05.10 你以為血壓高少吃鹽就行了?醫生說:這3種食物都要少吃

隨著人們生活水平的提高,三高人群的數量也在迅猛增長,據2016年公佈的《中國心血管病報告》數據顯示,在2014年,我國就有25%左右的高血壓患者,也就是說4個人當中就有1個人患有高血壓,而且每年都呈現著上升的趨勢,越來越年輕化。

你以為血壓高少吃鹽就行了?醫生說:這3種食物都要少吃

很多人認為高血壓患者只要少吃鹽就可以了,殊不知,生活中很多食物都是高鹽大戶,下面我們一起來看看:

1、醃製食品:

《中國居民膳食指南》推薦我們,成年人每人每天的食鹽攝入量不得超過6g,也就是一個啤酒瓶蓋那麼多鹽,換算成鈉就是2400mg,而我們平時吃的醃菜、醃肉、臘肉、火腿等食物,都是用大量的鹽加工而成,含鹽量可以達到5%-10%,即使想吃,也一定要控制好量。

2、調味料:

有人認為調味料中只有食鹽是高血壓患者應該禁止的,實際上,很多鹹味調料中都有鈉,比如醬油、豆瓣醬、味精、雞精,細心觀看配料表會發現,這些食物的鈉含量相當高,如果不放鹽,光放這些調味料,食物也是非常鹹的。

你以為血壓高少吃鹽就行了?醫生說:這3種食物都要少吃

以黃醬和醬油為例,每100g黃醬中的食鹽含量大概在15g左右,而醬油則為15-20g,可見,這些調味料都是生活中的“隱形鹽”,高血壓患者也要少吃。

3、零食:

如方便麵、薯片、果脯、鹹花生等,就拿我們平時最常見的薯片為例,普通盒裝薯片都是104g,仔細看配料表會發現,這盒薯片中的鈉含量高達636mg,也就是說,吃一盒薯片就頂一天鈉攝入量的四分之一還多。

除此之外,麵包、餅乾、蛋糕等看似甜的食物,鈉含量也很高,仔細看看外包裝上的配料表就知道了。

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所以說,高血壓患者光靠少放鹽是不夠的,還要警惕身邊這些高鹽的食物,不要等到血壓不可控了再後悔。


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