03.03 大蒜泡白,泡了三天白酒水怎麼是淡綠色?

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4.大蒜對預防治療心臟病有較好的療效,因血脂過高的人常因脂肪阻塞而導致心臟病。5.能促進機體對B族維他命的吸收,從而起到保護神經系統與冠狀動脈的作用和預防血栓的形成。6.有減輕腦血栓、手臂麻木的症狀。



二.注意事項:1.眼病患者不宜吃:長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”,眼病患者應儘量不吃大蒜。2.身體差,氣血虛弱的病人更應忌吃。3.患了近視眼或其他眼病,需要服用中藥治療,要忌口,不然會影響療效。4. 常溫可存放一年。三.如何製作?將大蒜去皮、洗乾淨、切成片片,浸泡在白酒裡,兩週以後可服用。



四.酒泡大蒜,幾天後大蒜變綠。這種綠色素沒有危害,對人體有一定作用,研究發現:大蒜的這種綠色素有很強的抗氧化能力,是一種優質的抗氧化劑。所以,淡綠色的酒泡大蒜無毒,可食用。友友如果擔心就倒掉,換一種製作方式再試試。(圖片:手機隨拍)


海棠999



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