豫來豫火
芝麻營養豐富，特別是黑芝麻。除了含有十分豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質之外，黑芝麻中還含有大量的膳食纖維、維生素E、多種維生素B、還有蛋白質和單不飽和脂肪酸等營養成分，還含有討人喜歡的花青素。
除此之外，特別要提的就是芝麻中還含有很高的鈣，每100g黑芝麻中含有780mg的鈣，雖然不如牛奶中的鈣的利用率高，也是膳食中鈣非常不錯的食物來源。
每天吃一勺黑芝麻對於改善便秘、補充礦物質、多種維生素以及心腦血管健康都是有益處的。
因為黑芝麻直接吃，確實是很難消化吸收，所以一般會選擇黑芝麻糊等黑芝麻的加工製品去食用。但建議在選擇黑芝麻糊時最好可以自己買黑芝麻加工成粉。儘量少購買市面上現成的黑芝麻糊，因為這些產品在加工時為了提升產品的口味，可能會在裡邊添加一些其他的成分比如麥芽糊精或者蔗糖等。這些長期食用對健康是不利的。
總結一下就是黑芝麻雖然好處多，在好的東西也要適量。雖然黑芝麻營養很豐富，但建議也不要吃太多，每天25g為宜，以免大量食用導致攝入過多的熱量。還有就是也沒有必要非要每天都去吃，畢竟黑芝麻只是堅果的一種，堅果種類辣麼多，老是吃一樣，容易膩。
錢多多營養師
本人我天生有點發際線後移，自從聽說了多吃黑芝麻能生根長髮，就對黑芝麻欲罷不能，就在網上買了5瓶炒熟的黑芝麻，每天堅持三頓吃，足足吃了將近三個月，增發到是沒看出來，但拉出來的糞便到是夾雜了很多黑芝麻！
雖然吃了這麼久，沒有達到生髮的效果，但身體也沒有不良反應。但我還是會堅持吃，因為我是一個在乎頭髮比臉更重要的人，我用的洗髮水都是在70到200以上的都有。我很多朋友二十多歲的年紀，不是有了白頭髮就是已經發際線減少，所以我更加珍惜自己的頭髮！
小軍一九九四
父母前幾年開始堅持自己打些粗雜糧粉喝，其中的主要原料是黑芝麻，要說大的變化倒也沒有發現有啥，不過母親腰疼的次數少了許多，而且骨密度有了些許提升，父親的精神顯得比之前矍鑠，心情好像也有提升。
礦物質含量豐富，尤其鈣、鐵
說起黑芝麻大家都不陌生，黑芝麻也一向被作為營養的保健食品。黑芝麻中油脂豐富，吃起來滿口香，因此也經常被加入其它食物中提香，是我們生活中隨處可見的食物。黑芝麻個頭小也很常見，但它的營養價值絕對不低。
最值得一提的就是黑芝麻中富含鈣質，100g黑芝麻含有780mg的鈣質，這含鈣量甚至比牛奶還要高個七八倍，所以，黑芝麻完全可以作為牛奶之外輔助補鈣的良好食材。黑芝麻中還富含磷元素、鉀元素、鎂元素，可以說是微量元素寶庫，黑芝麻中鉀高鈉低，也是頗適合三高患者食用的食物，因為很多高血壓患者可能會由於鹽攝入過多而鈉離子攝入過量，造成血管外滲透壓較高而壓迫血管的情況，而高鉀低鈉食物中鉀元素豐富，能輔助鈉離子的排洩，保證離子平衡，恢復血管滲透壓，起到降壓效果。
維生素E含量豐富
黑芝麻中還含有多種微量元素，如鋅、錳、硒、銅等。黑芝麻中的鐵元素含量不低，也能起到輔助補鐵的效果。除了礦物質，黑芝麻中的維生素E十分豐富，100g中富含49mg維生素E，維生素E是人體不可缺少的元素，被稱為“生育酚”，對我們的生殖器官有保護作用，而且帶有抗氧化效果。黑芝麻可以說是個營養小寶庫，如果說每天能吃上一勺黑芝麻的話，能補充多種有益成分，對身體十分有利。
富含不飽和脂肪酸
不過黑芝麻不適合過多地吃，它熱量高，油脂多，如果過食的話可能會造成血脂升高、肥胖，不過好在黑芝麻和大部分堅果差不多，油脂中多富含不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸有人體無法自身合成的ω系列的多不飽和脂肪酸，對於大腦的智力維護有重要作用，還能預防心臟疾病。
最好是自己磨粉泡糊，少吃加工類黑芝麻糊
既然黑芝麻的功效這麼豐富，如果每天能喝上一碗黑芝麻糊的話必然能補充不少營養成分，特別是鈣質、鐵元素，還有抗氧化成分、不飽和脂肪酸。對於預防骨質酥鬆、貧血、心腦血管疾病、生殖問題有重要意義。不過還是建議黑芝麻直接吃，一勺黑芝麻細嚼吞下，做成糊的話必定會破壞它豐富的膳食纖維成分，讓本來的澱粉更容易分解為葡萄糖被吸收，血糖上升也會更快。建議自己磨粉泡糊，如果是加工類的黑芝麻糊其中會加入較多蔗糖或其他澱粉成分，吃了之後血糖飆升，特別對高血糖、糖尿病患者十分不利。
只有營養師知道
每天喝一杯黑芝麻糊，對身體有哪些好處呢？
營養苦行僧，開講啦！
很長一段時間，工作過於忙碌，早上都會簡單衝食一些黑芝麻糊，不僅方便還很好喝，其實有時間自己也會去自制一些黑芝麻糊，加一些核桃杏仁，味道真的很不錯，加糖調味即可！
每天吃一些黑芝麻糊，對身體有哪些好處？
芝麻是高膳食纖維的食物，可以治療便秘，潤腸燥
2:補肝腎，益精血
芝麻的保健功效還是很好的，含有優質的蛋白質和豐富的礦物質，補肝腎，通血脈
3:滋養頭髮
黑芝麻適合發枯和發白者食用，可以有效滋養頭髮，不僅如此產後乳汁缺乏者可以多食，黑芝麻有通乳的作用
4:滋潤肌膚
黑芝麻糊可以滋潤肌膚，少皺紋，面色紅潤細嫩
食用芝麻有哪些注意事項呢？
1:芝麻忌與雞肉同食，會食物中毒
2:芝麻為發物，溼疹等皮膚病應該忌食
3:慢性腸炎，腹瀉症狀不宜食用，芝麻可能致洩
4:自制芝麻糊一定要將芝麻清洗，炒制，有效碾碎後才能更好地食用
推薦一道美食
芝麻梗米粥，黑芝麻三十克，炒熟研磨成粉，梗米一百克，一同煮成粥即可，加適量白糖調味
滋養肝腎，潤五臟！
持續健康知識分享，希望對您有幫助！歡迎關注！
健康行僧
每天一杯黑芝麻糊，長此以往對身體有什麼好處？
說起黑芝麻糊，一定要說黑芝麻的好處：
1、黑芝麻有顯著的保健作用。黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老。
2、有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。
3、有強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤養脾肺，肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥及胃腸陰虛所致的便秘等。
4、可以改善頭髮，讓頭髮更黑更有光澤。
中醫認為，芝麻味甘、性平，有補血、潤腸、通乳、養髮等功效，適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。
黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的作用，黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，並有潤五臟，強筋骨、益氣力等作用。
曾經遇見過一個文青老太太，80多歲高齡，但是學習能力一直都很強，自己在拼多多上拼的芝麻球，天天吃幾顆，堅持一年多，頭髮根隱隱有點變黑，自己高興的像是年輕了好幾歲。所以不管怎麼吃，都需要長期堅持。
那麼，總結來說，常吃黑芝麻糊對身體有什麼好處呢？
1、它能維持皮膚健康，使皮膚具有彈性，柔嫩有光澤。黑芝麻糊中還富含鐵，能夠預防貧血，適合體質虛弱的老年、兒童。
2、黑芝麻中富含多種不飽和脂肪酸、礦物質，能夠調節血脂、血壓、血糖，適合三高患者食用。
3、黑芝麻還含抗衰老物質芝麻酚，能夠延緩機體衰老，改善面部枯黃，養顏烏髮，非常適合愛美的女性。
雖然好處很多，但是也有一些事項需要注意：
1、要烹飪成熟。有的人會吃生的黑芝麻，但對於這樣的食物，還需要大家烹飪徹底，沒熟的黑芝麻，尤其是黑芝麻的外皮，還容易刺激腸胃。
2、別多吃。很多人以為黑芝麻對身體好，每天都大量的吃，這種做法也是不對的。首先，小小的黑芝麻脂肪能量很高，每百克的黑芝麻中含有46g的脂肪，雖然大部分是不飽和脂肪酸，但多吃也不利於身體健康。
黑芝麻被譽為“養生佳品”，不管是炒熟的黑芝麻，還是黑芝麻糊都深受人們的喜愛。當成早餐來吃，再加上一點燕麥，就是一道非常好的早餐主食。
希望你一生順遂
相信很多人都吃過黑芝麻糊，有時候早上來不及吃飯，就會泡一袋黑芝麻糊，口感十分粘稠香滑。那麼，常吃黑芝麻糊對身體有什麼好處嗎？
黑芝麻糊的營養價值是很豐富的，它富含維生素E，能維持皮膚健康，使皮膚具有彈性，柔嫩有光澤。黑芝麻糊中還富含鐵，能夠預防貧血，適合體質虛弱的老年、兒童。黑芝麻中富含多種不飽和脂肪酸、礦物質，能夠調節血脂、血壓、血糖，適合三高患者食用。黑芝麻還含抗衰老物質芝麻酚，能夠延緩機體衰老，改善面部枯黃，養顏烏髮，非常適合愛美的女性。
黑芝麻還有滋補肝腎、潤腸通便的功效。此外，黑芝麻的含鈣量也比較高，雖然在製成黑芝麻糊的過程中，其含鈣量有所損耗，但仍不失為補鈣佳品。
但需注意，我們平常所食用的袋裝黑芝麻糊，在生產過程中都加入了澱粉或澱粉糊精等，這才讓黑芝麻粉遇水變成糊狀。正因如此，黑芝麻糊的熱量較高，不可大量食用，肥胖人群及糖尿病患者更是要注意食用量，以免熱量超標或血糖失控。
糖人健康網
每天一把黑芝麻，永遠做個年輕娃。
《本草綱目》對黑芝麻有著極高的評價：“服黑芝麻百日，能除一切痼疾。”
黑芝麻是比較傳統的滋補養生食物，多年來備受喜愛和關注，而黑芝麻最好的吃法就是炒熟打粉做芝麻糊，利於吸收。
每天一杯黑芝麻糊，有哪些好處？
黑芝麻含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E、芝麻素、黑色素、鈣、鎂等，可以有效補充骨骼所需鈣質，預防骨質疏鬆；補腎烏髮，增加活力；降壓美體，年輕身心，特別適合中老年人、長期勞累用腦人群。
食療的重點是堅持：
食療不比藥療，見效慢，所以需要長期堅持，三天打魚兩天曬網的養生要不得，黑芝麻糊的養生功效被無數人證實效果顯著，不妨從今天開始，每天早餐給自己加上一碗。
以上回答屬於個人觀點，歡迎留言評論，分享看法。收藏轉發，分享給身邊朋友。
更多健康資訊請關注@健康非常道，每天聽三甲營養主任醫師道健康，致力成為您身邊最貼心的健康養生專家。
震言
我最喜歡做黑芝麻牛軋糖，顧客經常買來吃
黑芝麻糊的營養價值是豐富，富含維生素E，能維持皮膚健康，使皮膚具有彈性，柔嫩有光澤。黑芝麻糊中富含鐵，能夠預防貧血，適合體質虛弱的老年、兒童。黑芝麻中富含多種不飽和脂肪酸、礦物質，能夠調節血脂、血壓、血糖，適合三高患者食用。黑芝麻還含抗衰老物質芝麻酚，能夠延緩機體衰老，改善面部枯黃，養顏烏髮，非常適合愛美的男女
健康養生紅紅太陽
黑芝麻屬於油籽類的堅果，堅果是一類公認比較健康的食物，當然也是熱量比較高的食物，黑芝麻也不例外。市面上的黑芝麻糊，通常是少量黑芝麻（10%~20%），加很多米粉或麵粉，還加入40%左右的糖製成，實際上黑芝麻比例不高，而糖和精加工的穀物含量比較多，綜合來看，並不是一種太健康的食物。所以你每天如果喝的是市售黑芝麻糊，大概率不僅對身體健康沒什麼好處，可能還是有害的，只能是圖好喝，偶爾喝一次還行。
黑芝麻本身營養價值不錯，維生素、礦物質含量很豐富，脂肪雖然高，但富含不飽和脂肪酸，尤其是單不飽和脂肪酸含量較高，再加上黑芝麻中富含的花青素、芝麻酚和芝麻素等有益健康的植物化學物，如果單純的只是黑芝麻磨製成的糊糊（一般是黑芝麻醬），每天少量吃一點（如果體重不超標，甚至體重偏瘦，可以適當多吃），可能對預防心血管疾病(尤其是冠心病)，是有益的。
但如果是市面上，加了很多糖的黑芝麻糊，僅從健康的角度，還是應該儘量少吃的，如果特別想吃，可以用黑芝麻+適量的澱粉（或米粉）+適量的紅棗，來做傳統的芝麻糊，或者打其他雜糧糊糊的時候，加一些黑芝麻，這樣的加了黑芝麻的糊糊，不含糖，適量吃也比較健康。
營養科普趙之德
點擊下載→【 】
填我邀請碼【CSKH5K2L】
你我各得32元【可以立即提現】
（注意：長按複製邀請碼）【CSKH5K2L】
紅包可立即提現，我已經賺了33434.04元。
看文章完成閱讀任務有錢,更有連續三天閱讀每天得3塊，總共累計再得9塊，邀請的親人看文章最高獲得邀請獎勵金32元現金紅包，每天自己閱讀也能賺錢。不要看我賺這麼多，你也可以通過推薦好友下載賺這麼多，趕快去下載看看吧！！！\n
{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 360, "thumb_url": "2b2a2000412792b7e9d95\
