低唱淺吟
動脈硬化、心梗、冠心病是因為吃得太油引起？這個問題提的真好，其實提這個問題的人已經在一定程度上意識到形成動脈粥樣硬化性疾病的原因了，但是不能說形成動脈粥樣硬化的所有責任都推給吃的太油的飲食習慣。形成動脈粥樣硬化的原因很多，吃的太油是現代人的一個通病，其他原因我們也需要特別注意。
1、血糖
血糖異常的人群是動脈粥樣硬化的高發人群。這些血糖出現異常的人群中，很多人並沒有意識到血糖異常對於動脈有這樣的摧毀力，所以再次提醒大家關注自己的血糖，必要時給與正規治療。
2、吸菸
吸菸的人與不吸菸者相比較，發生動脈粥樣硬化的機率明顯升高，同時有研究顯示每天吸菸的支數越多，發生動脈粥樣硬化幾率越高。
3、血壓
高血壓患者是動脈粥樣硬化的高發群體，血壓明顯升高會促進動脈粥樣硬化的發生發展。
4、血脂
血脂和血壓、血糖一樣，是動脈粥樣硬化發生、發展的重要危險因素。
5、肥胖
肥胖患者更加容易發生血脂、血壓、血糖等代謝異常，也更加容易發生動脈粥樣硬化性疾病。
6、年齡
年齡增大發生動脈粥樣硬化性疾病的機率會隨之升高，40歲以後中老年人會更多發現動脈粥樣硬化性疾病的存在。
7、家族史
家族中如果有人在50歲以前就發生動脈粥樣硬化性疾病，那麼近親得病的機會可以比正常人高5倍。
其實，除了上面的這些因素可以促發動脈粥樣硬化，還有一些其他危險因素也可以促發這類疾病，比如說性格急躁、長期吃避孕藥等等。但是，現代人動脈粥樣硬化性疾病高發的重要原因之一的確是吃的太油，這種飲食習慣直接影響著上面好幾個危險因素，比如說血脂、血糖、血壓，所以大家一定要注意改變吃的太油的飲食習慣。
張之瀛大夫
大家好！我是福爸，執業醫師。專注體重管理和疾病營養治療二十年。希望我的回答對您有用。
一說到冠心病和心肌梗塞，很多人都會認為原因是肉吃多了，或是油吃多了。這麼說也不算錯，但是不全面。為什麼這麼說呢？
導致冠心病的病因是動脈粥樣硬化，動脈粥樣硬化形成動脈內膜斑塊，堵塞血管造成嚴重後果。除了冠心病和心肌梗塞，還有腦梗塞等。而動脈粥樣硬化的致病因素很多，不能講責任全部推給高脂肪飲食。我們看看都有哪些因素會導致動脈粥樣硬化，今兒造成冠心病和心梗。
遺傳
動脈粥樣硬化有明顯的家族遺傳傾向。當然不是說，父母有冠心病，子女一定就會得冠心病。而是在同樣條件下，長輩有動脈粥樣硬化性心腦血管病的，子女得病的可能性大幅度增加。
年齡
動脈粥樣硬化從青少年時期就開始了，之後數十年緩慢發展。年齡越大，動脈粥樣硬化也就越明顯。
抽菸喝酒
長期抽菸喝酒會直接和間接地損傷血管內膜，加速動脈粥樣硬化的發展。大量調查資料顯示，抽菸和喝酒的習慣會明顯增加的冠心病和腦梗的風險。
缺乏運動
缺乏運動也是動脈粥樣硬化的危險因素之一。反過來，經常運動的人患病率要低一些。
不健康飲食
飲食和動脈粥樣硬化性心腦血管病有密切的關係。現在已經明確，高脂肪、高糖、高熱量、低膳食纖維飲食模式是促進動脈粥樣硬化的重要因素之一。
肥胖
肥胖會增加動脈粥樣硬化性心腦血管疾病的風險，對此大家有直觀的認識。反過來，減肥則可以降低心腦血管疾病的風險。
慢性病
有好幾種慢性病會極大的促進動脈粥樣硬化的進展，從而增加心腦血管疾病的風險，提早發病的年齡。高血壓、糖尿病、高血脂、高尿酸、高同型半胱氨酸，這些常見的慢性病都是冠心病、腦梗塞、腦出血的風險因素。
由此我們可以看出來，吃得太油只是心腦血管疾病眾多危險因素當中的一個。即便是吃得不油膩，其它致病因素沒有控制好的話，還是有很大可能生病的。
福爸聊營養
動脈硬化、心梗、冠心病有著密切關係！
冠心病和心梗很好理解，心肌梗死是冠心病中最重的一種。
三者關係
動脈硬化是冠心病的根源，動脈硬化加重形成動脈粥樣硬化，如果是心臟的動脈就叫冠狀動脈。當心髒動脈粥樣硬化到一定程度引起的心臟病就叫冠心病，當這種動脈粥樣硬化加重到一定程度，斑塊破裂形成血栓，就會發生心肌梗死。
首先簡單說說動脈硬化，簡單說我們出生的時候血管是光滑有彈性的，動脈硬化甚至可以說絕大部分人都有，而且大部分人從青年，有的人從少年開始就會發生，基本上是不可避免的，隨著年齡的增加越來越重。但動脈硬化和很多因素有關係。
比如家族遺傳，高脂血症，高血壓，糖尿病，吸菸，肥胖，久坐不運動，不健康飲食等等這些因素越多，動脈硬化越重。其中比較嚴重的就是動脈粥樣硬化，也就是在血管發生硬化的基礎上，血管內部的垃圾越積越多，進而附著在血管內壁，漸漸的形成斑塊。
當斑塊逐漸加重影響血管血流，引起狹窄＞50%的狹窄，就叫冠心病，當冠心病逐漸加重，＞75%就可能會引起心絞痛，當斑塊破裂後就會形成血栓，就會發生急性心肌梗死。
這就是動脈硬化，動脈粥樣硬化，冠心病，心肌梗死的簡單關係。
上面我們提到了動脈硬化形成一方面是年齡和遺傳基因導致的，另一方面就是和三高及不健康生活方式有關係。
其中不健康生活方式中，比較重要的一點就是不健康飲食。
不健康飲食的一項就吃的油太多。
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無論是動物油還是植物油都需要控制總量，含有飽和脂肪酸，比如肥肉、動物油，還有奶油糕點、棕櫚油等等； 膽固醇含量高的食物，比如動物內臟、魚子、魷魚、蟹黃等； 還包括反式不飽和脂肪酸，比如酥餅、油條、油炸快餐等； 這些食物都會導致血脂升高，加重動脈粥樣硬化。
總的吃油原則就是減少動物油，以植物油為主，橄欖油、芝麻油、豆油、亞麻油等含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，有利於膽固醇代謝。
但油量必須限制，沒有絕對健康的油，只有健康的油量。
吃油多，是動脈粥樣硬化加重，以及冠心病，心肌梗死的一個重要原因。但並不是吃油健康後就不得冠心病。因為引起動脈粥樣硬化及冠心病的原因包括很多，除了健康吃油，還得健康飲食，健康生活方式。
對於明確的冠心病還得正規用藥。
這樣才能保證冠心病穩定，才能預防心肌梗死。
心血管王醫生
動脈硬化、心梗、冠心病是因為吃得太油引起？
隨著生活水平的提高，不節制的吃大魚大肉，出現了許多的現代文明病。動脈硬化，心梗，冠心病的患病率越來越高。
那動脈硬化，心梗，冠心病的發生是否是因為吃得太油所引起的呢?在此，超哥話食給你說一說。
【動脈硬化的病因】
動脈硬化是因為動脈管道鈣化與管道內脂質沉積物共同造成的，這種沉積物包括膽固醇，蛋白質，血小板凝塊等多種不同的物質。其中尤其以膽固醇居多，當細微的小分子膽固醇穿透血管壁進入到組織時，有一些還未乳化的蛋固醇小聚體，就可能因為血管壁的傷痕以及炎症因子的原因，沾附於管壁而未能穿過。
【心梗的病因】
心梗是冠狀動脈閉塞，血流中斷，使部分心肌因嚴重的持久性缺血而發生局部壞死。當進食大量含高脂肪高熱量的食物後，血脂濃度就會升高，導致血黏稠度增加，血小板聚集性增高。在冠狀動脈狹窄的基礎上形成血栓，引起急性心肌梗死。
【冠心病的病因】
冠心病則是由於冠狀動脈血管發生動脈粥樣硬化病變而引起血管腔狹窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或壞死而導致的心臟病。而高膽固醇血癥是動脈粥樣硬化的致病性因素。
由以上對於動脈硬化，心梗，冠心病的定義以及致病因素的分析，我們可以看出攝入過量的高脂肪高膽固醇是誘發這三種病的主要原因。
那是不是罪魁禍首就是油攝入太多了?其實，並不是這樣的。
許多研究證明，長期食用大量脂肪是引起動物動脈硬化的主要因素。而且還證明脂肪的質對血脂的影響更大，飽和脂肪酸能升高血膽固醇，多不飽和脂肪酸則能降低血膽固醇。動物性脂肪主要為飽和脂肪酸且含有一定量的膽固醇，可使患者血脂增高。植物性脂肪中含有大量的不飽和脂肪酸，不含有膽固醇，有改善血脂的作用。[1]
所以，動脈硬化，心梗，冠心病是由於像豬油，動物性油脂等飽和脂肪酸的攝入過多導致低密度膽固醇含量過高而引起的。而相反的，適量的植物油，魚油以及深海魚油有助於防止這些病的發生。
所以，冠心病，心梗，動脈硬化的患者在在飲食的烹調上要有所控制，每日的油攝入量控制在25g以下，最好是採用清蒸、水煮、炒、少油的方式為佳，避免油炸的處理。
此外一些膽固醇含量較高的食物，諸如蛋類、魚卵、蟹卵、內臟、腰子、豬肝等也避免食用，可選擇一些能夠降膽固醇的飲食，如蔬菜、豆類、燕麥、菇菌類、海藻類等的食物可多攝取。
參考文獻
[1]東紅. 冠心病患者的飲食護理[J]. 中國醫藥指南,2010,8(29):332-333.
超哥話食
大家好，我是楊明傑，由我來為大家解答這個問題。
動脈硬化怎麼回事？
下肢動脈硬化閉塞症（ASO）是全身性動脈粥樣硬化在肢體局部的表現，是全身性動脈內膜及其中層呈退行性、增生性改變，結果使動脈壁增厚、僵硬和失去彈性，繼發性血栓形成，引起動脈管腔狹窄，甚至發生阻塞，使肢體出現相應的缺血癥狀的疾病。近年來，尤其在我國，隨著人民生活水平的提高，飲食結構改變以及人口老齡化進程的加速，發病率逐年提高。由於ASO常可併發高血壓、冠心病和糖尿病等，嚴重時發生肢體壞疽，截肢率和病死率都比較高，因此越來越受到廣泛重視。
動脈硬化是怎麼引起的?
下肢動脈硬化閉塞症的發病基礎是動脈粥樣硬化。動脈粥樣硬化形成的確切病因目前尚不清楚，目前公認的最重要的危險因子為高血壓、高血脂、吸菸及糖尿病；次要危險因子如肥胖、精神社會因素、內分泌、遺傳等因素也是不容忽視。動脈硬化為全身性疾病，因而下肢動脈閉塞症常常合併其他部位如頸動脈、腎動脈、冠狀動脈等疾病。
動脈硬化的危害都有哪些？
下肢動脈硬化閉塞自然病程：如果病情未予控制，任其發展，間歇性跛行患者5年生存率約50%，靜息痛患者5年生存率約30%，生存率低常與患者伴有心腦血管疾病等全身因素有關，患者本身的基礎疾病（高血壓、高血脂、糖尿病）沒有引起患者或醫師的足夠重視。
動脈硬化可以治好嗎？
下肢動脈硬化是全身動脈硬化（血管老化）在下肢局部的表現，所以治療下肢動脈硬化必須有整體觀念，不能僅僅是專科治療。不能依靠單一的治療方法，必須通過綜合治療，穩定全身基礎疾病（高血壓、冠心病、糖尿病等），預防心梗、腦梗的發作，再通過專科治療，建立有效的側枝循環，遠期療效才能更持久。
- 動脈腔內介入治療
在彩超引導下，經股動脈局部藥物治療，充分發揮藥效，具有見效快，創傷小的優點，目的是解除血管痙攣，促進側支循環建立，只有建立自己的側枝循環（需要一段時間一般6-12月），才能永久改善患肢血運，遠期療效好。
楊明傑醫生
所謂的“太油”確實可能引起動脈硬化、心梗、冠心病，但這只是多種致病因素之一，而非唯一。
飲食“太油”為什麼會引起動脈硬化、心梗、冠心病？
現在很多年輕人都喜歡吃快餐和油炸類食物，這些食物不僅方便，吃著也比較美味，其實這歸屬於高脂肪食物的範疇，長期攝入含油量較大的食物，除了會造成過度肥胖外，還會使血液裡的脂肪酸積累過多，脂肪酸過多以後，以甘油三酯狀態來堆積，沉澱在血管的裡造成血栓，最後導致心腦血管方面的疾病。
除此之外，還有什麼因素可能導致動脈硬化、心梗、冠心病？
1，高齡
這是最為典型的一種致病因素，以前心血管疾病都被稱之為老年病，就是因為絕大多數患者都是老年人，但目前來看，心血管疾病低齡化趨勢明顯，年齡越大患病幾率越高，但並不是說年輕人不會患病，也不是說老年人一定患病，只是致病因素之一。
2，遺傳
根據國內外大量的研究數據表明，冠心病具有明顯的家族性，比如父母患有冠心病，兒女患病疾病就比其他人高出2倍左右，但我們需要明白：此遺傳非彼遺傳，對於冠心病等心血管疾病患者來說，所謂的遺傳更多的體現在相同的生活習慣上，比如：吃的多、喜油膩、不愛運動、家庭壓力大等，在這個環境裡生活的人自然患病幾率會增加。
3，吸菸
菸草中存在多種有害物質，其中尼古丁的攝入會使交感神經興奮，血管痙攣，血流變緩，黏稠度增加，有利於血栓形成，從而堵塞冠脈血管，而一氧化碳的攝入會使動脈壁缺氧水腫，促進脂質滲入沉著，促使動脈硬化。
4，併發症
高血壓、糖尿病等疾病都是誘發悲劇的原因，這些都是心血管疾病的高危人群，必須提高警惕。
5，神經紊亂興奮
神經系統支配著血管，當神經系統興奮紊亂會使血管痙攣收縮，進而出現冠心病、心梗等，長期處於高壓環境、休息不好、近期遭受過重大打擊都會導致交感神經暫時性紊亂，存在脊柱病變，會使交感神經長期處於紊亂興奮狀態中。
動脈硬化、冠心病、心梗的成因非常複雜及多樣，絕非任何一種單一因素造成的，不管是預防還是治療，必須從多方面進行著手。
羅民教授
動脈粥樣硬化、冠心病、心梗是因為吃得太油引起？
想要回答這個問題，首先我們需要了解幾個重要的概念，即什麼是動脈硬化？什麼是心梗？什麼是冠心病？
心梗，即心肌梗死，是指急性心肌缺血性壞死，大多是在冠脈病變的基礎上，發生冠脈血供急劇減少或中斷，使相應的心肌嚴重而持久地急性缺血所致。通常原因為冠脈不穩定斑塊破裂、糜爛基礎上繼發血栓形成導致冠狀動脈血管持續、完全閉塞。
冠心病，即冠狀動脈粥樣硬化性心臟病指冠狀動脈（冠脈）發生粥樣硬化引起管腔狹窄或閉塞，導致心肌缺血缺氧或壞死而引起的心臟病，簡稱冠心病，也稱缺血性心臟病。
從概念中我們不難看出，心梗一般是在冠心病的基礎上發生，而冠心病的發生是因為冠脈粥樣硬化而引起，因此我們只需要回答動脈粥樣硬化是怎麼發生的即可。
動脈粥樣硬化是一組稱為動脈硬化的血管病中最常見、最重要的一種。臨床上動脈硬化基本上是指動脈粥樣硬化。各種動脈硬化的共同特點是動脈管壁增厚變硬、失去彈性和管腔縮小。其特點是受累動脈的病變從內膜開始，先後有多種病變合併存在，包括局部有脂質和複合糖類積聚、纖維組織增生和鈣質沉著形成斑塊，並有動脈中層的逐漸退變，斑塊內出血、斑塊破裂及局部血栓形成（稱為粥樣硬化-血栓形成）。現代細胞和分子生物學技術顯示動脈粥樣硬化病變具有巨噬細胞遊移、平滑肌細胞增生；大量膠原纖維、彈力纖維和蛋白多糖等結締組織基質形成。
本病的病因並未完全確定，研究表明，本病是多病因的疾病，即多種因素作用於不同環節所致，這些因素稱為危險因素。主要包括：
⑴年齡、性別
本病多見於40歲以上的中、老年人，49歲以後進展較快，但是近年來有年輕化趨勢，與男性相比，女性發病率較低，因為有雌激素保護，所以女性絕經期後發病率增加。
⑵血脂異常
脂質代謝異常是本病最重要的危險因素，尤其是高膽固醇血癥。近年研究發現，總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇增高，高密度脂蛋白降低等都被認為是危險因素。
⑶高血壓
患高血壓的人群，其動脈粥樣硬化發生率也增高，可能因為由於高血壓史，動脈壁承受較高的壓力，內皮細胞損傷，脂質進入動脈壁導致。
⑷吸菸
與不吸菸者相比，吸菸者本病的發生率和病死率增高2-6倍，且與每日吸菸的支數呈正比，被動吸菸也是危險因素。
⑸糖尿病和糖耐量異常
糖尿病患者中不僅本病發病率較非糖尿病者高出數倍，且病變進展迅速。
⑹肥胖
肥胖也是動脈粥樣硬化的危險因素。
⑺家族史
本病也有遺傳傾向，家族中有在年齡<50歲時患本病者，其近親得病的機會可5倍於這種情況的家族。
因此，動脈粥樣硬化是多病因導致的疾病，並不能單單說是因為吃得太油引起，但是，吃得太油是其發病的一個高危因素，因為吃得太油導致脂質沉積的概率增加，為了不得動脈粥樣硬化，我們應該針對其高危因素，改變我們的生活習慣，戒菸限酒，低鹽低脂飲食，多運動，控制體重。
心血管守護者貢鳴說
心梗、動脈硬化和冠心病的發生，與平時食用過多油脂有一定關係。但不一定全部怪罪於食用高油脂，心梗、動脈硬化和冠心病的發生也與我們平時不良的生活習慣所致。如以菸酒為命來者不拒，以及平時喜靜不愛定動。所有這些都是引發冠心病、心梗、動脈粥樣硬化的原因。
如果在平時生活中少酒戒菸，改變不良生活習慣，管住嘴邁開腿，這些對於我們預防心血管病是有很大好處，是不可缺少的重要一環。
心血管病是什麼原因形成的呢？我們除了在平時少酒戒菸，管住嘴邁開腿和改變不良生活習慣外，有最重要的一點也是我們很多人都沒有認識到的，即血脂粘稠。
由於血液中的膽固醇，甘油三脂和低密度脂蛋白等脂類垃圾因血液中的生物活性酶活性下降，分解容脫血液中的脂類垃圾能力不足，再加上血液中的水份逐漸缺失，導致血液粘稠。
我們的血液中有百分之九十是水組成，只有百分之十分別由無機鹽、脂類物質、糖類物質和生物活性酶組成。除這些以外，還有紅細胞、白細胞、血小板組成。以上這些組成部傷，不能多也不能少。如果失去均衡就會給我們帶來一系列的心血管病問題。當脂類垃圾失去平衡，色裹在紅細胞表面，使紅細胞失去正電荷，相互粘聯成團狀或寞錢狀，這就是血粘稠。
當粘稠的血液在血管裡流淌緩慢時，血液中的脂類垃圾就會吸附在血管壁上，使血管逐漸變厚形成粥樣硬化，血管變得狹窄。這時粘稠的血液流過狹窄的血管時，導致心臟、大腦等人體重要器官供氧供血不足，就形成了人們常說的冠心病、心梗、動脈硬化。
冠心病、心梗、動脈硬化，都是血液粘稠惹的禍！百病之源，源於血汙。只要把血液粘稠的問題解決了，預防和治療心血管病就比較容易了。
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靈霄雲羅先雲
一、動脈硬化和心梗以及冠心病是什麼關係？
冠心病分為5型，心肌梗死是其中的一種類型，其他4種類型是心絞痛型，心律失常型，猝死型和無症狀型。所以說，心梗就是冠心病的一種。而動脈粥樣硬化是引起冠心病的原因，動脈粥樣硬化是血液中的脂質逐漸沉積於血管內皮的過程。逐漸沉積以後，血管就會出現動脈粥樣硬化斑塊，然後形成狹窄，狹窄不穩定以後，就會導致心肌梗死。
二、吃大油太多會不會引起動脈粥樣硬化？
高脂飲食，高膽固醇飲食確實可以導致膽固醇和低密度脂蛋白升高，而低密度脂蛋白和膽固醇的升高是增加動脈粥樣硬化的重要原因之一。所以吃大油太多，會增加動脈粥樣硬化的發生概率。但絕不是發生動脈粥樣硬化的唯一因素。也就是說吃大油太多有可能會增加罹患冠心病的概率，但吃大油太多絕不是罹患冠心病的必要因素。
三、除外飲食還有哪些原因會引起冠心病？
除外飲食原因，其他很多原因也會引起冠心病，比如遺傳基因，比如不良生活習慣抽菸，飲酒等；還比如高血壓，高血脂，高血糖等也都會引起冠心病的發生發展。這也就意味著剛才我們所說的那樣，冠心病的發生並不是因為單獨的因為飲食原因。
明白了，這個道理我們也就明白了，吃大油太多會增加冠心病的發病幾率，但吃大油太多，也不意味著一定會罹患冠心病。看懂了嗎？關注我們每天都有更新的科普推送給您。
心健康
動脈硬化，心梗，冠心病？我們先來釐清這三個概念，高血壓、高血脂、糖尿病等疾病風險因素，肥胖，吸菸等不良生理生活因素影響，會影響我們的心血管健康，最大的風險就是導致動脈血管逐漸失去彈性，導致出現硬化、狹窄等問題。動脈血管出現硬化，如果心臟部位的冠狀動脈血管硬化狹窄程度超過50%，就屬於冠心病的範疇，而如果出現斑塊脫落或破裂，引起血小板等物質凝集，最終導致冠狀動脈血管出現梗塞，就是我們通常所說的心梗。因此，心梗屬於冠心病中的一種表現形式，而冠心病和心梗，其重要的發病機理，都與動脈硬化息息相關。
如果說動脈硬化、心梗、冠心病是因為吃的太油膩所引起的，當然也有一定道理，但吃的太油膩，並不是造成這些心血管疾病問題的根本原因。動脈之所以出現硬化問題，與低密度脂蛋白膽固醇的升高有著密切的關係，低密度脂蛋白膽固醇在血液中濃度過高，會造成血管壁的炎性反應，導致血管壁出現裂痕，過多的膽固醇就會沉積到血管壁下方，被吞噬細胞吞噬氧化，經過一系列的過程，變成黃色粥樣的物質，形成血管壁的斑塊，造成血管壁的硬化和血管的狹窄。當然高血壓使血管壁過度承壓，高血糖對血管壁形成不良影響等，也是導致心血管疾病的重要因素。
但出現這些疾病問題，其主要的原因還是機體的代謝出現了問題，之所以出現高血脂，低密度脂蛋白膽固醇升高的問題，生活上的不良影響是一個方面，但歸根結底還是因為身體對於脂質的代謝出現了問題，為什麼有些朋友年輕時候吃的同樣油膩，沒有高血脂和動脈硬化等方面的問題，年齡大了同樣的飲食結構，卻出現了這些問題呢？就是因為年輕的時候代謝功能正常而強大，即使偶爾攝入多點的脂質，也會及時的代謝排洩了，而隨著年齡的增大，身體的代謝機能也會有所下降，同樣的脂質攝入到體內，本來能夠代謝掉的，也代謝不掉了，由於脂質代謝的異常，導致了血脂的異常，最終導致血脂升高，心血管健康受到影響。
因此，如果飲食結構不好，長期吃的太油，會對人體的代謝系統造成長期的負擔，是最終導致血脂代謝異常的重要方面，但一方面它不是導致高血脂的根本原因，也不是導致心血管疾病的根本原因。
之所以要給大家反覆解釋這個問題，是因為有一部分朋友，會把這個作為一個唯一因素來考慮，認為生活只要注意飲食清淡，高血脂、心血管疾病的問題就都可以避免了，但想要減少心血管疾病風險，僅僅做到飲食清淡還是不夠的，如果你保持清淡飲食，但吃的食物仍然很鹹，甜食也吃的很多；如果你保持了清淡飲食，但是每天兩包煙，一斤酒；如果你做到了清淡飲食，但體重仍然嚴重超標，一直也沒有改善；如果你做到了清淡飲食，但天天久坐，從來不運動也沒有體力活動；如果你做到清淡飲食，卻長期焦慮，緊張，壓力大，愛生氣；前面說到的這些因素都可能影響你的身體代謝機能，影響你的血壓血脂，影響你的心血管健康。
因此，對於這個問題，我們可以這麼說，想要避免心血管疾病風險，避免吃的太油，清淡飲食，合理膳食結構是非常重要的方面，但想要全面減少心血管疾病風險，只有嚴格自律，全方位的保持健康良好的生活習慣，才是最重要的。
另外，對於已經有相關疾病問題的患者朋友，保持清淡飲食，良好生活習慣的同時，該服藥控制的，也要注意長期用藥控制相關疾病，如果想緊緊通過吃的不油膩，來控制和改善疾病，那就更是不靠譜。
