03.03 開水果店水果從哪進?

朝陽日暮


只要是開水果店的,進貨的地點都會選擇在它所在位置就近的水果批發市場。也許有人會問,為什麼要選擇到批發市場上進二道販子的貴貨?為什麼不能直接到產地去進少了許多中間環節的便宜貨呢?關於這個問題,我只能說,這就是經營水果店的無奈,因為它至所以會把進貨地點選擇在就近的批發市場,是由它的經營模式所決定的。



水果店就是一個固定經營水果的攤點,它要想吸引到消費的人群和提升水果的銷量,只能在保證經營品種多樣化的前提下,同時保證在每天早晨的開店之前就要讓店中所經營的每一個水果品種貨堆豐滿、新鮮好看。


所以,開水果店所經營的水果,只能到就近的水果批發市場上去進貨,因為:1,為了保證水果店的水果每天都是新鮮好看的,肯定就會在每一天都要給各種不同的經營品種換新;2,水果店每天所需要換新的水果品種可能很多,但是需要的量並不會很大;3,雖然水果店的經營時間經常會持續到晚上的十二點,但也必須要在凌晨的三、四點就要去進貨,而且為了水果店的生意運轉,這種作息時間會在一年中日復一日的循環下去,所以,根本沒有時間又沒有精力到更遠的批發市場去進貨,更不會到產地去進貨了!


知足常樂1284922


你肯定要去當地大點的蔬果批發市場去進貨,水果一般全天在市場都有批發,但是早晨早點的話會找到新鮮的,品質好點的,但是你需要注意的是批發商給你的毛重,你核算售價的時候必須算淨重的!


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