06.16 小长假到啦!不一样的粽子情结~

划龙舟

五月初五,是我国重要的传统节日之一端午节。关于端午节的由来,我也了解一些,据说是纪念屈原,屈原的爱国精神和感人诗辞,广泛升入人心。因此,在民俗文化领域,中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等,都与纪念屈原联系在一起。

很喜欢江南水乡端午时赛龙舟,那一条条龙舟犹如一条条巨龙,畅游在江河之中,载着勇士们勇往直前。比赛时选手按着鼓点的节奏奋力地向前划去,一条条龙舟又像一匹匹脱缰的野马,箭一般的冲向终点。大家都奋力地划着,差距越来越小,终于一艘龙舟以很小的优势胜出。大家都为他们欢呼、呐喊,这种场面令人十分振奋。

小长假到啦!不一样的粽子情结~

这一天无论是城市还是农村,都是一个喜庆的日子。我们不仅可以享受到丰盛的佳肴,还可以享受节日里浓浓的温情。

我家住在农村,家乡的端午节早已没有了节日的那种热闹。人们几乎不再亲自包粽子,因为这时候大街小巷都有得卖。

包粽子

然而,每到端午,父亲还是会和母亲一起自己动手包粽子。可我并不喜欢吃粽子,便觉得没有必要自己做,一来太麻烦,二来路边就有卖的,买一个多方便。于是我便问父亲为什么不买粽子吃,非要自己做呢?

可母亲却总是说:“外边买的没有我们自己做的好吃。”

是吗?

我怀着疑问买了一个粽子来,可最后吃完两个不同的粽子却没有发现有什么差别。可母亲为什么这么说呢?唉,真搞不懂。

今年的端午节,父亲依旧买了做粽子的食材。我正好闲来无事便来到厨房,母亲正在包粽子,只见她用粽叶做了一个漏斗,然后舀了一勺糯米再放上一颗红枣,然后两只手灵巧的翻转包好再用绳子扎好,不一会儿桌上便摆放了好多粽子。这一个个粽子像是一个模子印出来的。一个个绿色的小三角矗立在那里,让我人感到庄严、肃穆。

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看到母亲熟练的手法和包粽子的过程,我也想一试身手,便拿了一片粽叶,也卷了一个漏斗,刚舀了一勺糯米放进去,没有想到它真成了漏斗,满地的米粒鼓着白白的肚皮嘲笑我。

母亲笑着说:“算了吧,你歇去吧,我包好了叫你们爷俩儿。”父亲也在旁边劝我一边玩!

看着满地的糯米“残骸”我便不甘心:“不!妈,我一定要包一个粽子。”我又拿起了一片叶子。妈妈看出我已经下定决心,便鼓励我说:“别着急,慢慢来,你一定可以。”

我这次很小心地终于包好了一个,可放在母亲包的一堆中它却”原形毕露“了。它不方不正,真看不出是什么模样。

“别灰心,下一个一定能包得更好”,母亲又说。

我又开始包第二个,第三个。。。终于我包了一个和妈妈包得几乎一模一样的粽子。

这时母亲说“:“不错呦,徒弟都超过师父了嘛!”听了母亲的夸赞我都笑得合不拢嘴了。

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粽子煮上了锅,我心里却有了一种莫名的期待。

终于,粽子出锅了。

收获与喜悦

我迫不及待地找出了我包得最好的那个,立刻剥开便咬了下去,嘴刚碰到便立刻缩了回来。“吁,好烫。”

“傻孩子,刚出锅的粽子很烫的,不能立刻吃,看你急的样子”,妈妈笑着对我说。

我这次竟一连吃了四个粽子,不知怎的这粽子就是比外边买的好吃得多。后来我才明白原来这粽子里有自己付出后收获的喜悦和成功。我也终于明白了父亲母亲为什么要年年自己亲手包粽子,原来通过自己劳动得到的东西要远比直接获取味道更鲜美。

谢谢您,母亲,我一定会铭记在心。


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