09.11 世界上果核最軟的石榴——突尼斯軟籽石榴

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世界上果核最軟的石榴——突尼斯軟籽石榴

986年突尼斯與中國建交贈送石榴樹苗6棵,定居於河陰石榴基地,經過十幾年的精心培養,改良優選,適應於我國紅、白土地生長,目前是我國石榴最優品種。2002年12月10日,河南省林業廳發佈第3號林木良種公告,公告中正式更名為突尼斯軟籽石榴,培育者是河南省經濟林和林木種苗工作站。

品種特點

世界上果核最軟的石榴——突尼斯軟籽石榴

果大,大果達1100克以上。果皮薄,果面鮮紅色,近成熟時果面由青黃色逐漸變紅色,完全成熟時果樹外圍及向陽處、果面全紅,背陰處果面紅色佔1/2,籽粒像顆顆紅瑪瑙,十分喜人,所以又名水晶石榴。另一極大特點是仁特軟可食,結束了吃石榴吐籽的歷史。突尼斯軟籽石榴的引種成功,填補了8月份果品市場上沒有石榴果品的空缺,真正的軟籽特點改變了傳統石榴難以下嚥的缺點,更有健胃消食化積之功效特別適合老年人和小孩食用,滿足了市場需求。綜合性狀來看,風味甜,品質優,成熟早耐儲藏,籽粒大,籽粒軟,這是石榴中難得的珍品。突尼斯軟籽石榴是目前世界上果仁最軟的石榴品種,當地市場價15-20元/市斤。

營養價值

世界上果核最軟的石榴——突尼斯軟籽石榴

突尼斯軟籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右,果皮光潔明亮,籽呈紫紅色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率為61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,維生素C含量1.87毫克/100克。另外還含有多種有利元素,石榴中所含有的氨基酸,幾乎都是人體必需的氨基酸,例如穀氨酸、天門冬氨酸等。所含的無機質以鉀為多,它是維持生命不可或缺的物質。除此之外,還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物鹼等.

栽培要點

世界上果核最軟的石榴——突尼斯軟籽石榴

建園

限制石榴生長的主要因素是溫度,在絕對最低溫大於-17的地區都可栽植。

①密度。粗放管理情況下,密度為3米×4米至3米×3米;集約管理情況下,密度為2.5米×2米或2米×3米,採用“三角形”配置,單幹式整形。

②苗木。石榴建園,選用生長健壯、無病蟲的苗木定植。嫁接苗優於扦插苗,扦插苗優於根櫱苗。

③整地與施肥。一般有條溝狀、大坑(適於平地)、魚鱗坑、反坡梯田(適於坡地)等形式,施入有機肥是整地的一個重要內容,一般每株施優質農家肥不低於50公斤—75公斤。

幼園管理與間作

①合理間作。間作可取得臨時回報,但間作不當,往往延遲結果,造成損失。實行果園生草,以草肥田,保持水土,既有利於早結果,又有利於長期穩產,改善品質。

②施肥幼園以擴穴和追肥為主、,擴穴時施人有機肥;追肥應少量多次,6月以前以氮肥為主,以後氮、磷、鉀配合施用,8月以後限水控氮,促進組織成熟。

整形與修剪

在栽培條件下,應改造石榴的叢生性,培養單幹式樹形。具體是,只留一個主幹,在主枝以下樹幹、根際處所萌生的新芽,應儘快抹(疏)除。儘量保留主枝以上分生的枝條,對冠內個別強旺枝,儘量用花期拉枝的方法改造和利用,不可輕易疏除,這種以拉代剪的方法可延用至生長結果期。此法第二年開花株率可達到95%以上,但不應留果,以促樹長。第三年可實現平均株產5公斤以上水平。第四年株產可達15公斤(畝產1000公斤以上),進入生長結果期。

栽種情況

世界上果核最軟的石榴——突尼斯軟籽石榴

目前種植面積最大的是河南省的幾個縣,其中種植面積和產量最大的是河南省滎陽市劉溝河陰石榴基地,大部分地區還不知有這麼高檔的石榴品種。

該品種已通過河南省科技廳組織的專家鑑定,廣大果農朋友儘可放心大膽種植,莫失良機,因國外引進時間短,種源奇缺,苗價高,所以生產中還沒大面積推廣,誰先行動誰早得利。廣大農村幹部如能組織農民規模發展,形成支柱產業,打出品牌,必能富一方群眾。就看你有沒有這個眼光和能力。

突尼斯在地中海南岸,屬亞熱帶地區,所以在我國南方大部分地區都能種植,黃河以南能種石榴的地區也可引進種植。

株行距約2X3米,畝種植約120-130棵,第二年即可結果,五年畝產可達1000斤,進入豐產期後,如管理得好,畝產可達5000斤以上,效益非常可觀。

匯晟元(huì shèng yuán)釋義

匯之本義為盛器,引申義有積聚、聚集等。

晟之本義為中午12點鐘的太陽,引申義有興盛、旺盛等。

元之本義根源,根本,引申義萬物之本原;

匯晟元旨在彙集多方智慧,興盛中國農業,以農技服務為元點,整合多方資源,聚焦產業融合。為農業產業鏈發展提供技術和信息服務。

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星期一、病蟲草害(病害、蟲害、雜草的防治)

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星期三、肥料(複合肥、水溶肥、葉面肥、有機肥等的鑑別與使用技巧)

星期四、果樹(柑橘、蘋果、梨、葡萄、獼猴桃、櫻桃等的栽培管理技巧)

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