生活中有不少自封的吃貨，她們在生活中稍有點壓力就去選擇吃吃吃來緩解壓力了，但是當手邊食物無法滿足內心的無盡慾望時，誘惑滿滿的美食片便成了最佳“下酒菜”。
《落魄大廚》是美食觀影單裡為數不多的歐美片。
當然，和日式美食片（劇）想比，他甚至算不上是一部真正的美食片。
美食並不是電影的主角，而只是塑造人物，傳遞價值觀，以及增加電影視覺觀賞性的媒介，在豐富繽紛令人難以拒絕的饕餮盛宴前，導演格外地剋制，絕不浪費一秒鐘去聚焦特寫。
估計觀眾是看著菜品給評分的吧，看著自己的口味給決定的。
影片主要講述了一個失去餐廳工作的大廚開始經營一個移動餐車來努力拾回他的創造性的承諾，同時把破碎的家庭重新聚到一起的故事。
凱爾是洛杉磯一家明星餐廳的當家主廚，他一心撲在研究菜單，烹飪美食上，他對美食有著無比的執著。
但是研發新菜的熱情愣是被古板守舊的老闆壓制下去，最後忍無可忍炒了老闆魷魚。
在此之前，還被一群美食評論家一陣差評戳破心靈，凱爾在這個餐廳一直鬱郁不得志。
後來他以他兒子保姆的身份，陪伴前妻回到他事業開始的地方。在前妻的前夫（聽起來比較繞嘴，實際上就是他的前任）資助下，得到一輛破爛的餐車。
一次偶然的機會，他以前餐廳的那個同事給他打了電話，說老闆準備弄個餐車沿街賣古巴三明治，你可有想法。
凱爾聽了整個人都沸騰起來了，這不是他一直以來的夢想嗎？
於是在他們三個人的合夥努力下，移動餐車正式上線了。
正是有這樣的想法和心勁，再加上精益的廚藝，凱爾一路賣著三明治回到了洛杉磯。
所謂的餐車美食之旅，縱使跨越東西海岸，網羅美利堅風土人情美食文化，但也只是美好生活開始的表層，其實是低谷對自我價值和人生方向的一次探求。
友情，親情，家庭，世界，夢想，現實之間的矛盾和輕重，在旅途中漸漸清晰明朗，而大廚男主也順理成章地做出了平衡一切的選擇。
整個探尋之旅，多了幾分浪漫主義色彩，少了些困難挫折，讓故事相對有些超脫現實。
“鋼鐵俠”和“黑寡婦”兩位超級英雄的醬油客串，算是搶了不少風頭，尤其Robert Downey Jr.每句臺詞都會莫名地引爆全場笑點，美國觀眾是多麼喜歡這個“活寶”。
這時候不得不用鄧氏英語大聲歡呼一下。
本片的導演兼編劇兼主演喬恩費儒因為執導《鋼鐵俠》而一炮走紅，斯嘉麗·約翰遜、小羅伯特·唐尼等大咖的客串，這也是三位老搭檔繼《鋼鐵俠2》之後再度聚首。
值得一提的是，“女神”斯嘉麗在片中飾演一個餐館經理，同時也是喬恩·費儒角色的情人。
費儒早前就說過：“誰不想讓斯嘉麗出演自己的情人呢？”這位“鋼鐵俠”的保鏢難道終於修成正果，通過從俘獲女神的胃，俘獲了女神的心。
此番，導演《鋼鐵俠》的著名導演喬恩-費儒再次展示了其自編自導自演的多重才華。以“落魄大廚”的身份驚豔亮相。
並展示了諸多令人垂涎三尺的美味佳餚及精湛的製作工藝。
從美洲的到歐洲的諸多美食，在煎鍋和鐵板上蒸騰出各種誘人的味道來。
人生不就是一頓色香味俱佳的美食嗎？不但要自己精心準備，還要給心愛的人喜歡。
電影講述曾經充滿創意和激情的大廚，以勵志輕喜劇作為外衣，嵌套了一個公路片的內核，而中間又填充了“舌尖上的美國”紀錄片實質，每一個單元本身單獨看都不甚新奇。
但這“三明治”的類型結構卻將電影的形神體無縫結合，最後就是這道賞心悅目的美味電影。
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