在種植技術越來越發達的今天，許多農村的水果，尤其是野生的水果，因為賣相不好，很多都沒人買，漸漸的都長在荒坡上爛一地沒人要，這種“紅果”超市能賣30元一斤，但是荒坡上的野果子，只能撿回家“泡酒”喝，這種野果子就是野楊梅，泡的酒就是梅子酒。
相信不少朋友都愛吃楊梅，小編也愛吃，果子酸酸甜甜，就算我們明知道吃多了楊梅會將舌頭染得紫紅，仍是停不下嘴。前些年楊梅剛剛興起的時候，很多人都會跑到山裡去採摘，然後拿出去買。後來，楊梅越來越火，於是便有許多人在自己家的山上種起了楊梅樹，可後來隨著人工培植的普及，這種自家種散種的或是山上結的野果，便也越來越不值錢。
到現在你再去農村，就會看到這樣一番景象，楊梅落得滿地都是，卻無人去撿，簡直是暴殄天物。
其實，我覺得，在山裡撿的楊梅比超市裡賣的要好上許多，水分很足，味道也不錯，最重要的是不用擔心農藥殘留。小時候我家住在農村，每到到楊梅成熟的季節便會約上三五個小夥伴一起背上小籮筐到山上去撿楊梅。許多人可能會覺得地上撿的楊梅不乾淨，其實，楊梅成熟的時候早就落了一地的葉子，這些葉子鋪在地上，避免了楊梅與地面的直接接觸。將這些楊梅撿回家，拿水洗洗就可以直接食用啦。
但是，如今城裡商場裡的楊梅一斤能買到30塊錢左右，農村的楊梅卻落得滿地都沒人要，相比之下的確讓人心生感慨。但幸好我們農村現在也不等著這些楊梅過日子，去撿楊梅，一是為了樂趣，二是為了拿回家泡酒。畢竟這麼好的東西，一定要物盡其用。拿來泡酒，不知道要比上超市裡賣的楊梅好上多少。
如今我已畢業工作多年，離家千里，最想念的就是家鄉山上一到楊梅收穫的季節，那一顆顆珠圓玉潤的楊梅，落了滿地，似是給這大地披上了一層紅妝。
現在鄉下的孩子少了，物質上也比從前富裕許多，上山撿楊梅的人更少了。不過，轉念一想，這楊梅來世間走上一遭，最後也沒人打擾，又回到大地的懷抱，也算是化作春泥守護來年的自己了，便也不再覺得可惜。
我一直都覺得楊梅是種非常神奇的植物，它並不像其它果樹，年年結果，而是隔一年結一次，結果的一年，果子非常的大而稠密，不結果的那年，並不是說沒有果子，而是會稀稀拉拉的結上一些，沒多久就會自動脫落。大概楊梅也像人一樣需要養精蓄銳。待到結果的來年，一鳴驚人。
野生楊梅泡出來的酒非常好喝，雖然度數不高，但卻勝在好下口，楊梅的香氣中和了酒的辛辣，口感酸甜，喝起來也不衝。但是，這酒畢竟是酒，就算是經過楊梅浸泡，喝上去沒有那麼濃的酒精味兒了，仍是十分容易上頭，並且後勁十足。所以這酒啊，就算好喝，也要適度為妙。尤其大家在喝這些口感沒有那麼重的酒的時候，切忌貪杯，可別一不留神就喝多了喲！
不知道各位朋友，家鄉的山上有沒有這麼多楊梅呢？你們平常都用這些楊梅來做什麼呢？
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