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糯米餈是南方的特色小吃！你如果想開店，我建議你還是到南方的特色小吃學校，專門去學習培訓一下！
你如果做家做給家人吃，頭條視頻就有各種美食小吃的做法！
我喜歡吃甜食，驢打滾、糯米餈……，都是我和兒子最愛吃的！看了頭條視頻糯米餈的做法，有時間就自己在家做著吃！
糯米餈的做法:糯米粉適量倒在盆裡，加適量白糖、食用油、牛奶攪拌均勻，活成軟硬適中的麵糰（我做的時候用了紫薯、南瓜泥和了三種顏色的麵糰），搓成長條，切成大小均勻的劑子，捏成麵皮，放入自己喜歡的餡料，我包的豆沙餡（最好用油豆沙餡，好成型)、火龍果丁、紫薯泥，包好搓圓，放進鍋裡開大火，上氣蒸15分鐘，蒸好後趁熱裹上椰蓉或炒熟的黑芝麻，好吃的糯米餈就做好了！
哲兒的媽媽
小時候，媽媽經常給我和弟弟弄麵食，糯米餈是其中的一種。那時候，爸爸媽媽的工作都比較忙，所以一般都是晚上才會圍著飯桌弄，那時候，還沒有什麼節能燈、光管之的類的照明，只有散發著黃光的白熾燈。每次都是爸爸媽媽在弄，而我和弟弟這旁邊嬉戲。。。。
一直都懷念這溫馨的場面，這也許是我愛上烘焙的原因之一吧，我不希望我的孩子們長大了之後，記憶裡只有吃肯德基、麥當勞。。。
糯米粉150克
澄粉20克
花生仁碎60克
輔料
涼水90克
糖25克
開水15克
配料
玉米油25克
1.糯米餈皮材料：糯米粉150克，涼水90克，糖25克，澄粉20克，開水15克，植物油25克
2.將A料混合，揉勻，變成糯米糰。
3.澄粉用開水燙熟，加進糯米糰，揉勻，糯米糰和燙熟的澄面充分混合
4.加入玉米油，揉勻。
5.揉成團
張大顛
下廚房是個菜譜APP，可以選擇在這上邊搜索
老白two愛做飯
第一種，自己當老闆也當服務員，僱一個會做糯米餈的師傅。
第二種，和會做糯米餈的人合做，自己租場地，師傅出技術，看怎麼分成就行。
第三種，自己學
通過網絡學習糯米餈的做法，如下載美食.菜譜app，頭條上做美食的有關糯米餈的做法也能學到，去實體店也能學到，多看食譜方面有關的書也行
