拓撲愛寵
給您推薦幾家北京南城比較不錯的菜。希望您吃的美,玩的好。
飯店:南門涮肉
菜系:老北京涮肉
座標:天壇公園南門
推薦菜:自家牧場飼養牛羊肉,精品中的精品
飯店:都一處
菜系:燒麥
座標:方莊
推薦菜:250年曆史老店,馬蓮肉、槽肉、炸三角
飯店:老滸記
菜系:京城風味
座標:珠市口大街
推薦菜:炸醬麵、烤鴨、炸灌腸、豌豆黃等老北京風味
飯店:李記白水羊頭
菜系:白水羊頭
座標:白橋大街
推薦菜:雜碎湯,鹽花撒得飛如雪,肉片切得薄如紙
飯店:爆肚馮
菜系:爆肚
座標:菜市口蓮花衚衕
推薦菜:羊肚又分葫蘆、食信、肚板、肚領、散丹、蘑菇、蘑菇頭等七個部位;牛肚則只有肚仁、百葉、百葉尖、厚頭。
飯店:熱盆景
菜系:川菜
座標:虎坊路
推薦菜:水煮牛肉,糖醋里脊,冒什錦
飯店:烤肉劉
菜系:炙子烤肉
座標:虎坊路
推薦菜:烤羊肉,烤饅頭,烤金針菇
電影生活家
吃烤鴨不要去全聚德,要去百年永樂烤鴨店,涮羊肉要去東來順和一條龍飯莊。這兩個回民飯館都是百年曆史老字號,是北京國營餐廳,肉的品質和食品衛生有保障,北京老字號飯館過去有八大樓,歷史悠久,有的飯莊是從乾隆年開始的流傳至今,各種風味不同。如松鶴樓是乾隆22年創始的蘇州菜。魯菜首推豐澤園1930年由山東人創辦,離豐澤園一公里就是開在紀曉嵐故居的大名鼎鼎的晉陽飯莊,是1959年國家開辦的正宗山西菜,驅車三公里是地道的上海菜“美味齋”餐廳,它的生煎包承載著許多兒時的記憶,美味齋1923年創於上海,1959年周總理號召遷到北京,當然還有鴻賓樓,淮揚春,便宜坊烤鴨店等,這些都屬於國有餐廳,味道上百年來始終不變,尤其是衛生環境讓老百姓吃著放心。
王碧函生活心語
南城知名涮肉館之一
老五四季涮肉
老五家不愛玩兒花活,就簡簡單單的手切羊肉、粉絲、白菜就能撐起一臺戲來!也是剛到飯點兒就人山人海的館子之一。絕對的老北京口味兒~毛肚兒也推薦!
店名:老五四季涮肉
地址:西城區菜市口南大街儒福裡15號(近陶然亭路)
人均:82元
老北京銅鍋手切鮮羊肉
小劉涮鮮肉
虎坊橋大帝國一霸啊~一直以來都是個小破館子,卻是多少人的心中摯愛,鮮羊肉,又香又嫩。蘸料是很傳統的麻醬料,味道很特別~老北京都應該很喜歡~
店名:小劉涮鮮肉
地址:西城區虎坊橋臘竹衚衕12號
人均:78元
4點等位6點才能吃上
聚寶源
這大概是全北京排隊最長的涮肉了!牛街上老資格的銅鍋涮肉。這裡的手切鮮羊肉在盤子上找不到血水。肥瘦相間且一點都不羶;麻醬小料香而不膩,糖蒜也灰常的入味兒。不僅店裡人山人海,外賣窗口也經常排大隊。走的時候基本大家都打包一兜子芝麻燒餅。
店名:聚寶源
地址:西城區牛街西里商業1號樓5-2號(清真超市旁)
人均:90元
劉翔的365天
老熟人烤肉,大董烤鴨,
君包
大鴨梨,一定要點裡面的大拌菜
小迪vlog
炙子烤肉 小劉涮肉