高臺留古蹟，萬代仰神農。
卦畫祥雲護，殘碑蝸篆封。
空階老橘柚，寒煙鎖翠峰。
清·劉子瑜
隰縣上天山下的黑桑村，古代是座谷城，城裡有嘗谷臺，是隰州八景中的第一觀，叫作“谷城佳砌”。
傳說，很久很久以前，上天山下一片荒涼，周圍的山洞裡住著許多人，他們靠打獵來維持生活，當時他們還不懂得種莊稼。一天，從山上走下來一個高大魁梧、手裡拿著幾束野草的漢子。他走近偽劣的人群，對大家說：“我在山上走了好幾年，山上的花草果實都品嚐許多次，認得許多能吃的東西，為了這個，我一天中過七十多次毒。現在，我把這些東西介紹給大家，教你們用手裡的工具開墾土地，種出糧食和其它果實用來食用，以此來彌補食物的不足。大家願意嗎？”眾人齊聲說：“願意!”
人們照著他說的辦法試種，果然成功了。從此以後，人們的肚子再也不受餓了，大家稱呼他“五穀神”。他又教大家把捉來的野獸養起來，馴化使用，現在的馬、牛、羊等，就是那時候馴出來的。如果有人病了，他就親自到山上採野草治病。於是，來這裡生活的人漸漸多起來。山洞裡住不下，他們用石頭壘房子，這裡便成了一個人口集中的城市。
五穀神老了，大家齊心合力給他修建了一座臺子式住房，叫做“嘗谷臺”。五穀神去世了，大家就把他埋在嘗谷臺附近，每年都到臺下祭祀，代代相傳。到了有文字的年代，他被寫成神農氏。據說，他就是我國農業的始祖。元代時，州里還為神農氏立了碑。中國農民種植的玉茭、穀子、黍子等莊稼的技術，據說都是神農氏傳下來的。
黑桑村位於陡坡鄉西垣，地理位置優越，到縣城、到鄉政府公路都為柏油路，有回古線穿村而過，距縣城約22公里，距鄉政府約5公里，交通方便。
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