03.03 最廉價又最有飽腹感的食物是什麼?

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大家好,我是櫻桃小廚-我吃對我健康。“最廉價又最有飽腹感的食物是什麼”我的回答是:土豆排第一。土豆不僅便宜,而且有100多種做法,百吃不膩。記得小時候,媽媽做的一碗土豆燜米飯,很香。那時,長身體的我吃了一點都不餓,不像其他小朋友老說自己肚子餓,到處找零食吃。所以,我的印象中,土豆吃了特別撐肚子。不僅是我,很多人都有同感,連新聞中也提到土豆是最廉價又最有飽腹感的食物。不信?我們一起看看吧。

這位網友在網上提問,為什麼每次吃了土豆都會特別撐?居然有350次瀏覽量耶~


一位美食博主也贊同土豆的飽腹感很強烈。


京華時報評論土豆有飽腹感十分耐餓。

綜上所述,說明一點:土豆被評為耐餓屆的元老,應該是當之無愧滴。

土豆還是三大人群的喜歡食物之一。

一是減肥瘦身人士,因為土豆飽腹感極強,所以可以說它是減肥產品。

二是美食人士,土豆做法多種多樣,蒸炸炒煮都行,美食美味都離不了它。

三是小朋友,土豆口感軟軟糯糯,淡淡的甜味,小朋友超級愛吃。


【為什麼土豆最廉價】

俗話說“物以稀為貴”,反之,東西多了也自然就便宜了。由於土豆具有耐寒、耐旱、耐瘠薄,適應性廣等特性,種植起來容易,屬於“省水、省肥、省藥、省勁兒”的“四省”作物。因此,我國種植土豆麵積由目前的8000多萬畝擴大到1.5億畝,種植面積穩定增加,已成為我國第四主糧。大家明白,土豆便宜的道理了吧。


【為什麼土豆最有飽腹感】

從土豆的營養成分中,數據顯示:每100 g土豆中含蛋白質1.6 ~ 2.1 g,糖類13.9 ~ 21.9 g,粗纖維0.6 ~ 0.8 g,可見:

第一,土豆的蛋白質含量高,飽腹感就會增強;

第二,土豆的膳食纖維豐富,飽腹感就會增強;

第三,土豆的抗性澱粉含量高,飽腹感就會增強。

像蛋白質、纖維素、澱粉等食物進入胃腔後,需要較長時間來消化,延長了胃排空的時間,這樣就產生了飽腹感。


【土豆美味做法】——土豆蒸飯,簡單,養生

土豆的做法太多了,醋溜土豆絲,土豆燉牛絨,酸辣土豆絲,紅燒土豆片等,所有土豆做法中,最飽腹的做法,根據我的經驗,不是油煎,卻是蒸土豆。今天,櫻桃小廚給大家分享蒸土豆的做法,希望能幫助到大家~

——小時候最愛的那碗【土豆蒸飯】美食做法——

【食材】

土豆2個,大米,東北米,糙米,小麥,紅麥


【烹飪方法】

1、土豆去皮洗淨後切小粒。我喜歡買新鮮的小土豆或黃心土豆,口感更好。

2、土豆切塊,如果是小土豆直接剝皮不用切就可以了。

3、雜糧提前泡好,這樣燒出來更軟糯。

4、將土豆和雜糧放入電飯煲中,加入適量清水。(記得以前沒有電飯煲時,放在蒸鍋裡面也可。)

5、煮好後,用筷子輕輕一戳,輕鬆戳穿,就是熟透了。


【土豆養生】:土豆屬於粗膳飲食,常吃對降低膽固醇,預防心血管疾病有好處。對控制體重有幫助外,也能延緩飯後血糖上升的速度。

櫻桃小廚-小提示:
食用纖維膳食,要合理科學。短時間內攝食大量的纖維可能會導致脹氣、腹脹。充足的水分才能使膳食纖維發揮最好的功效(一天約6-8杯水,一杯約250毫升)。


最後總結

吃不在貴,而在對。適合自己的,才是最好的。隨著人們工作壓力增大,簡單生活,輕鬆飲食,是現在流行的健康飲食方式。土豆便宜,又飽腹,營養美味,老少皆宜。還具有消腫、預防動脈粥樣硬化、瘦身、抗衰老等好處,大家不妨動手做一做,堅持一段時間,身體料理就會更健康。


“最廉價又最有飽腹感的食物是什麼?”這就是我的回答,希望我的用心回答能幫助到大家。如果想知道更多的美食分享,請繼續關注我,給我點贊,這樣我就會非常開心地~繼續分享更多的美食方法啦。櫻桃小廚-我吃對我健康,感謝您的觀看。


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