面對疫情，各出新招，直播帶貨、雲看展、社群營銷……
文/圖 羊城晚報全媒體記者 陳澤雲 通訊員 穗商務宣
3月伊始，廣州天氣明顯回暖，但對於百貨業來說，仍正春寒料峭。
隨著廣州各行各業加大復工復業步伐，因疫情按下了“暫停鍵”的各大商家復甦情況如何？又如何抓住恢復性增長契機呢？羊城晚報記者走訪發現，目前廣州各大購物中心已基本恢復營業。近段時間，防疫商品、民生類商品仍然是各大商場銷售的最大亮點。為了尋求突破，商場也各出新招，直播帶貨、雲看展、社群營銷……疫情正在倒逼著傳統的線下大賣場加速向線上融合，向“新”而生。
疫情期間營業中的正佳廣場
招數一延長營業時間
“近一個月來，冷凍包點銷售同比增長150%、冷凍肉類同比增長200%；糧油銷售同比增長40%，其中大米同比增長2%，煮食麵同比增長102%，速食麵同比增長200%。日常用品類銷售同比增長102%，其中消毒類商品銷售同比增長110%。”東山百貨的相關負責人告訴記者。
記者走訪發現，近段時間，防疫商品、民生類商品仍是銷售的最大亮點。來自友誼商城方面的數據同樣顯示，近期超市消費有所回暖，主要集中在冷凍食品、米麵油、醬料罐頭等剛需商品，近一週，超市冷凍食品、米油等品類銷售金額同比增長30%。
為此，東山百貨、友誼商場等多家商場均延長了超市的營業時間。“我們近兩個週末，都將生活超市的營業時間延長2個小時。”友誼集團營運中心總監鄭曉華告訴記者。
另一方面，為應對市民的購物需求，商超也在積極備貨。“我們加大了對口罩、消毒水、洗手液、速凍食品、麵食食品的採購力度，增加新的貨源渠道和新品牌。”東山百貨的負責人表示。
維多利廣場提供免費消毒液
招數二人人皆是主播
友誼商店某品牌廚具直播間，一場別開生面的直播活動正在進行，導購員變身導購主播，不僅在線介紹各種廚具的價格、特色，還親自烹飪展示，指導大家在線下單；廣州天河城聯動植村秀，在抖音上，為消費者上了一堂畫眉課……
線下客流冷淡，商場們紛紛玩起了“宅經濟”。“我們現在提倡人人皆主播，要求旗下每家品牌都要配備至少一名線上直播員，試水直播帶貨。”鄭曉華告訴記者，“特別像傢俱這種品類，以往大家都習慣以線下大賣場的形式銷售，但在疫情的倒逼下，現在也開始往線上走。至於原本就具備基礎的美妝品類，更是鼓勵積極開展美妝顧問直播業務。”
線上營收已然成為疫情期間吸引客流的主要模式。據鄭曉華介紹，疫情期間友誼商場“網樂購”銷售金額同比增長28%，其中化妝品較為暢銷。
除了直播，社群營銷等模式也在興起，微信下單，快遞到家，一對一高端會員導購成為風尚。“2月22日，我們這種會員微信下單模式收穫的一筆客單價高達8萬元。”鄭曉華指出。
據不完全統計，包括廣百百貨、摩登百貨、王府井百貨、新光百貨等十多家商場均在疫情期間推出了網上商場或社群服務。也有東山百貨等商場表示，目前正在跟京東洽談，希望能儘快發展線上業務。
招數三“雲看展”興起
商場內的娛樂場所不能正常營業，商場的“雲看展”模式代之而起。正佳集團副董事長謝萌表示，由於疫情防控需要，目前正佳自然科學博物館和正佳海洋極地海洋世界也適時推出了相關舉措。
其中，博物館推出的“手繪地圖語音導覽”在閉館期間對觀眾免費開放，大家可以在家打開手機，線上參觀博物館，聽專業語音導賞，線上雲觀藏品；接下來，博物館還將與相關教育機構合作推出線上課程、雲遊博物館直播等，在線上項目上持續發力。
正佳極地海洋世界則藉助抖音、新浪等平臺，打造線上雲科普板塊，以雲遊覽、海洋科普互動為主要傳播形式，通過網絡直播，為市民打造一個線上雲遊海洋館的海洋科普傳播平臺。
截至目前，正佳極地海洋世界已經開展了包含“探索生命之源，暢遊雨林湖泊”、“走進水母秘境，探索繽紛海洋”兩次直播活動，直播累計觀看人數超過40萬人次。
“在博物館的線上項目中，包含了部分收費的線上課程，會直接帶來一定的收入，但大部分是出於公益及宣傳的目的，希望在疫情期間與觀眾保持密切良性互動、突出強化博物館教育功能的體現，為日後重新開館恢復創收做好鋪陳。”謝萌說道。
記者觀察
離全面復甦還有多久？
廣州市商務局數據顯示，截至目前廣百、友誼、天河城、王府井、摩登、東百等百貨企業的45家門店，太古匯、正佳廣場、萬菱匯、天環廣場等幾十家大型購物中心，春節假期以來在做好防疫工作的同時一直堅持營業。
初春寒意中也蘊藏著新轉機。多家商場的數據顯示，隨著企業有序復工復產，門店銷售開始逐步回暖。
對於各大購物中心來說，迎來全面復甦還需要多久？
“疫情對於商場一、二月特別是二月份影響最重，到了三月份，消費市場有望觸底企穩；預計二季度消費市場仍將處於恢復期。”天河路商戶相關負責人在接受羊城晚報記者採訪時預計。
值得注意的是，面對未來疫情過後可能出現的“報復性消費”契機，多家商場已經在積極籌備中了。正佳、友誼等多家購物中心均表示，在疫情期間探索出來的全員營銷、線上直播、預售、創建會員體系等模式也會繼續發揚，在疫情過後延續。
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