04.26 雲南一小學出現疑似食物中毒事件 元芳,你怎麼看?

中新網昆明4月26日電 (胡遠航 楊碧悠)25日,網上傳聞稱雲南省宣威市文興鄉著期完小大批學生出現疑似食物中毒症狀。

26日,記者從宣威市人民政府新聞辦公室獲悉,疑似中毒學生情況明顯好轉,已有42名學生出院。雲南一小學出現疑似食物中毒事件 元芳,你怎麼看?

  宣威市人民政府新聞辦稱,在該事件中,共有50名學生午餐後陸續出現不同程度噁心、嘔吐等疑似食物中毒症狀,經當地醫院積極治療,症狀已明顯好轉,血檢化驗肝腎功能正常,生命體徵平穩。其中,42名學生已出院,其餘學生預計明天出院。

  此外,經過篩查,該校另外472名學生無中毒症狀,學校教育教學秩序正常。

盛夏之季,是細菌性食物中毒的高發季節。如何預防食物中毒是各大學校以及其他高密度人群重中之重。雲南一小學出現疑似食物中毒事件 元芳,你怎麼看?

學校以及各高密度人群食堂應注意以下內容:

(1)禁止食用腐敗變質以及病死、毒死和死因不明的畜禽肉類。

(2)殺滅病原菌.做到熟肉過夜要回鍋加熱。剩飯、剎萊食用前一定要徹底加熱。

(3)凡是接觸過生肉和生動物內臟的容器、用具等要及時洗劇消毒,嚴格做到生熟分開,防止交叉感染

(4)相關工作人員定期進行職業體檢,嚴禁相關傳染病患者在崗接觸食品。

(5)嚴禁海產品與其他熟食品混雜,防止海產品汙染其他食品。

(6)生吃食品、涼拌萊、鹹菜、佑菜時,應先用食醋處理。 發芽、變綠的土豆不要吃。

學校食物中毒緊急預案

一旦發生學生食物中毒事故,立即採取以下措施。

  1、立即停止食堂的生產活動,並及時向市教育局和衛生行政部門報告。

  2、立即將危重的學生送往醫院救治並積極配合協助衛生機構救助病人。

  3、保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場。

  4、配合衛生行政部門進行調查,按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。

  5、落實衛生行政部門要求採取的其它措施,把事態控制在最小範圍。


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