風向標392
野菊花有什麼功效？野菊花又叫做野山菊、野菊。野菊花具有清熱解毒、降血壓的作用。能緩解高血壓、肝炎等狀況。
野菊花的嫩莖葉含有膳食纖維和鈣、磷等微量元素。跟花一起，常被人們用作小炒、煲湯、餡料或者泡茶。
跟大家分享一款“野菊炒肉”。
準備：野菊花嫩莖葉8兩，素肉絲2兩，蔥花10g，醬油、料酒、薑絲、花生油、味精適量。
步驟：
將野菊花嫩莖葉清洗乾淨後過水、過涼，以去除苦味。擠幹水分，切段備用。
素肉絲在碗裡放入食鹽、醬油、味精、蔥花和薑末醃製（有些袋裝素肉絲已經入味，可省略此步，而幹素肉絲需要先泡發）。
炒鍋置火上，醬油燒熱，下入素肉絲炒至八成熟，加入野菊花嫩莖葉，炒熟入味。撒上食鹽和味精即可。
野菊素肚
準備：嫩野菊花莖葉80g、素豬肚400g（熟），熟雞蛋黃一個，食鹽4g，味精2g，白醋15g、白胡椒粉5g，芥末、涼開水、色拉油適量。
步驟：
將野菊花洗淨後過水、過涼，切段。熟雞蛋黃搓碎放入碗裡，加入白胡椒粉、芥末、味精，攪拌成泥。
再倒入色拉油，攪拌成糊。將素豬肚、野菊花放在盤子裡，倒上醬汁拌勻即可。
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野蔬叔食記
野菊花的功效主要有以下幾點:清熱去火，抗菌消炎，清肝明目，咽喉腫痛，解毒消腫，疏風清熱，抗病毒，抗感染，也可治療風熱感冒，肺炎，溫疹，口瘡……脾胃虛寒者及孕婦不適飲用。沖泡野菊花時，可以酌情加點冰糖或蜂蜜這樣口感好喝些😊😊😊
我在雨中沉思
野菊花為菊科多年生草本植物野菊的頭狀花序，我國大部分地區均產。秋冬兩季花初開時採摘。曬乾或蒸後曬乾。本品氣芳香，味苦。以類球形，色黃，完整，體輕，氣芳香，味苦而有清涼感者為佳。生用或鮮用。
性味苦，辛，微寒。歸肝，肺經。
功效：清熱解毒，清肝平肝。
《本草求真》：“凡癰毒疔腫，眼目赤痛，婦人瘀血等症，無不得此則治。”
野菊花辛散苦洩，清熱解毒之力強於菊花，為治療熱毒瘡癰之良藥。治熱毒熾盛的瘡癰癤腫，常與其他清熱解毒之品配伍。如《醫宗金鑑》五味消毒飲，以之與蒲公英，紫花地丁，金銀花等同用。治療熱盛咽喉腫痛，多與解毒利咽之板藍根，山豆根，牛蒡子等同用。
本品苦寒瀉熱，主歸肝經，能清瀉肝火。辛寒涼散，兼散風熱，故可用治風熱上攻或肝火上炎之目赤腫痛，多與疏散風熱，清肝明目之品如菊花，蟬蛻，決明子等配伍。也用治肝陽上亢之頭痛眩暈，常與清肝，平肝之品如夏枯草，決明子，鉤藤等同用。
用法：煎服，10-15g。外用適量。
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康復科李醫生
野菊花有什麼功效？
和題主說的一模一樣，一到了秋天，在農村裡收購野菊花的人就多起來了。農村的村莊裡也是如此，那個時候不僅老頭老太太都會上山，而且就連一些小孩子也會去當“採花大盜”，想要摘一些來換點零花錢。這樣的事情，這幾年農夫也沒少幹。所以，對於野菊花的功效也算是有一定的瞭解。
中國人對於野菊花的食用其實已經有非常悠久的歷史了。《本草匯言》中就記載，野菊花就有"破血疏肝，解疔散毒。主婦人腹內宿血，解天行火毒丹疔。洗瘡疥，又能去風殺蟲。"
不過，農夫對於野菊花的功效感受最深的倒是其能預防感冒。從小媽媽就用野菊花泡水給家裡人喝，不僅大人們身體很少感冒，而且小孩子喝習慣了也少有感冒。除此之外，野菊花還具有清熱去火的功效。當上火的時候，只需要取幾棵曬乾的野菊花，然後用開水泡著喝，就能達到清熱去火的功效，而且野菊花的藥力強勁，對於上呼吸道、眼、咽喉之急性感染和發熱都具有很好的效果。
聽那些藥材收購商說，野菊花還是中草藥中的“廣譜抗生素”，對多數皮膚真菌等都有很好的抑制作用。
也是由於野菊花具有很好的淸火明目的效果，對上火者起到安神去火的療效，在農村裡很多的老人都把它當藥又當茶來喝。所以基本上家家戶戶都會採摘一些曬乾了備用。各位，下次看到野菊花了，也記得采摘一些哦！
農夫也瘋狂
菊花分野菊花和家菊花之分，菊花都有清肝明目，清熱解毒的功效。野菊花葯效更強些，味更苦，更寒。
野菊花清熱解毒功能較好，還有降血壓的作用，對毒癤，長瘡，不明原因腫痛有很好的效果。與山楂，桑葉，金銀花配伍泡茶喝，可以預防三高，降血壓，
不過菊花寒性，脾胃虛寒，腸胃不舒服的是不宜服用。孕婦，體質虛寒者，老人兒童也不能服用。而且，過敏體質者要注意，野菊花有致敏作用。
提醒一下，傷風感冒的時候也不能服用，都是因為野菊花是寒性，會引起不適，加重病情的。
追花精靈
我是在偶然的一次上山採蘑菇中認識的野菊花。
哪一天，我正在山上採蘑菇走在一處山坡上，看見一片片開著非常好看的黃色小花，山風一吹小黃花隨風掀起一層層黃色的波浪，景色非常的美，好像一副畫一樣展現在我的眼前，這時有一位老人手拿竹筐一邊走一邊摘黃色的野花，我連忙上前打招呼問這是一種什麼花，老人說，這花就叫野菊花。
野菊花性微寒,味苦和辛。
它可以預防流行性腦脊髓膜炎,流行性感冒，治療高血壓,肝炎,痢疾等作用。
野菊花具有疏散風熱,消腫解毒,咽喉腫痛,風火赤眼,頭痛,眩葷等病症有療效。
野菊花也是一種野生中藥材，利用前景廣泛。
羅英華752
野菊花清熱解毒，可以治療口瘡、咽喉腫痛： 野菊花30克、白花蛇舌草15克、半枝蓮15克、木蝴蝶6克、橘紅10克、桔梗10克、秦艽15克、金銀花15克、金果欖10克。每天一劑，每天二次。 
野菊花可以治療頭痛、頭暈： 野菊花30克、天麻15克、白芷10克、藁本10克、石決明20克、珍珠母20克、白芍20克、川芎10克、天竺黃15克、鉤藤10克、白朮15克。每天一劑，每天二次。
野菊花可以治療高血壓： 野菊花30克、天麻15克、鹽杜仲15克、懷牛膝20克、生磁石20克、代赭石20克、生龍骨20克、生牡蠣20克、葛根20克、黃連10克、肉桂10克、白芍20克。每天一劑，每天二次。 
野菊花可以治療婦科炎症： 野菊花30克、秦艽15克、秦皮15克、石韋15克、瞿麥15克、萹蓄15克、萆薢15克、白鮮皮15克、苦參10克、白茅根20克、地膚子10克。每日一劑，每天二次。 
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中醫啟明星
野菊花是一種具有著較高的食用和藥用雙重價值的一種植物，含有多種對於人體來說是有益的活性成分，具有著抗菌、抗腫瘤、抗氧化等養生保健的作用。
野菊花是菊科植物菊花的一種，與觀賞性菊花是有區別的，一般取用乾燥頭狀花序，在我國大部分地區都是廣泛分佈存在得。
在祖國醫學上，野菊花具有疏風、清熱、明目、解毒的功效，主要用於治療一些頭痛，眩暈，目赤，心胸煩熱，療瘡，腫毒等症。
《本草綱目》中記載稱野菊花有著“利五脈、調四肢，治療頭風熱、腦骨腫痛、養目血、去翳膜，主肝氣不足”。
野菊花素有著中草藥中的“廣譜抗生素”之美稱。野菊花在現代醫學研究中顯示具有著廣譜抗菌、抗病毒和抗氧化的作用，而且不良反應較小，作用也比較溫和持久，有著較高的藥用價值。
野菊花的色澤金黃，氣味芳香甘醇，製成的飲料也是具有著生津止渴以及清熱解毒等一些功效，是四季皆宜飲用的健康飲品; 野菊花黃色素也是可以作為食品的添加劑。
可以說，野菊花在不僅在藥品、食品領域，其在保健品和化妝品領域也具有較大開發潛力。
如在醫藥這一領域，有名清熱解毒法常用於治療惡性腫瘤，野菊花就有著屬於常用的清熱解毒類中藥，已經顯示出一定抗腫瘤作用，其對於腫瘤侵襲轉移作用及分子機制目前的研究仍較少，仍需進一步去研究。
供參考，歡迎評論和留言!!
健康答疑
野菊花為菊科植物菊的乾燥頭狀花序。秋冬兩季花初開放時採摘，曬乾，或蒸後晾乾。性味苦、辛，微寒。歸肝、心經。具有清熱解毒，瀉火平肝的作用。用於疔瘡癰腫，目赤腫痛，頭痛眩暈。常用量為9~15克，鮮品可用至30~60克。外用適量，煎湯外洗或制膏外塗。
藥理作用：
1、抗菌作用。野菊花水煎劑可抑制金葡萄、大腸桿菌、痢疾桿菌等一般致病菌，且對鏈黴素、氨基水楊酸鈉耐藥或敏感的結核桿菌以及卡介苗也均有明顯的抑菌作用；
2、解熱作用；
3、對心血管系統作用：有效保護缺血心肌的正常生理功能，減少心肌梗死範圍，減輕心肌的損傷程度；
4、增強機體免疫作用，能增強吞噬細胞的吞噬功能；
5、降壓作用；
6、抗腫瘤作用。其煎劑體外對JTG-26有抑制作用；
7、抗氧化作用。
使用注意：
1、脾胃虛寒者慎服，便瀉者忌用；
2、野菊花與菊花為同科植物，均有清熱解毒的功效。但野菊花苦寒之性較多，善於解毒消癰，瘡癰疔毒腫痛多用；而菊花辛散之力較強，長於清熱疏風，上焦頭目風熱多用。
臨床應用：
1、治療流行性腮腺炎：取野菊花15克，煎湯代茶飲；
2、治疔瘡：野菊花30克，黃糖5克搗爛貼患處；
3、治急性乳腺炎：野菊花15克，蒲公英30克水煎服。另用新鮮野菊葉搗爛敷患處；
4、治溼疹：野菊花30克，苦楝根皮15克，苦參30克，水煎外洗；
5、治腎炎：野菊花、金錢草、車前草各5克，水煎服；
6、治咽炎：野菊花15克，崗梅根30克，蒲公英15克水煎服；
7、高血壓：野菊花、草決明各10克，泡水代茶飲（對肝熱型高血壓尤為適合）。
（本答案由中山大學孫逸仙紀念醫院汪錦飄提供）
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逸仙藥師
野菊花還有一種功效，有興趣的不妨一試。
冶失眠。那年我愛人經常先眠，有人告訴她把野菊花摘來晾乾，做成小豆枕，能冶失眠，結果一試，還真管用，原採野菊花有定驚安神作用，不用花錢，還治病，有這種情況的不妨一試，野菊花路邊±坡到處都是，摘花還能鍛鍊身體，何樂而不為。
