很多肝病患者在生病後才突然意識到保護肝臟的重要性，肝臟為什麼如此重要，因為它的角色是不可替代的。
我們每日攝取的食物並非全是無害物質，有時我們在不知不覺當中甚至在明知有害的情況下攝取的一些物質，諸如零食、燒烤、喝酒、抽菸以及服用安眠藥等，就是其中最明顯的例證。
關於這一點，人們應感謝這位辛勤的“工作者”，正是肝臟通過氧化、還原等方法使那些有毒的東西和甘氨酸、胱氨酸等互相結合，使它們變成無毒的東西，並易於排出體外。
肝臟是在合成或分解蛋白質、糖類、脂肪等的代謝過程中發揮著重要的解毒作用。
關於血液循環的事！
人體血液循環系統不同情況下對血液的需求量是不同的，例如急性大出血，循環血量不足時，需要能夠輸出大量的血液以維持循環血量的需要。
而當心髒功能不全，輸出量減少時又必須有地方能貯藏大量的血液以減輕心臟的負擔。再如進食後體內進行食物的消化吸收時，負責消化吸收的胃、腸道就需要大量的血液。
作為人體血液調節的重要器官，肝臟發揮著重要的作用，在體內需要大量血液時肝臟把貯藏的血液送到所需部位，而需要量減少時則又把多餘的血液貯藏在肝臟內。
為什麼說保護肝臟很重要？
機器轉動需要的能源，經常使用的有石油、煤、天然氣和太陽能等。而人體需要的能源，則是吃進去的食物，含有糖類、蛋白質和脂肪。這些營養物質的代謝過程和相互轉化，主要是在肝臟內進行的。在肝臟裡，通過十分複雜的生物化學反應，來完成上述任務。
肝臟在脂肪的消化吸收、分解、合成與運輸等過程中，都具有重要的作用。肝臟能分泌膽汁，以促進脂肪的消化和吸收。肝臟能利用葡萄糖和某些氨基酸合成脂肪、膽固醇和磷脂。這是血中膽固醇和磷脂的主要來源。
從消化道吸收的三酰甘油，在肝細胞內進行同化，然後運至脂肪組織內貯存。人在飢餓的時候，貯存的脂肪又被動員到肝臟中來，進行分解代謝，這就是人在飢餓的狀態下逐漸消瘦的原因。
在肝臟內，蛋白質的代謝也極為活躍。肝臟除了能合成其本身所需要的各種蛋白質以外，還能合成大部分血漿蛋白。當肝臟有病的時候，血漿蛋白減少，就會出現水腫或腹水。
大多數藥物都是在肝臟中解毒，並由肝臟排出體外。有肝臟病的患者，對於有肝腎毒性的藥物要十分謹慎，必須在醫生指導下合理用藥。
瞭解了這麼多關於肝臟的“小秘密”，突然發現以前真的缺乏對它該有的重視，我們應該立下一個小目標，從今往後，不會再輕易傷害它了。大家一起加油！
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