智通財經APP獲悉，瑞幸咖啡完成了之前公佈的2019年門店總數達到4500家的目標。1月8日，在無人零售戰略發佈會上，瑞幸咖啡(LK.US)CEO錢治亞宣佈，截至2019年年底，其直營門店數達4507家，累計交易用戶數超4000萬，其中2019年第四季度新增用戶數約1000萬。至此，瑞幸咖啡的門店已經超過星巴克(SBUX.US)，正式成為中國市場第一大品牌。
瑞幸咖啡創始人兼CEO錢治亞在瑞幸咖啡舉行的供應商大會上宣佈，瑞幸咖啡在2021年的門店數量將達到1萬家。同時，瑞幸將成為中國最大的連鎖咖啡品牌，在門店與消費杯數方面超過星巴克。另外，2019年7月11日，瑞幸咖啡發佈了進軍新鮮現製茶飲市場的戰略級產品“小鹿茶。同時，其也在積極探索海外市場，同年9月3日，瑞幸咖啡宣佈將小鹿茶作為瑞幸咖啡旗下獨立品牌運營並採用新零售合夥人的模式。
2019年7月22日，瑞幸咖啡與Americana集團(中東地區最大的食品製造及銷售公司)簽署了戰略合作框架協議，雙方計劃共同設立合資公司，在大中東和印度地區開展咖啡新零售業務。此外，同年的9月25日，瑞幸咖啡還與路易達孚集團簽署了戰略合作協議，雙方將通過共建的合資公司開發中國高品質果汁聯合品牌業務。
瑞幸咖啡於2019年5月登陸納斯達克市場。此前瑞幸咖啡發佈的2019年第三季度財報顯示，第三季度瑞幸咖啡產品淨收入為15.41億元，相比去年同期2.4億元增長540%。第三季度虧損5.32億元，比去年同期的4.84億元增長了9.9%。預計2019財年，瑞幸咖啡的產品淨收入將維持在21-22億元之間。
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