03.03 舟山的海鮮是不是非常便宜?

黃康銳


總的來看,其實舟山的海鮮不僅不便宜,價格還有點偏高,而這大概和舟山旅遊城市的定位有關係。

舟山的海鮮,可以說是東海海鮮的代表了,在全國都小有名氣了,也引得不少人專程慕名前來就是為了吃上一點舟山的海鮮。而且舟山又是旅遊城市,無論是東極島、普陀山還是桃花島每年遊客不斷。遊客來舟山,自然也還是要吃海鮮的。這麼一來,舟山雖然海鮮產量多,卻依然處於一個供不應求的狀態,所以說自然是海鮮的價格也就水漲船高。

當然,如果是直接在菜市場購買的話,會稍微便宜一些,但是整體上依舊是偏貴。而且還有一點就是菜市場的海鮮部分在新鮮度還是不夠,畢竟最新鮮的海鮮很多都是直接販賣給了酒店之類的。

相比之下,同樣是位於東海的寧波,海鮮價格就要稍微便宜一些,其原因就在於寧波的海鮮沒有舟山海鮮名氣那麼大,不少人還是更加願意去舟山吃海鮮。其實,寧波和舟山的海鮮無論在種類和質量上,還是烹飪方式上,都是非常相似的,對於遊客來說不妨來寧波嘗一嘗海鮮也是非常不錯的哦。


西門町吃在寧波


當然不是,哪裡的海鮮便宜不便宜都是相對的。

舟山是沿海城市,經濟在飛速發展過程中,當地的漁民所倚靠的近海海洋資源也在不斷的枯竭。漁民這個落後需要扶持的階層,哪裡還有低價便宜的海產?很多海鮮還是外地運輸過來銷售的是不爭事實。

價格便宜的地方一定是貧窮落後的地方,市場信息不順暢,交通不發達,產品沒有銷路,那地兒的海鮮絕對便宜。

價格是跟隨市場的,這個經濟規律決定了海鮮價格的漲落。

也許舟山還有點源頭優勢吧,但也不會非常便宜。


海饕南泉哥



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去年帶老婆去普陀山自駕遊,坐船到島上吃海鮮,梭子蟹16塊一斤,跟今年萬達和大潤發超市差不多,當然如果到批發市場應該會便宜很多差不多,差不多9塊一斤也可以買到,不過要整箱的買,二十多斤呢。海鮮我覺得還是海南便宜些,租個帶廚房的房子,天租的那種,家裡啥都有,四百多一天,菜市場買了海鮮自己回去煮,簡單烹飪,好吃的很


我是刀疤男


便宜無好貨,舟山海鮮也是這樣,漁船回港後最好的貨基本提供給各大酒店,及舟山最大的兩個市場東河菜場和南珍菜場,稍微再差一點呢再分給各小飯店,排檔,中檔的菜場,最後就是小菜場小攤販,所以看你各人的經濟實力!選擇去哪裡消費


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舟山的海鮮說便宜也便宜,但那是質量差的。就說螃蟹吧,死的5塊一斤,瘦的活的小的也只有10多塊,但活的大的肥的,就按現在螃蟹旺發季節吧,就要25以上了。再說魚吧,按新鮮度和大小來說,同一種魚有幾十元到上百的,要是正宗的野生大黃魚,幾萬一條也是不稀奇。所以,不是本地人還真搞不清價格。


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這話問的沒意義.首先做為地道的舟山寧覺得越來越吃不起海產品了.三千左右的工資也只能吃點低擋些的海貨.經濟類的.象冬天的鯧魚.沙禿.膏蟹等小老百姓根本就買不起.舟山是個高消費.低收入的城市.只是這幾年的大力折遷才會有如此的生機.若干年後.拆遷少了.消費更加上不去了。


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要找對地方才行。我家每年夏天都到南沙住一星期左右,連續10幾年了。以前住南沙農居樂,現在南沙住也貴了,改住東沙農居樂。吃飯就到邊上的鎮上,連續10幾年,固定一家店,朱家尖市場北門那邊的一家海鮮店。,跟老闆也熟了。那次去點了一個清蒸18梅,一個白灼八爪魚,還有一個貝類,一個海鮮湯一瓶酒,幾瓶飲料。按牌價得400多塊,結果老闆還送兩瓶飲料。結帳200多,我老婆一直說老闆算錯了。我說老闆不會算錯。認識的利潤小一點而己。


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舟山的海鮮質量應該是全國數一數二的,價格呢當然也不便宜。舟山人吃慣了海鮮,基本上中晚餐每頓都有一兩個海鮮。外地朋友來舟山吃海鮮的話最好有本地人作陪,否則容易被宰。有些旅遊景點和海邊外地人開的海鮮排檔宰客非常厲害,敗壞了我們舟山人的名聲,令人深惡痛絕。


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如果單看舟山海鮮的價格,只能用一個字回答:貴。但是貴的主要是高檔高規格的海鮮,大眾型,日常家裡吃的規格,價格相對還是可以接受的。但是舟山的海鮮的確要比別地的海鮮好吃,因為海域的關係,舟山地處長江入海口,北緯三十度,使海鮮有了更高的營養價值。同樣種類的魚或其他,舟山的海鮮味道更佳。也是為什麼每年那麼多上海人江蘇人來舟山吃海鮮的緣故


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