老鄉賣煎餅月入3萬，我提出拜師學藝，他拒絕，聽完他的話全懂了
自從北京的煎餅大媽霸氣的說出：“我一個月月入3萬，會差你一個雞蛋？”後，賣煎餅一夜之間成為了一個多金的職業，秒殺了絕大多數的都市白領和公務人員。
賣煎餅真的這麼賺錢嗎？我一個老鄉就在一線城市賣煎餅，前段時間，請他出來吃了個飯，原本想拜師學藝的，然而他的一番話卻最終打消了我的念頭。
老鄉今年快40歲了，賣煎餅這一行做了五六年了，隨著幾杯小酒下肚，老鄉打開的話匣子，據他說每天差不多賺1000多塊吧，他還仔細給我算了筆帳：他跟他老婆每天出攤2次，早上從6點到差不多9點，剛好是上班時間，晚上大概從下午5點半到晚上9點，一天差不多六七個小時。然後每天大概賣400到600個煎餅，一個煎餅賣5塊錢，大概有一半的利潤。另外會順帶著賣一些，牛奶、豆漿、礦泉水，這也能有不少的利潤，所以他正常的情況一天大概1200到1800的利潤。週末的話，生意會差一些，大概只有平時的一半，而且碰到暴雨天、颱風天等惡劣天氣，或者碰到管理者，也會放棄擺攤，這樣算下來，他們兩夫妻一個月差不多能有3萬的利潤。
我一聽這麼高的利潤，趁機提出來，跟著老鄉拜師學藝的打算。
老鄉擺了擺手，“你這是光見著賊吃肉，沒見著賊捱打啊！我仔細給你說說。”老鄉又跟我講了講他這一行的“潛規則”。據老鄉說，他們白天不出攤的時候則要去市場採購，，每天凌晨3點就要起床，準備各種材料，夏天的時候，被外面的蚊子咬的一身疙瘩，冬天的時候又凍得只跳舞。並且沒有任何保障，他們雖然還不到40歲，卻已經落下了一身病，風溼病啊腰腿疼痛啊，並且經常生意忙起來不能按時吃飯，夫妻兩個都得了胃病。
末了，老鄉來了句：“你這小身板肯定吃不了這苦，十有八九做不了這一行，還是安安心心找份工作，雖然暫時沒那麼多收入，做久了工資自然就高了。我是不會讓我家小子做這一行的，你要真是有這心想做這一行，跟我們夫妻體驗幾天就知道了！”聽了老鄉的一番話，我呆住了。
大家覺得擺煎餅攤怎麼樣呢？
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