正。)
秋高氣爽菊花豔1
事實上，不能用筷子敲空碗並非農村風俗，而是餐桌的重要禮儀之一。
很多小朋友在吃飯的時候，因為好奇，會故意拿著筷子敲空碗，發出叮叮的聲音，但這時通常會被大人訓斥一通。之所以不允許拿筷子敲空碗原因很簡單，因為只有乞丐去討飯時，為了引起別人的注意才會用筷子敲碗。那所以用筷子敲空碗代表著“窮氣”會使自己倒黴運的，當然是不用這樣做了。而且敲碗也有促催快點上菜的意思，這會讓主人覺得十分不舒服
當然，除了吃飯時不能用筷子敲空碗，筷子的使用還有很多禁忌。
１，不能將筷子插在盛好的米飯上面。通常人故去的時候，會在棺材的前面擺一碗米飯，米飯中間插一雙筷子。因為故去的人不方便使用筷子了，所以插在米飯中間，是方便故去的人使用。當然這是一種迷信的說法，但是米飯中間插筷子已成為祭祀象徵，大家在吃飯的時，是不可以這樣的做的。
２，不能手往外翻使用筷子。筷子大家都會用，通常是夾起飯菜手腕往內送到嘴裡，可是有些人為了夾得更多或是習慣問題，喜歡將手腕往外翻將送到嘴裡。這個姿勢別說看著彆扭，也十分不雅。老人們都說這樣用筷子的人多數是不長財，賺多少就用多少，沒福氣的人。我一個朋友因為習慣這樣用筷子，他丈母孃就很不待見他。
３，舔筷子。很多人吃完飯菜後，習慣用嘴添乾淨筷子上的飯菜再去夾菜，這樣看上去筷子是乾淨了，可實則全是口水，會讓同桌吃飯的人很難接受的。
親們，你們知道還有哪些關於使用筷子的禁忌嗎？一起來聊聊吧。
悅讀會
農村飯桌上為什麼不讓用筷子敲空碗，有什麼講究嗎？
建行漸遠屬於膠東半島的農村，在我很小的時候，父母就曾告訴過不能用筷子敲碗。其實這是一種餐桌禮儀，是一種不文明的行為。不過，在農村老人看來，還有一些別的寓意，所以被列為“禁區”。
筷子敲碗不吉利
在過去，乞丐討飯的時候，都會手捧空碗，用筷子敲擊碗沿兒，以引起人們的注意。所以，如果在飯桌上敲碗，大人們就會訓斥。在他們看來，吃飯時候敲碗是很不吉利的，帶有一種“窮困潦倒之氣”，這樣。孩子長大以後也不會大富大貴。
山東這邊還有幾種與碗筷有關的禁忌，也是需要注意的
我們這邊，逢年過節需要祭祀祖先。那麼供奉是免不了的，過年的時候，給祖先供奉的米飯的時候，那筷子是豎直插在碗裡的，所以平時孩子們吃米飯的時候，是不允許將筷子豎起來插緊米飯的碗中，這是一大禁忌。而餃子、麵條供奉的時候，筷子是平放在碗上的，所以平時飯前、飯後，筷子放的時候都是在碗旁的餐桌上，不允許平放在碗上。
對於一些餐桌上的禮儀，還有很多，比如吃飯時候不能抖肩抖腿、不能拿著筷子亂鉗，要從自己這邊鉗，還有大人未動筷子之前，不能先吃，打噴嚏要離開餐桌等等，總之，都是教育孩子養成一個良好的、禮貌的餐桌禮儀，如今的小孩子們可不管這些，大部分人家如今對孩子這方面的教育是缺失了的。建行漸遠認為，像這樣的餐桌禮儀，不應該流失，而是應該繼續傳承下去，你認為呢？![]()
建行漸遠
右上方紅色“關注”點一點，更多農村農事、惠農政策早知曉。
農村飯桌上為什麼不讓用筷子敲空碗，有什麼講究嗎？相信很多朋友都跟筆者一樣，小時候因為好奇、好玩等，會在吃飯前拿筷子敲擊飯桌上的空碗，而被長輩們訓斥的經歷，而為什麼在飯桌上不能拿筷子敲飯碗呢？下面，筆者就來分享一下自己的看法：
兆頭不好、寓意不詳
丐幫，相信大家都知道，在影視劇中，乞丐們聚集在一起鬧事的時候，大多會敲擊自己手裡吃飯的盆子、缸子等，發出一連串的聲響，所以，如果孩子在飯桌上敲擊空碗，會認為跟將來自己或者全家人會跟乞丐一樣，在外乞討生活，兆頭不好。
在筆者這裡，還有一種說法就是如果在飯桌上敲擊空碗的話，是一種“砸飯碗”的表現，而小孩子這樣做的話，無異於“自己砸了自己的飯碗”，砸了以後吃飯的家當，寓意不詳。
影響他人、沒有家教
一方面，大家在一起聚餐，如果小孩敲擊飯碗發出聲響，勢必會引起他人的注意，打斷別人的談話，影響他人的食慾，是一種沒有教養的表現。
另一方面，對於在廚房準備飯菜的廚師來說，如果外邊就餐的人不停的用筷子敲擊飯碗的話，會認為是一種催促自己的行為，引起他們的厭惡。
俗話說得好—“無規矩不成方圓”，飯桌上不敲碗，也是一種規矩，是祖先留下來的規矩，更是傳下來的禮儀，我們不該忘記，應該傳承。
您哪裡對於“飯桌上禁止敲擊空碗”又有什麼不一樣的說法呢？
