拓扑爱宠
给您推荐几家北京南城比较不错的菜。希望您吃的美,玩的好。
饭店:南门涮肉
菜系:老北京涮肉
坐标:天坛公园南门
推荐菜:自家牧场饲养牛羊肉,精品中的精品
饭店:都一处
菜系:烧麦
坐标:方庄
推荐菜:250年历史老店,马莲肉、槽肉、炸三角
饭店:老浒记
菜系:京城风味
坐标:珠市口大街
推荐菜:炸酱面、烤鸭、炸灌肠、豌豆黄等老北京风味
饭店:李记白水羊头
菜系:白水羊头
坐标:白桥大街
推荐菜:杂碎汤,盐花撒得飞如雪,肉片切得薄如纸
饭店:爆肚冯
菜系:爆肚
坐标:菜市口莲花胡同
推荐菜:羊肚又分葫芦、食信、肚板、肚领、散丹、蘑菇、蘑菇头等七个部位;牛肚则只有肚仁、百叶、百叶尖、厚头。
饭店:热盆景
菜系:川菜
坐标:虎坊路
推荐菜:水煮牛肉,糖醋里脊,冒什锦
饭店:烤肉刘
菜系:炙子烤肉
坐标:虎坊路
推荐菜:烤羊肉,烤馒头,烤金针菇
电影生活家
吃烤鸭不要去全聚德,要去百年永乐烤鸭店,涮羊肉要去东来顺和一条龙饭庄。这两个回民饭馆都是百年历史老字号,是北京国营餐厅,肉的品质和食品卫生有保障,北京老字号饭馆过去有八大楼,历史悠久,有的饭庄是从乾隆年开始的流传至今,各种风味不同。如松鹤楼是乾隆22年创始的苏州菜。鲁菜首推丰泽园1930年由山东人创办,离丰泽园一公里就是开在纪晓岚故居的大名鼎鼎的晋阳饭庄,是1959年国家开办的正宗山西菜,驱车三公里是地道的上海菜“美味斋”餐厅,它的生煎包承载着许多儿时的记忆,美味斋1923年创于上海,1959年周总理号召迁到北京,当然还有鸿宾楼,淮扬春,便宜坊烤鸭店等,这些都属于国有餐厅,味道上百年来始终不变,尤其是卫生环境让老百姓吃着放心。
王碧函生活心语
南城知名涮肉馆之一
老五四季涮肉
老五家不爱玩儿花活,就简简单单的手切羊肉、粉丝、白菜就能撑起一台戏来!也是刚到饭点儿就人山人海的馆子之一。绝对的老北京口味儿~毛肚儿也推荐!
店名:老五四季涮肉
地址:西城区菜市口南大街儒福里15号(近陶然亭路)
人均:82元
老北京铜锅手切鲜羊肉
小刘涮鲜肉
虎坊桥大帝国一霸啊~一直以来都是个小破馆子,却是多少人的心中挚爱,鲜羊肉,又香又嫩。蘸料是很传统的麻酱料,味道很特别~老北京都应该很喜欢~
店名:小刘涮鲜肉
地址:西城区虎坊桥腊竹胡同12号
人均:78元
4点等位6点才能吃上
聚宝源
这大概是全北京排队最长的涮肉了!牛街上老资格的铜锅涮肉。这里的手切鲜羊肉在盘子上找不到血水。肥瘦相间且一点都不膻;麻酱小料香而不腻,糖蒜也灰常的入味儿。不仅店里人山人海,外卖窗口也经常排大队。走的时候基本大家都打包一兜子芝麻烧饼。
店名:聚宝源
地址:西城区牛街西里商业1号楼5-2号(清真超市旁)
人均:90元
刘翔的365天
老熟人烤肉,大董烤鸭,
君包
大鸭梨,一定要点里面的大拌菜
小迪vlog
炙子烤肉 小刘涮肉