開封，簡稱汴，古稱汴京、汴梁，為八朝古都。
開封是中原經濟區的核心城市之一，河南省中原城市群和沿黃“三點一線”黃金旅遊線路三大中心城市之一。
開封已有兩千七百多年的歷史，是首批中國歷史文化名城，中國八大古都之一，歷史上的開封有著“琪樹明霞五鳳樓，夷門自古帝王州”、“汴京富麗天下無”的美譽，北宋東京開封更是當時世界第一大城市。
那麼，“開封”的名字究竟如何而來呢？
“開封”原本指的只是當今開封城南的一座儲糧倉城。
公元前8世紀，春秋時期的鄭莊公在當今開封城南朱仙鎮附近修築儲糧倉城，取“啟拓封疆”之意，定名“啟封”。西漢初期因為要避開漢景帝劉啟之名諱，就將“啟封”更名為“開封”，這便是“開封”的由來。
當今開封城在後梁時才叫“開封”。
夏朝（帝杼）曾在開封一帶建都232年，史稱“老丘”。公元前361年，戰國時期的魏國國君魏惠王遷都至開封，並在此築城，命名為“大梁”。
秦統一六國後，大梁作為敗亡國的國都被降為浚儀縣。“浚儀”作為開封的名稱，一直沿用了八百年左右。公元534年東魏孝靜帝時，在此設立梁州，轄陳留、開封、陽夏三郡。因其瀕臨汴水，為黃河、淮河間水運要地，北周武帝建德五年，改“梁州”為“汴州”。
五代時期，後梁朱全忠升汴州為開封府，稱“東都”，為國家的首都。至此，當今的開封城才真正的稱“開封”。後晉、後漢、後周、北宋又稱其為“東京”。
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