“今年的蘋果價格真是像坐過山車一樣。”
由於受到去年冬天凍害的影響，今年從2月份開始，幾大產地的蘋果產量都出現了下滑，於是出現了上半年蘋果吃不起的現象。然而隨著秋季的來臨，蘋果迎來豐收，結果卻害慘了果農。
大豐收帶來的產能過剩，使蘋果多得沒地方存放，年初搶著來收蘋果的果商這時卻沒了蹤影，導致大量的蘋果爛在倉庫裡沒人要。
產地少了收購商，這讓果農們有些不安，是不是蘋果會被嫌棄到無人收購？
產量大增：果農不賺錢，消費者卻買不起
今年屬於蘋果產量大增的“大年”，特別是紅富士蘋果、嘎啦蘋果以及花牛蘋果，整體產量都比較多。
雖然蘋果產量大增，但是由於之前蘋果個頭小、出現反青、品質差等問題也比較多，導致不少收購商提前訂購的蘋果堆積比較嚴重。因此在目前的這個階段，隨著大量蘋果的集中上市，收購商採購意願並不積極，不僅對蘋果的質量把關比較嚴格，而且壓價也比較明顯。
另一方面農戶面對大量堆積的蘋果，也焦急地等待銷路，在這種局面的情況下，蘋果價格便出現了小幅度的下滑，但是整體來看，目前市場蘋果收購價比較低。
在我國各大蘋果主產區，蘋果收購價格主要是集中在1.2~2.5元一斤，一些品質比較好的蘋果在2.7~2.8元 左右，收購價能夠賣到3.0元一斤以上的蘋果相對來說是比較少的，而有一些品質比較差的，甚至能夠跌破1.1元一斤！
有果農抱怨：按照這個勢頭，一年的辛苦都白乾了！
對於一些蘋果產地而言，蘋果零售價格也並不高，基本在5~6元一斤。因此目前產地銷售的蘋果都是以促銷的方式進行，比如39.9元十斤、49.9元十五斤的方式進行出售。
但是我國南方地區蘋果零售價依然高得離譜！以目前廣西地區為例，品質好的紅富士蘋果夠賣到一斤10元以上！
這就導致了一種特殊的現象：果農不賺錢，消費者卻買不起。
其實由於蘋果大部分為北方地區生產，期間經過長途運輸，以中間商的層層疊加，最終到達南方地區進行出售，價格就比較高了。
致富千萬條，保本第一條
蘋果大豐產，產能過剩，果農找不到果商收果，果子價格被一再壓價，不僅果農倒了黴，連果商也好不到哪去！
去年蘋果價格貴的離譜，不少收果商為了賺取差價，趁蘋果價格好囤了大量的貨，今年春天時一部分果商看好行情把蘋果早早出售，從而賺到了不少利潤，而還有一部分果商在春天時沒著急把冷庫蘋果出售，想要等著蘋果繼續漲價，但很快在夏季蘋果上市時，冷庫儲存蘋果受到了衝擊，沒等來蘋果漲價，等來的是價格一路跌了又跌！
不少收果商賠了不少錢，甚至有果商坦言：殺了果農！太氣了！
如今這部分收果商手中捧著燙手山芋，去年高價位收購的蘋果還未能脫手，如今他們當然不敢再去收購新鮮蘋果。
當然除了這個因素，也是因為今年蘋果產量實在是太多了。蘋果太多，消費者吃不動，因此價格再便宜也沒有人願意多買，收購商怕蘋果砸在手裡，因此觀望的比較多。蘋果亂碰頭並不是好事，當所有果樹都豐收的時候，價格滑落會很厲害，收果商知道前期蘋果肯定貴，後面會因為多而落價，這樣走量的蘋果很難掙到錢，於是有的收果商所興放棄收購。
今年不僅是我國蘋果大豐收，外國蘋果也是豐產。因此蘋果出口這塊不太理想，收購商擔心蘋果收到手裡賣不出去，自然也不敢輕易收購蘋果。
收購商少了，而去果園看蘋果的收購商也只是看看，既不給價格也不出手收購，只是觀望。
在這裡只想警告廣大果農和果商：致富千萬條，保本第一條。
總結：
蘋果大豐收反倒讓果農憂心忡忡，產量很高，但拉低了價格，而且有可能會讓蘋果最後滯銷，歸根結底是市場信息的不對稱造成的。
我國果農大多數知識水平不高，對於信息網絡的把握少之又少。他們只要看到市場上蘋果漲價了，就大規模種植，而蘋果不像其他商品，即產即賣，蘋果有生長週期，不僅要考慮種植成本，還要考慮種植風險，好不容易等到地裡的蘋果成熟了，運氣好，趕上行情好能賺一點，運氣不好，那簡直比顆粒無收還倒黴。
今年下半年就是這樣的情況，無論是果農還是果商，盲目跟風不可取，精準把握市場健康發展才是生財之道。
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