往往都是北方人羨慕南方，冬天的時候不下雪，很多花都可以養。但是有一些花南方人想養都養不了，只能羨慕的看著北方的花友曬圖片。而且這些花開起來都非常美，南方的花友只能看著圖片流口水無可奈何。

為什麼北方能種的花南方反而不能種呢？這涉及到一個專業詞“春化”。春化是指植物必須經歷一段時間的持續低溫才能由營養生長階段轉入生殖生長階段的現象，這一現象稱為春化。講白了就是冬天需要2個月以上的低溫才能讓這些植物在春天的時候生長。

這些植物就是需要春化的

牡丹：國花牡丹，這個不用我多介紹了。中國很早的時候就開始種植牡丹，北方種牡丹就和南方種三角梅一樣簡單。

芍藥：牡丹也是芍藥屬的，芍藥長得和牡丹差不多。南方也是無法種植，也是春化的問題。

大花蔥：這不是蔥，是百合科蔥屬多年生球根植物，它和蔥是親戚，但是它開的花非常好看。曾經有個南方花友，對春化表示不服，買了幾個大花蔥。結果開過一次花之後就沒有然後了。

鬱金香：細心的你一定會問，鬱金香不是南方很多嗎。是的，但是這些鬱金香都是從北方春化後運到南方的。有養過鬱金香的人應該都知道，自己養的鬱金香第二年不開花。這就是沒有經過春化導致的。

天竺葵：又會有網友問，天竺葵南方一樣能養好。是的，也沒錯，只是南方養的天竺葵效果沒有北方好，這也是春化的原因。下圖就是例子，你的天竺葵能養到這麼好嗎？

頂冰花：這倒不僅是春化的原因，因為南方不夠冷，壓根就沒辦法種頂冰花。

百合：通常我們買的百合球根或者百合盆栽是大棚放在冷庫裡面春化的，如果你自己種百合的話沒有春化第二年也是不開花。

想種這些花有沒有解決辦法？

答案是肯定的，現在的科技這麼發達。大棚的做法就是建冷庫，將這些植物在秋天的時候放到冷庫裡面進行春化處理。自己家的話可以將百合、鬱金香、大花蔥這些放在冰箱的冷凍層，一樣也是可以春化。不過這也僅限小型的球根植物，如果說牡丹那就麻煩了，畢竟我們沒有那麼大的冰箱來牡丹。

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