03.03 外表多刺的它,沒想到內裡卻素有“乾果之王”的美譽


板栗又稱為栗子,與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。

板栗素有“乾果之王”的美譽,但是在國外它還被稱為“人參果”。

栗子的營養豐富,果實中含糖和澱粉很高,此外,還含多種維他命和微量元素,含量較一般乾果都高。

這是用板栗做的糕點。

板栗還有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效,被稱為“腎之果”。

掛在枝頭還為成熟的板栗。

成熟的板栗笑開了嘴。

板栗還有較高的藥用價值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。


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