霧都山客
種植青菜頭首先要選擇有機質豐富、疏鬆、肥沃的地塊栽種，選好地塊後要整地、施基肥、開溝、開廂。地塊整理好以後選擇合適的時間播種，一般在8月下旬播種，當苗長出5—6葉時移栽。移栽後做好施肥、灌水、排水、中耕、除草、防治病蟲害等工作即可。
1、土壤：選擇有機質豐富、疏鬆、肥沃的地塊栽種。栽種前要對地塊翻耕整平，並施有機肥作基肥，同時施入適量的磷鉀肥。然後，根據田間的溼度和土質開溝、開廂，一般廂面寬1.5米、溝寬20—25釐米、溝深15—18釐米。
2、播種：一般在8月下旬播種，將種子均勻的播種在廂面上，播後覆蓋草木灰，等待出苗。一般苗期在35—40天，當苗長出5—6葉即可移栽。應在陰天或者晴天傍晚移栽比較好，若苗床比較乾燥，應在移栽前一天均勻噴水，然後移栽，行距24釐米、窩距10—12釐米。
3、施肥：移栽後1—2天要施一次清淡的人畜糞水；生長期間除施基肥外，還要施2—3次追肥，多施有機肥和磷鉀肥，控制尿素的用量。施肥期間做好中耕鬆土、除雜草等工作。
4、灌水：若出現乾旱少雨天氣，可採用溝灌；若是下雨，應及時清理廂溝，防止田間積水。
5、病蟲害防治：容易出現病毒病、黑斑病、白鏽病、蚜蟲等病蟲害，防治時可選用寧南黴素、百菌消、啶蟲脒等藥劑，嚴格按照藥物的使用說明書兌水噴霧即可。
需要注意： 一、優良品種
1、白殼：又名薄殼，是廣州農家品種，適於水生栽培，也可直播採收。株高45釐米，開展度30釐米。莖粗大，橫徑1.5釐米，白色，節間長4.5釐米，葉卵形，長12釐米，寬8釐米，淺綠色，基部心臟形，葉脈明顯。葉柄長13釐米，白色。單株重18克。播種到採收60-70天，延續採收120天，生長旺盛，分枝較少，耐熱。纖維少，肉質柔嫩，品質優良。
2、絲蕹：廣州地方品種，又叫細葉通菜。陸地種植為主。植株矮小，株高30釐米，開展度30釐米。葉片較細，短披針形，長15釐米，寬1-1.5釐米，葉色深綠。葉柄長6.5釐米，綠色。莖細小，橫徑0.6釐米，厚而硬。節密，節間長2.8釐米。抗性較強，耐寒，耐熱，耐風雨。質脆，味濃，品質很好。播種期為2-3月，以旱地種植為主。畝產約2500公斤。從定植到初收需50-60天，採收期5-12月份。
3、泰國通心菜：直播採收為主，葉片狹長，短披針形，長約12釐米，寬4-6釐米，淡綠色。莖葉質地柔嫩，分枝能力強，不定根發達，生長速度快。生長期長，抗高溫、雨澇等自然災害能力強。春播時從播種到採收需45天左右，夏播從播種到採收只需25-30天。
二、栽培技術關鍵
廣東省栽培蕹菜有4種方式：直播栽培、水田栽培、旱地栽培及浮水栽培。
1、播種和育苗：播種期在2-3月，早春氣溫低，出芽緩慢，低溫多雨，容易漚爛種子。播種前先用溫水浸種1個晚上，翌晨放在30℃左右的溫室或保溫桶內，或廚房催芽。如用薄膜覆蓋育苗，可於1月下旬播種，每畝播種量15-20公斤，播後覆蓋碎土，並蓋上稻草保暖。加強肥水管理，保持土壤溼潤，晴暖天追施薄肥。薄膜覆蓋的可保留畦頭尾通風，施肥後再覆蓋，當苗期1個月，高為15-18釐米時可揭膜間苗，保留株行距6釐米，間出的苗可作大田定植。
2、田間管理
（1）直播栽培：2月中旬開始，選擇陽光充足、溫度較高的天氣進行落地直播，種子經浸種催芽後播種，出苗整齊，生長迅速，每畝用種量10-15公斤。提早栽培的播後可用小拱棚保溫。直播可採用條播，行距10～15釐米，播種後隨即澆水，5天左右即可出苗；也可撒播，待苗高17～20釐米時間拔採收。
（2）旱地栽培：必須選擇溼而肥沃的低地直播或定植。採用定植的，可在苗高15-18釐米時按15Χ15釐米左右的株行距定植。對於育苗地，間苗後保留下的苗一般是1月播種，3月上旬收穫；2月播種，4月收。主莖收穫後拔去過密菜頭，保留株行距12Χ12釐米，作旱地栽培。每5-7天追肥1次，經常保持土面溼潤。15-20天便可採收1次，收穫期為4-9月份。
（3）水田栽培：2月下旬後，天氣始暖，可將通菜移植於水田，宜選擇向陽、肥沃、淺泥田種植。移苗前先勻好田，缺肥田需施足基肥，早植的株行距離為6Χ6釐米，4月份移植的行距為12Χ12釐米。主莖收穫後，為了防止過密，可埋掉部分菜頭。平時注意及時追肥，注意排灌。溫度低時淺灌3釐米高的水，溫度高時灌溉9釐米水。一般每隔20天收1次，7月後長勢減弱，為提高品質和產量，近年來多采用翻種方法，可延長收穫期至10月份，供秋淡需要，全期每畝可產5000-6000公斤。
（4）浮水栽培：一般在旱地採收主莖後，待新梢長出30釐米左右，即拔起，以塑料繩用竹支夾緊，四周固定，浮於水田，如在河海邊種植，早晚有潮水上漲的，可不用追肥，在水塘栽培的換水宜勤，經常施肥料，每隔15-20天收穫1次，收穫期為5-9月份。
三、病蟲害防治
危害通菜的常見病蟲有猝倒病、輪斑病、褐斑病、斜紋夜蛾等。
1、輪斑病
(1)注意田間清潔，發病重的田塊要實行1-2年後的輪作；
(2）發病初期噴施53%金雷多米爾可分散粒劑600倍液. 或72%甲基託布津可溼性粉劑600-800倍液、40%噴克懸浮劑400-600倍液、72%普力克水劑600倍液，交替使用，每隔7-10天一次，連續2-3次。在防治輪斑病的同時，可兼治褐斑病。
2、斜紋夜蛾
該蟲7~11月危害嚴重, 為暴發性害蟲。初孵幼蟲群集為害,3齡後怕光, 鑽入土中分散為害。成蟲有趨光性, 及喜食酸甜物質。防治方法：
(1)用黑光燈誘殺成蟲, 或將糖醋拌在切碎的菜葉中，加上敵百蟲或敵敵畏10倍液, 於傍晚撒於誘殺；
(2)及時清除枯枝爛葉, 摘除卵塊和初孵化的幼蟲群；
(3)藥劑防治：撒施樂斯本顆粒劑, 每畝2～3斤, 或噴施除盡1500～2000倍液, 辛硫磷1000倍液, 卡死克1000倍液, 農地樂1000倍液, 米滿1500～2000倍液, 於傍晚施藥, 交替使用, 每5～7天一次, 連續2～3次。
田園松陽一山水好物
有人說埋在土地裡的寶藏 說的就是菜頭。菜頭生產週期短，產量高，效益好，是目前蔬菜種植的優良選擇，種植菜頭能提高土地複種指數。
菜頭的栽培技術：
1、育苗技術及苗期管理苗床的選擇與播種。應儘可能選前作病蟲害較少的田塊，把廂面做成1.1米開廂，溝深20釐米。廂面上可鋪3釐米厚的過篩細土，用800倍液的多菌靈和甲胺磷水澆透。按1平方米3克的種子均勻地撒在上面再蓋上細土。
2、栽培要點，播種方式以直播為主，播後適當鎮壓。在播種前一週左右施足基肥，建議結合司爾特生物有機肥加施16-16-16≥48%等類似配方硫酸鉀複合肥。重施膨大肥，可施用司爾15-5-25≥45%等類似配方硫酸鉀複合肥。
3、定植，當幼苗長至3～4片真葉時即可移栽，移栽前不宜栽得太深，然後澆足定根水。
4、注意滅蚜防病毒。在幼苗期要特別注意蚜蟲的防治，另外需要警惕甜菜夜蛾，菜青蟲等蟲害；病害主要有病毒病，軟腐病，角斑病等，可結合藥劑進行防治。
末農
說到青菜頭估計會有很多人都不知道是什麼東東，其實青菜頭就是鮮榨菜，我們這邊的家鄉話把它稱之為“菜腦殼”， 那麼，青菜頭怎麼種植？下面就和我一起學習下青菜頭的高產優質無公害栽培技術。
1 選擇地塊
種植農戶應根據重慶涪陵特殊的氣候條件，選擇海拔600～800米且富含有機質的土壤作為種植地塊，培育鮮榨菜。這主要因為海拔較低的區域播種溫度較高，榨菜苗長期處於高溫氣候極易發生抽薹問題。而海拔高於800米的區域存在較長的光照時間，也會極易發生抽薹現象。
2 選擇品種
為了培育出高產優質的鮮榨菜，種植農戶還應做好品種的選擇工作，避免發生抽薹問題，當前涪陵主要選擇雜交種涪雜2號作為栽培品種。
3 適時播種
成功栽培的關鍵在於適時播種，若過早播種，幼苗會生長過快，遇低溫發生抽薹問題，而過遲播種又無法滿足早收目的。對此，種植人員應根據每年的氣候變化情況選擇適宜的播種時間，若當年播種季節持續高溫，則應適當錯後播種時間。若當年播種季節氣候冷涼，則可以適時早播。一般情況下，鮮榨菜涪雜2號的播種日期在8月20～25日之間，且最好選擇海拔600米的區域。同時，必須選擇生長整齊、無病蟲害的壯苗進行培育。
3.1選擇優良床土
應將質地疏鬆、富含有機物質以及土層深厚的地塊作為苗床，且儘可能遠離十字花科蔬菜的種植區域，以免受到病毒感染。
3.2整地施肥，均勻播種
在對苗床早耕後，種植人員還應及時清除雜草、石塊，並按照50公斤/畝的標準均勻撒施專用複合肥，之後整平耕地，根據地形情況開溝作廂，且苗床四周開好排水溝。之後便開始均勻播種，一般在傍晚進行，播種前根據350克/畝的標準計算播種量，並將種子與草木灰均勻混合撒在廂面上，在結束播種後在覆蓋草木灰，以防水分流失。
3.3覆蓋育苗，抗旱保苗
當早播榨菜時，先期會出現嚴重的抽薹問題，這主要因為育苗期具備較長的光照時間，且高海拔地區溫度較低，為花芽分化提供了有利條件。對此，種植人員為了避免發生抽薹問題，應及時採取抽薹措施，每天中午為榨菜苗覆蓋兩片真葉，直至結束苗期。當遇到高溫乾旱氣候時，種植人員還應做好抗旱保苗工作，若連續高溫天氣，則應每隔2～3小時利用清淡的糞水灌溉苗床。
3.4嚴格防治蚜蟲
榨菜的主要病害便是病毒，會嚴重降低榨菜產量。而病毒的主要傳病媒介便是蚜蟲，且沒有特效農藥可以治療感染病毒的菜株。由此，種植人員必須做好蚜蟲的防治工作，以有效預防病毒病。苗床期屬於榨菜最易染病的階段，對此，種植人員應在苗床期便有效防治蚜蟲。首先，菜苗出現第1片真葉時便開始施藥，之後每隔7天再施藥1次，且在移栽前還應施藥1次。其次，應在晴天時進行施藥，確保均勻噴灑榨菜苗外葉、葉面以及葉背。再次，施藥時還應有效治理周圍十字花科蔬菜的蚜蟲，提升預防效果。最後，種植人員可以選擇濃度為20%的多殺聚酯2000倍液配合濃度為80%的敵敵畏乳劑1000倍液進行防治，以兼併治療菜青蟲以及猿葉蟲等病害。
4 合理密植，適時移栽
種植人員應選擇保肥保水效果好且富含有機質的地塊進行移栽工作，當榨菜苗出現4～5片真葉，且達到25～30天的苗齡時便可進行移栽。若苗床比較乾燥，種植熱源還應在移栽前一天均勻噴水，降低拔苗的負面影響，有效提高移栽成活概率。同時，應在陰天或者晴天傍晚完成移栽工作，不可在雨天進行移栽，且栽種密度應滿足6000株/畝的標準。
5 合理施肥
一般而言，鮮榨菜生長期僅為60天左右，且需要的施肥量較低，但必須及時施肥，以有效滿足生長需求。一方面應以無機複合肥作為肥底，按照50公斤/畝的標準施用無機複合肥料。打窩之後應在一側栽種榨菜苗，另一側距離根部6～8釐米的地方施肥並完成蓋土工作。另一方面應適時追肥，且主要選擇氮素化肥或者農家肥料。在移栽1～2天后，種植人員應做好根部的施肥工作，增大榨菜苗根系與土壤的緊密度。移栽7～10天后進行第一次施肥工作，按照10公斤/畝的標準施加化肥。移栽25～30天后應進行第二次追肥工作，按照20公斤/畝的標準施加化肥。在追肥過程中，種植人員應有效考慮氣候以及土壤地質等條件，且追肥工作的同時還應有效抗旱。但若土壤較溼時，應施用乾肥料，減少水糞施加量。
6 適時分期收穫
當達到成熟期時，種植人員應根據鮮榨菜的生長情況，在考慮市場需求因素的基礎上進行分期收穫，以提高經濟效益。一般而言，當榨菜株出現冒頂現象時便可以收穫，尤其是涪雜2號品種更應該根據此標準進行收穫。
青菜頭是重慶涪陵榨菜的基本原料，其營養豐富，可以為人體提供多種必需的營養物質。近年來，隨著人們生活水平的不斷提高，以及涪陵交通條件的改善，鮮榨菜市場得到進一步擴大，發展前景更為廣闊。對此，種植農戶應深入探析鮮榨菜高產優質無公害栽培技術，以便提升其產量水平，獲得更好的社會與經濟效益。
天蠍沙vlog
菜頭是指蘿蔔，蘿蔔的別稱還有蘆萉、萊菔等。蘿蔔是根莖類蔬菜，形狀有球形、圓錐形、長圓形，在我們的日常生活中最常見到的就是長圓形的了。蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食都可以。生食最常見的吃法就是用來做酸了，熟食可以跟肉炒，也可以熬湯，就看個人喜歡了。有句話是這樣說的，“冬吃蘿蔔夏吃薑”，可見冬季吃蘿蔔對身體是有好處的。現在剛好是冬季，而我家這邊種植蘿蔔的人還不少呢。那蘿蔔的種植技術有哪些？需要注意什麼？
一，想要種植蘿蔔，那就需要了解它在生長過程中對溫度、水分、光照、土壤、時間等需求，這樣才好種植，而且種出來的產量、品質相對來說也會更好。
1，蘿蔔對溫度的要求。蘿蔔是半耐寒性蔬菜，適合生長溫度為15-25℃。種子在2-3℃就可以發芽，但是最適合的溫度為20-25℃，幼苗能耐2℃-零下3℃的低溫，也能耐25℃較高的溫度。肉質根的適溫為18-20℃，莖葉生長適溫為15-25℃。
2，對水分的要求。蘿蔔對水分要求還是蠻大的，如果地裡乾旱或者水分供應不足，就會影響它的品質，如出現糠心、裂開等問題。
3，蘿蔔對光照要求。在日照充足的條件下，蘿蔔植株光合作用強，植株長得也好，肉質根膨大也快，產量有所提高，而且品質也會更好。
4，蘿蔔對土壤的要求。在選擇土壤的時候，最好是深厚、肥沃、透氣性好、疏鬆的沙壤土，這樣利於它吸收養分，同時肉質根在膨大的時候不受阻力。如果是在粘土中種植，土壤容易結塊，在肉質根膨大的時候，因為土壤硬，受到阻力導致肉質根小或者出現畸形，產量降低，效益減少。
5，蘿蔔種植時間。只要溫度合適了，一年四季都可以種植，只不過每個生長期都有所差別、產量也不同。所以在種植的時候，根據當地的氣候來決定。
二，種植蘿蔔之前的準備工作
1，選擇土地並對土壤消毒殺菌處理。在種植蘿蔔之前，最好能對土壤進行消毒殺菌處理，減少土壤中的細菌，這樣在種植的時候減少對蘿蔔的病害。不過在我家這邊，我們很少對土壤進行消毒殺菌，主要原因是剛種一點自己吃，如果是大面積種植賣，還是建議能殺菌處理。在不是雨天的時候，可以使用生石灰或者高錳酸鉀進行消毒（這個主要是根據個人選擇要不要消毒）。
2，對土壤進行深耕並起壟。種植蘿蔔前要深耕土壤，這樣種下後利於它生長。起壟方便澆水、施肥、除草、灌溉排水等管理。一般壟寬1-2米，溝寬30-40cm，高20-30cm，具體根據實際情況而定，這個只是一個參考。
3，土壤整理好後施放足夠底肥。底肥可以是催熟的農家肥，也可以是其他的肥料。
三，蘿蔔種植技術
1，蘿蔔種子選擇。在選擇蘿蔔種子的時候，要選擇籽粒飽滿並且是當年的新種子，這樣發芽率更高。如果是間隔一年以上的種子，相對來說發芽率比較低，不建議選擇這樣的種子。品種可以根據自己的喜愛或者當地的需求來選擇。
2，播種蘿蔔種子。蘿蔔是根莖蔬菜，所以在種植的時候，大部分人都是選擇直播，也有的是選擇移栽，這裡是說直播方式。在之前整好的地塊進行挖穴，將5-8粒蘿蔔種子放入穴中，澆適量水，保持土壤溼潤，覆蓋細土壤即可。蘿蔔株距在20-40cm，行距30-50cm，這個根據蘿蔔的品種而定。如果是小型的蘿蔔品種，間隔就比較密點，大型品種，間隔就比較寬。除了按穴種植，也有的是整片土壤撒播種子，等蘿蔔苗大些了再間苗，這樣也是可以的。種植之後一般3天左右澆水一次，主要還是根據土壤溼潤度來進行。
3，蘿蔔出苗後管理。在蘿蔔出苗後，可以多次間苗，主要是防止蘿蔔過密或者缺苗。在第一次間苗的時候可以除掉一些病苗了，第二次的時候去掉弱苗、病苗，留下壯苗，一般一個穴留一棵幼苗就可以，但也有的人在一個穴裡留2棵。為了避免擁擠，導致光照不夠或者營養不足，肉質根相互擠壓等問題，我還是建議一個穴留一棵。
4，肥水管理。在蘿蔔生長期間，肥水是很重要的。要適當澆水，避免澆水不均，出現糠心、裂開等現象。在蘿蔔生長期的時候，除了施放氮磷肥外，鉀肥也很重要哦，根據它的生長情況進行施肥。
5，除草、培土。蘿蔔地裡有雜草的時候就需要除草了，避免它旺長，吸收養分，同時對蘿蔔進行培土，讓它更好的吸收養分。
6，病蟲害防治。種蘿蔔過程中，常見的病害有花葉病、黑心病等，而危害它的害蟲有蚜蟲、菜青蟲，這時候就需要適當用藥防治了。
7，適當給蘿蔔摘葉，摘葉的好處如下：
（1）去掉老葉、病葉，減少病蟲害。如果老葉病葉多，也容易引起蟲害，所以適當去除，對它生長是有好處的。
（2）減少葉子吸收過多養分，把養分傳送給肉質根，推動肉質根膨大。如果葉子過多，那養分都被葉子吸收了，肉質根吸收少，自然就不大了，到時候就光長葉子了，而蘿蔔是吃它的根莖，根莖小，產量就低了，所以要適當去除一些葉子，留下的葉子能傳送養分即可。
（3）充分進行光合作用，通風透氣。葉子過多，通風透氣不好，光合作用也減少，摘掉一些葉子後能解決這個問題，並且對蘿蔔的生長是有好處的，能讓肉質根膨大，產量提高。
四，種植蘿蔔要注意的問題
1，溫度過高或過低，要採取相應措施。在種植蘿蔔的時候，如果溫度過低，可以使用地膜、小拱形棚、搭建大棚等來控制溫度溫度過高，強光直射時，要做好防曬工作，可以選擇遮陽網進行遮陽。
2，不同的季節種植選擇不同的品種。品種不同，抗寒、抗熱性都不同，根據種植季節來選擇合適的種子。
3，澆水問題。蘿蔔對水分要求高，在生長期間要保持土壤溼潤，不要看到土壤乾旱了才澆水，這樣澆水不均勻，導致蘿蔔出現糠心、肉質裂開等問題。特別是夏天的時候，天氣熱，水分蒸發快，澆水次數就要增加了，在早晚的時候澆水，避免中午澆水。
4，遇到連續陰雨天，要及時排水。雖然蘿蔔對水分要求高，但是如果連續的陰雨天，地裡積水多，蘿蔔長時間浸泡在水中，也會影響肉質根的生長，這時候就需要排水了。
總結：種蘿蔔說難也不難，主要還是細心，還要懂得種植技巧。無論是澆水施肥還是除草除病害都要管理到位，這樣才能種出好蘿蔔。以上是我對種植蘿蔔的技術及注意的問題的見解。
壯鄉小美
1 選擇地塊
種植農戶應根據重慶涪陵特殊的氣候條件，選擇海拔600～800米且富含有機質的土壤作為種植地塊，培育鮮榨菜。這主要因為海拔較低的區域播種溫度較高，榨菜苗長期處於高溫氣候極易發生抽薹問題。而海拔高於800米的區域存在較長的光照時間，也會極易發生抽薹現象。
2 選擇品種
為了培育出高產優質的鮮榨菜，種植農戶還應做好品種的選擇工作，避免發生抽薹問題，當前涪陵主要選擇雜交種涪雜2號作為栽培品種。
3 適時播種
成功栽培的關鍵在於適時播種，若過早播種，幼苗會生長過快，遇低溫發生抽薹問題，而過遲播種又無法滿足早收目的。對此，種植人員應根據每年的氣候變化情況選擇適宜的播種時間，若當年播種季節持續高溫，則應適當錯後播種時間。若當年播種季節氣候冷涼，則可以適時早播。一般情況下，鮮榨菜涪雜2號的播種日期在8月20～25日之間，且最好選擇海拔600米的區域。同時，必須選擇生長整齊、無病蟲害的壯苗進行培育。
3.1選擇優良床土
應將質地疏鬆、富含有機物質以及土層深厚的地塊作為苗床，且儘可能遠離十字花科蔬菜的種植區域，以免受到病毒感染。
3.2整地施肥，均勻播種
在對苗床早耕後，種植人員還應及時清除雜草、石塊，並按照50公斤/畝的標準均勻撒施專用複合肥，之後整平耕地，根據地形情況開溝作廂，且苗床四周開好排水溝。之後便開始均勻播種，一般在傍晚進行，播種前根據350克/畝的標準計算播種量，並將種子與草木灰均勻混合撒在廂面上，在結束播種後在覆蓋草木灰，以防水分流失。
3.3覆蓋育苗，抗旱保苗
當早播榨菜時，先期會出現嚴重的抽薹問題，這主要因為育苗期具備較長的光照時間，且高海拔地區溫度較低，為花芽分化提供了有利條件。對此，種植人員為了避免發生抽薹問題，應及時採取抽薹措施，每天中午為榨菜苗覆蓋兩片真葉，直至結束苗期。當遇到高溫乾旱氣候時，種植人員還應做好抗旱保苗工作，若連續高溫天氣，則應每隔2～3小時利用清淡的糞水灌溉苗床。
3.4嚴格防治蚜蟲
榨菜的主要病害便是病毒，會嚴重降低榨菜產量。而病毒的主要傳病媒介便是蚜蟲，且沒有特效農藥可以治療感染病毒的菜株。由此，種植人員必須做好蚜蟲的防治工作，以有效預防病毒病。苗床期屬於榨菜最易染病的階段，對此，種植人員應在苗床期便有效防治蚜蟲。首先，菜苗出現第1片真葉時便開始施藥，之後每隔7天再施藥1次，且在移栽前還應施藥1次。其次，應在晴天時進行施藥，確保均勻噴灑榨菜苗外葉、葉面以及葉背。再次，施藥時還應有效治理周圍十字花科蔬菜的蚜蟲，提升預防效果。最後，種植人員可以選擇濃度為20%的多殺聚酯2000倍液配合濃度為80%的敵敵畏乳劑1000倍液進行防治，以兼併治療菜青蟲以及猿葉蟲等病害。
4 合理密植，適時移栽
種植人員應選擇保肥保水效果好且富含有機質的地塊進行移栽工作，當榨菜苗出現4～5片真葉，且達到25～30天的苗齡時便可進行移栽。若苗床比較乾燥，種植熱源還應在移栽前一天均勻噴水，降低拔苗的負面影響，有效提高移栽成活概率。同時，應在陰天或者晴天傍晚完成移栽工作，不可在雨天進行移栽，且栽種密度應滿足6000株/畝的標準。
5 合理施肥
一般而言，鮮榨菜生長期僅為60天左右，且需要的施肥量較低，但必須及時施肥，以有效滿足生長需求。一方面應以無機複合肥作為肥底，按照50公斤/畝的標準施用無機複合肥料。打窩之後應在一側栽種榨菜苗，另一側距離根部6～8釐米的地方施肥並完成蓋土工作。另一方面應適時追肥，且主要選擇氮素化肥或者農家肥料。在移栽1～2天后，種植人員應做好根部的施肥工作，增大榨菜苗根系與土壤的緊密度。移栽7～10天后進行第一次施肥工作，按照10公斤/畝的標準施加化肥。移栽25～30天后應進行第二次追肥工作，按照20公斤/畝的標準施加化肥。在追肥過程中，種植人員應有效考慮氣候以及土壤地質等條件，且追肥工作的同時還應有效抗旱。但若土壤較溼時，應施用乾肥料，減少水糞施加量
陳家v大叔
主要放底肥
好兄弟成哥
大蒜含有多種微量元素、維生素等物質且具有抗癌功效，市場需求量大，因此，每年的種植面積較大。那麼大蒜種植過程中有哪些技術要點需要注意呢，下面來跟大家分享一些大蒜種植技術。
大蒜適宜的種植時間:
大蒜適宜冷涼的氣候條件，幼苗耐寒性強，大蒜播種後在3～5℃時就可以萌芽髮根，出苗後適宜生長溫度為12～16℃。一般來說露地秋播大蒜適宜在白露末秋分初（9月下旬到10月上旬）播種。播種太晚會因高溫縮短生育期，影響質量及產量；播種早易受凍害。
大蒜選種:
根據不同收穫部位選擇合適的大蒜品種很關鍵。根據蒜瓣大小可以將大蒜分為大瓣蒜和小瓣蒜，以收穫蒜苗為主的選擇小瓣蒜的早熟品種，如白皮蒜，生育期短上市早。以收穫蒜薹及蒜頭為主的選擇蒜瓣較大的大瓣蒜，主要為紫皮蒜品種。為了保證產量和質量，蒜種要選擇蒜瓣大小均勻、無黴爛，莖盤好的蒜瓣。播種前剝去一部分蒜皮，除去小瓣蒜。
大蒜的播種方法:
播種前可以將大蒜曬1-～2天，為了防止播種後黴爛可以將蒜種在多菌靈中浸種4～6小時。青蒜（蒜苗）一般要求株距2～3釐米，行間距13～-17釐米，每畝用種250～350千克；以收穫蒜薹和蒜頭為主的一般要求株距7～8釐米，行間距14～17釐米，每畝用種150～200千克。合理密植不僅保證質量，也能保證產量。播種深度一般在3～-4釐米，太深或太淺都影響出苗。
大蒜的水肥管理:
根據大蒜的生長髮育及需肥特點一般以腐熟的有機肥（農家肥）為主，化肥為輔。播種翻耕前施用基肥，一般每畝需有機肥1000～2000公斤，配合三元複合肥50公斤。大蒜追肥一般以氮肥為主配合施用磷肥鉀肥等，氮肥對大蒜增產具有顯著促進作用。一般可分不同時期進行追肥，具體分為返青期、蒜薹伸長期和蒜頭生長期追肥。
返青期追肥，一般在蒜苗返青生長，春季日平均氣溫達到7℃左右，開始追施，一般每畝追施氮肥10～15公斤或有機肥1000～1500公斤。種植青蒜（蒜苗）一般在蒜苗20釐米左右即可收穫，因此在追肥方面不用考率蒜薹伸長期及蒜頭生長期追肥。
蒜薹伸長期追肥，對收穫蒜薹來說這個時期追肥尤為重要，這個時期是從蒜瓣分化生長到蒜薹伸長之前，一般在清明前進行。同時這一時期大蒜蒜頭也開始膨大，因此這次追肥佔總追肥量的40%左右，並且要施加複合肥和磷肥促進蒜頭膨大生長。蒜頭生長期追肥，這是大蒜收穫前最後一次施肥，這個時期以蒜頭膨大生長為主，因此要以施加氮肥為主，配合複合肥及磷肥，追肥量佔總量的25%～30%。大蒜施肥方法主要有隨水施、埋施和條施。
大蒜的灌溉：
整個過程一般需澆3～4次水，一是播種後要澆透，二是壯苗水配合大蒜返青期施肥，促進肥水吸收；三是，出苔水，蒜薹剛出露尖就開始澆水，促進蒜薹伸長；四是膨大水，拔完蒜薹開始澆水，配合蒜頭生長期追肥促進蒜頭迅速膨大。
大蒜的病蟲害防治及收穫。在大蒜5-6葉生長期噴施百菌清、咪鮮胺等防治大蒜的紫斑病，鏽病等。生長期用丁硫克百威等防治薊馬等害蟲，不同藥劑要交替使用，防止害蟲產生抗藥性。大蒜的收穫，一般蒜薹拔完20-30天即可收穫蒜頭。
