06.16 小長假到啦!不一樣的粽子情結~

划龍舟

五月初五,是我國重要的傳統節日之一端午節。關於端午節的由來,我也瞭解一些,據說是紀念屈原,屈原的愛國精神和感人詩辭,廣泛升入人心。因此,在民俗文化領域,中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等,都與紀念屈原聯繫在一起。

很喜歡江南水鄉端午時賽龍舟,那一條條龍舟猶如一條條巨龍,暢遊在江河之中,載著勇士們勇往直前。比賽時選手按著鼓點的節奏奮力地向前劃去,一條條龍舟又像一匹匹脫韁的野馬,箭一般的衝向終點。大家都奮力地划著,差距越來越小,終於一艘龍舟以很小的優勢勝出。大家都為他們歡呼、吶喊,這種場面令人十分振奮。

小長假到啦!不一樣的粽子情結~

這一天無論是城市還是農村,都是一個喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳餚,還可以享受節日裡濃濃的溫情。

我家住在農村,家鄉的端午節早已沒有了節日的那種熱鬧。人們幾乎不再親自包粽子,因為這時候大街小巷都有得賣。

包粽子

然而,每到端午,父親還是會和母親一起自己動手包粽子。可我並不喜歡吃粽子,便覺得沒有必要自己做,一來太麻煩,二來路邊就有賣的,買一個多方便。於是我便問父親為什麼不買粽子吃,非要自己做呢?

可母親卻總是說:“外邊買的沒有我們自己做的好吃。”

是嗎?

我懷著疑問買了一個粽子來,可最後吃完兩個不同的粽子卻沒有發現有什麼差別。可母親為什麼這麼說呢?唉,真搞不懂。

今年的端午節,父親依舊買了做粽子的食材。我正好閒來無事便來到廚房,母親正在包粽子,只見她用粽葉做了一個漏斗,然後舀了一勺糯米再放上一顆紅棗,然後兩隻手靈巧的翻轉包好再用繩子紮好,不一會兒桌上便擺放了好多粽子。這一個個粽子像是一個模子印出來的。一個個綠色的小三角矗立在那裡,讓我人感到莊嚴、肅穆。

小長假到啦!不一樣的粽子情結~

看到母親熟練的手法和包粽子的過程,我也想一試身手,便拿了一片粽葉,也捲了一個漏斗,剛舀了一勺糯米放進去,沒有想到它真成了漏斗,滿地的米粒鼓著白白的肚皮嘲笑我。

母親笑著說:“算了吧,你歇去吧,我包好了叫你們爺倆兒。”父親也在旁邊勸我一邊玩!

看著滿地的糯米“殘骸”我便不甘心:“不!媽,我一定要包一個粽子。”我又拿起了一片葉子。媽媽看出我已經下定決心,便鼓勵我說:“彆著急,慢慢來,你一定可以。”

我這次很小心地終於包好了一個,可放在母親包的一堆中它卻”原形畢露“了。它不方不正,真看不出是什麼模樣。

“別灰心,下一個一定能包得更好”,母親又說。

我又開始包第二個,第三個。。。終於我包了一個和媽媽包得幾乎一模一樣的粽子。

這時母親說“:“不錯呦,徒弟都超過師父了嘛!”聽了母親的誇讚我都笑得合不攏嘴了。

小長假到啦!不一樣的粽子情結~

粽子煮上了鍋,我心裡卻有了一種莫名的期待。

終於,粽子出鍋了。

收穫與喜悅

我迫不及待地找出了我包得最好的那個,立刻剝開便咬了下去,嘴剛碰到便立刻縮了回來。“籲,好燙。”

“傻孩子,剛出鍋的粽子很燙的,不能立刻吃,看你急的樣子”,媽媽笑著對我說。

我這次竟一連吃了四個粽子,不知怎的這粽子就是比外邊買的好吃得多。後來我才明白原來這粽子裡有自己付出後收穫的喜悅和成功。我也終於明白了父親母親為什麼要年年自己親手包粽子,原來通過自己勞動得到的東西要遠比直接獲取味道更鮮美。

謝謝您,母親,我一定會銘記在心。


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