03.03 油豆腐這個做法,比紅燒的更下飯,鮮美入味,簡單又好吃


油豆腐這個做法,比紅燒的更下飯,鮮美入味,簡單又好吃 【木耳燒油豆腐】

用料:油豆腐8個,黑木耳適量,豆瓣醬茶一勺,剁椒一茶勺,生抽一湯勺,老抽少許,白糖少許。

做法:油豆腐先對半切開,再對角切開。

黑木耳焯一下水,撈出洗乾淨控水備用。

鍋中倒入少許油,下蔥蒜和一茶勺豆瓣醬,炒出香味,。

加入一大碗清水,加入一勺剁椒,一湯勺生抽,少許老抽,一小勺白糖,攪拌均勻煮開。。

煮開後加入油豆腐和黑木耳,翻炒均勻,煮2-3分鐘。

最後加一把蔥花,炒勻出鍋。

一道鮮美入味的黑木耳燒油豆腐就完成了,特別開胃下飯。 更多美食文章,關注微信公眾號:蝸牛的美食每刻。


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