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餐飲行業這個範圍和概念近些年來已經很大了。開個幾十平米的麵館也是餐飲行業，開個幾萬平米的宴會城也是餐飲行業，所以餐飲行業已經不是從前那個單純的概念了。
我通過朋友的問題，大概可以瞭解到朋友應該對餐飲行業瞭解到不太深。首先10萬元存款是一定可以進入餐飲行業的。但是小投的餐飲行業來講一定是需要你自己親力親為的。餐飲行業而且是非常辛苦的，也相對也比較複雜，如果你沒有一定的餐飲行業，10萬元的投入多半會產生兩種可能性比較大的可能，一個就是你虧損撤離餐飲行業，一個就是你受不了餐飲行業起早貪黑伺候人的辛苦而選擇放棄。我以上的這些闡述是針對你10萬元要單幹的解釋。咱們在看你入股的可能性。
100萬投資的排檔城，應該規模不小了。排擋的毛利還是很高的。100萬的排擋城咱們保守估計一年的營業額在500萬左右，這個預估是比較低的了。同時淨利率大概可達20%，也就是說你10萬投資，佔股份10%，你當年就能收回投資成本。而且在這一年中如果可以你還可以在去打工，一年也還可以賺個10萬，8萬的。那麼問題也就迎刃而解了。
你入股後承擔的風險小，投資回報還高！那麼還等什麼，快入股吧！祝你好運！
輝格
我不贊成用你的10萬去入股人家那號稱100萬的大排檔，合作本就應該建立在平等的基礎上，你入股之後怎麼分紅，怎麼佔股，1：9還是1：1。要是我是大排檔的老闆，肯定不會和你平分，你的10萬隻會讓他減少資金壓力而自己所得利潤卻會很少，至於回本更是難上加難。10萬說多不多，說小不小，那些成本低，風險小的小本買賣到處多是，只要你能吃苦，能努力，不出兩年就能回本。
在城關運行的集中攤位找個小攤位，比如廣場美食街，高校飲食城等等。攤位租金一年不會超過2萬，滿打滿算2萬租金成本。攤位裝修一下，不用太好看，簡單大方，3萬可以滿足設備，門面，水電的安裝成本。接下來的成本就都在食物上，現在燒烤定價普遍不高，貌似平均一根2塊的利潤，其實人們來消費都是10根起步，這種上火的東西要不不吃，吃了就吃高興。一單就能賺20塊，每天這種攤位20單生意沒有問題，食物利潤就一天能達到400塊。我列了張表計算了一下：
投資5萬，1年就能回本，10萬可以開2個燒烤攤，1年後就坐收10萬利潤，不過要記得吃苦，所以這個社會，只要你肯努力，根本不怕沒飯吃。
每日曆史週刊
作為一個經營十幾年餐館的人來說，有十萬元存款，單幹也不好，入股也不好。
餐飲業是典型的三高一低行業，房租高，人員工資高，原材料成本高，利潤低。如果沒有經營經驗，建議不要趟這混水。
首先，在某前情況下，十萬元單幹起不了步，以一個百平米小店新開計算，房租，裝修，硬件，沒有三十萬沒一點感覺，當然十萬元可以接別人轉讓店，但能轉讓的百分之九十九是經營不善，花十萬轉過來，別人做不起來，照樣你會把銀子扔水裡，連個響聲都沒有。至於花十萬以下開個小店，必須辛苦經營才能掙個辛苦錢，起早貪黑還有風險。所以不建議單幹。
至於入股就不要考慮，俗話有日，合夥生意少做。你兄弟100萬的燒烤城如果經營的好，也不缺你十萬塊，何況你不參與經營，如果經營不善，你入股進來，同樣會穿著西服來，光著褲衩回。最後強調一點，餐飲業是所有行業中，死亡最高的行業，沒有之一，因為坑太多，水太深。專注陝西小吃葫蘆頭，愛豬蹄，感恩關注，歡迎交流。
尋味陝西
如果目前你只有10萬塊，我不建議你全部拿來做餐飲，哪怕是合夥都不行，為什麼，下面我給你簡單分析一下：
1，地勢：做餐飲必須選擇好的地段，有停車位，人流量大等條件，這樣能增加顧客的上座率，但是好的地段房租必然很高，10萬一年有可能不夠，當然要看你所在的位置，是縣城，市區。
2，裝修：現在人就餐要求很高，就餐環境就顯得很有講究，比方你有好幾年沒見的好友，見面就得吃飯，那麼必須選擇環境好的店面，不是為了面子，只是要求那種氣氛舒適度。這裡面的裝修費用絕對不比門面地段的費用低。
3，特色：如果你就是廚師，會一些招牌菜，那麼很好，可是你也不能老是這些菜品，也需要增加，學習來推出一些新的菜品，如果你不是廚師，那麼你就要學習的地方很多了。
4，人脈：不是說你做了生意就能馬上好起來，有的店面剛開業生意特別好，慢慢的生意就淡了，3個月，6個月，一年，三年這都是坎，為了維護這個坎，必須需要人脈來維持，各行各業都需要人脈沒有人脈一切做不起來。
5，其他：除了以上需要的費用，比如工資，人緣培訓，水電，還有流動資金……
如果合夥做生意的話，儘量找一些志同道合，不計較得失的朋友，這樣不可能為了不情願的事情而傷了和氣。
雙人魚影視迷
自己幹吧，個人感覺自己幹心裡踏實有準確目標性。專一，自己做好了，可以努力去開分店。自己幹自己說的算。如果跟朋友兄弟合夥幹，目標是相同的，不過遇到一些問題可能會有分歧，更嚴重的會彼此之間在背後發牢騷。每個人都是獨立的個體，有時候一個意見不合適，可能會發生爭執。
壹本正鯨
餐飲行業是很多創業者的首選，餐飲行業門檻低，很容易上手。有10萬是可以投資做餐飲的，餐飲行業設計的品類太多，投資和回報各有不同。
第一 明確做餐飲是做主業還是副業？
如果想作為主業，如果在條件不成熟的情況下選擇合夥，在這樣的市場情況下，資本運作模式才能把餐飲做大做強，如果是副業，你也的瞭解你朋友店面整體效益，不可能做虧本買賣吧，評定能不能掙錢？看一下一天的流水還有整體毛利。
第二 想簡單開一個店，還是想發展品牌連鎖？
對於餐飲來說投資小回報快，只要營業每天都有現金流，對於其他投資來說餐飲沒有資金壓力。
由於互聯網的興起 消費觀念的改變，餐飲運營成本整體增加，對你來說10萬的創業資金，想自己單獨做，那麼你只能簡單開一個店而已，並且在各方面的投入都必須降的最小。
輕型餐飲投資小回報率小風險小，重餐飲投資大回報大風險也大。
個人建議:可以合夥也可以考察加盟，因為技術 管理 培訓 體系都相對成熟，可以節約時間 同時降低風險。
餐飲創業新思維
因為電商時代的到來，實體零售業都受到衝擊，餐飲業受到的衝擊相對較小。10萬本金也就是稍微好一點地段的房租，除非你想出早市夜市或者擺路邊攤，這樣10萬沒問題。我比較傾向和朋友合作開店，報團取暖的道理，從選項目，選址，裝修，員工培訓，如果是大型排擋還要招商這一系列都需要人，分工發揮自己所長為自己的事業出勁全力。但是合夥的買賣很容易在經營過程中出現分歧，不掙錢還是好哥們，如果掙錢了，哥們之間因為錢很多最後鬧的不歡而散，連朋友都沒得做，所以合夥之前雙方坐一起有什麼都說在桌面，關於股份分配最好落實到紙面上。最後祝你在餐飲行業裡前途遠大。
春意盎然強子
我來回答。現在的餐飲行業已經不是很好做了，具體說能存活下來的只有小部分。10萬元要根據風險來考慮怎麼幹。
第一，自己做餐飲，兩種結果，做好了會掙錢，堅持住了，會掙更多錢。但是，做不好十萬元很快就會賠進去，最後落的一無所有。所以自己幹主要考慮做哪種餐飲，風險回報等等。
第二，和朋友一起幹，入股方式，不用自己經營，做好了有分紅，做不好不至於很快就賠光。自己可以從事別的行業來掙錢。
我個人更傾向於自己單幹，因為合夥的生意不好做，確實不好做。
yh小丑
這個主要是看自己的想法，和你所擁有的資源和技術，還有朋友的靠譜程度。
首先自己的想法就不用多說，這個選擇權在你，而其次，是看你有什麼，如果你有技術，有過做餐飲的經驗，這樣選擇空間就大了，因為眾所周知餐飲業，特別是小店十分辛苦，大部分都是為了方便和味道還可以來吃，所以如果有技術，你可以按照自己的想法，開間小店，好好經營，這樣就擁有自主權，而你同樣也可以合資，將自己的技術利用，再加上合作伙伴的資金和人脈，也是不錯的選擇。但如果你只是有資金，並沒有技術，那樣要是自己單幹就會比較困難，首先要學習一定的技術，而且還要做好吃苦耐勞的準備，這樣的情況就是合作，也需要多方面瞭解，因為沒有經驗，也沒有太多的決定權。
再看朋友的靠譜程度，這個是個不好衡量的標準，也許在生意可以的時候都過得去，一旦生意發生問題，意見不統一，遇到這些情況，不是說靠譜就可以，除了在開始的慎重選擇，重要的是在合作開始前，要簽訂合同，規定清楚權利和義務，投資和分紅等，容易發生糾紛的問題。
咿咿呀呀卷卷毛
其實很簡單，也很顯而易見。針對不同的人群選擇肯定也就不同，最終還是取決於你自己。取決於你的經驗，個人選擇。
1.有很多人想要做餐飲行業，就是苦於沒有經驗，所以不敢輕易嘗試。那麼這種情況就可以選擇好兄弟入股，也比較適合餐飲加盟。你有資金，正好相互合作，共同致富。
2.要是自己有做餐飲的經驗，好的地理位置，比如學校、工廠、車站等較近的店面，人流量很多，可以選擇選擇適合的和自己感興趣的項目來做。
