11.21 童年美食,吃過3種的請叫叔叔,吃過5種算你牛,全吃過的是爺爺輩

童年是一段無憂無慮的快樂時光,很多人提到童年總會有說不完的話題,童年玩過的遊戲、做過的一些“壞事”,吃過的一些免費“美食”,這些東西陪我們度過了很久很久的時光。

童年美食,吃過3種的請叫叔叔,吃過5種算你牛,全吃過的是爺爺輩

地坑烤紅薯

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這個肯定多了去了,農村長大的孩子一定都吃過。不得不說這個東西烤出來好吃不好吃全憑技術!一般而言,挖地洞烤的要比搭建烤架烤的好吃。埋在土下悶一下要比不悶好吃。烤紅薯絕不是一兩個人玩得來的,人越多越好,隊伍中要有兩個偷紅薯的、一個望風的、一個挖洞、控火、兩個人撿柴。

庶節

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這種一節一節的東西,看起來很像甘蔗,但它卻不是。家鄉人管它叫“庶節”,農忙時如果感到口渴,砍上一棵庶節吃吃絕對比喝水來的爽快,因為水是常溫的,而這種植物則要比外界溫度底上一些。

口哨糖

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只要含在嘴裡,輕輕一吹,口哨那清爽洪亮的聲音就從口中傳出,他沒有哨子那麼聲響,也沒嘴吹的口哨那麼輕柔。隨著一股一股清甜傳入你的喉嚨,伴隨這陣陣的哨音,獨自陶醉在快樂之中。

馬泡瓜

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在我們的眼中都是美味的零食,吃起來也是略甜的,聽說這種東西的籽還能榨油,小夥伴們了,你們見過嗎?

椒鹽撒子

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老少皆宜,造型新穎別緻,既是點心,又可菜食。據考證,長沙製作饊子已有2000多年的歷史。精心製作的饊子,絲條粗細均勻、質地焦脆酥化、口味有甜有鹹、造型新穎別緻。

番薯幹

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番薯大家都吃過吧,番薯的做法有很多,那番薯幹你們又有沒有吃過呢?做出來的番薯幹是軟糯甜的,特別是甜種的番薯用來做番薯幹真是非常的好吃,每次媽媽在曬的時候總是會偷偷的吃上幾塊嘻嘻。

槐花餅

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農村的山上,經常有一大片的槐花樹,每當花開的時候,村裡人就會去採摘槐花,然後把採摘回來的槐花加點麵粉,做成槐花餅,稍微煎一下就可以吃,喜歡吃甜的就蘸點白糖,喜歡吃鹹的就在和麵時加入即可,煎的兩面金黃的槐花餅,一口咬下去非常酥脆,特別美味,這種美食估計只有農村人才能體會。

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