06.07 佛山市廣東東軟學院學三食堂承包經營項目招標

招標人:廣東東軟學院

廣東東軟學院創辦於2002年,位於南海軟件科技園。為適應高校後勤社會化改革,進一步提高我院飲食服務質量和服務水平,更好地為廣大師生員工服務。決定以公開招標的方式確定食堂經營者,歡迎合格投標人參與投標,現將有關事項通知如下:

一、招標項目:

1、學三食堂面積為1320平方米,可容納就餐座位約500個。

二、經營約定

1、經營地址:廣東東軟學院校區內。

2、服務對象:學校的全體師生員工。

3、經營期限:2018年9月1日至2022年7月10日,採用2+2的模式,2020年經學院評估合格後合同延續至2022年7月10日。

4、管理費:管理費為每平方米8-12元,投標公司自行申報,每年2、7月份免。

4、食堂經營僅限於餐飲,不得經營其他業務。

5、食堂的利潤率控制在20%以下。

6、經營單位要服從衛生防疫部門及學院的監督管理。

7、學院為食堂做好基本裝修,食堂運作需要的廚具和設備等均由承租者自行添置購買和維修,合同到期設備歸學院所有。

8、中標單位須承諾按招標方要求進行改加建更好服務師生。

三、投標人資格:

1、參加投標的單位必須具備以下基本條件:

(1) 本次投標單位必須是在國內有合法註冊的飲食服務公司或高校後勤集團,具有法人資格,註冊資金不少於200萬元。

(2) 投標者要有食堂經營管理的總體設想和措施,有健全的規章制度,包括人事管理、用工培訓、工作規範、安全防患、衛生保障、民主管理、文明服務、價格管理等制度。

(3) 主要管理人員應具備高中以上文化程度。有在飲食行業3年以上的經營管理經驗,業績突出,瞭解高校飲食工作規律和特點者優先考慮。

(4) 在以往餐飲經營中無任何食品衛生、消防安全等方面的不良記錄。

(5) 炊管人員上崗前必須進行崗前培訓,進行體格檢查,持證上崗。

(6) 投標者具備投資廚具設備的經濟能力

四、保證金繳交辦法

1、投標保證金:為人民幣現金1萬元,提交標書時繳交。未中標者的投標保證金在定標後3天內無息如數退還。中標者的投標保證金轉為履約保證金的一部份。

2、標書投遞單位滿足3家以上,組織開標;不足3家的,不符合開標要求,本次招標結束,重新進行招標。

3、中標履約保證金:為人民幣20萬元,接到中標通知後三天內交付,憑收款收據領取正式中標通知書,合同簽定後中標履約保證金將轉入風險保證金。

五、報名時需提交資料:

1、經營飲食行業工商營業執照(副本原件)和稅務登記證(副本原件),另附正本複印件加蓋公章;

2、衛生許可證(副本)及複印件;

3、其他相關認證證書、從業人員健康證及複印件;

4、投標人資質證書(高中以上畢業證書或學習證明、高級工、廚師證書或相關專業中級職稱證書)及複印件;

5、公司或單位簡介及從事飲食業及高校食堂經營的相關業績證明;

6、領取標書時交納報名費和文件工本費100元。

投標人請先電話聯繫獲取《企業備案登記表》辦理投標事宜。

聯 系 人:鄭 工

聯繫電話:18096405707

郵 箱:[email protected]


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