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確診腎病後體重一直降，透析後蛋白總上不去，可能是大多數腎友的苦惱。既怕加重腎臟負擔不敢多吃，又顧忌異常的生化指標只吃簡單的那麼幾種食物，不敢吃又想吃，怕吃又怕體重降低，怎麼辦？
腎友們該做的應當是在減輕腎臟負擔的同時兼顧營養均衡！怎麼才是營養均衡？艾醫生帶大家解鎖“均衡飲食”六步走！
均衡飲食第—步—主食
主食以谷薯類為主，即小麥、稻米、紅薯、馬鈴薯等。腎友飲食強調低蛋白，而薯芋類是天然的低蛋白食材，吃正常米麵限制主食量的情況下會導致熱量供給不足，機體消耗蛋白質及脂肪，產生更多的代謝廢物，加速腎臟損害。
主食推薦：普通米麵、低蛋白大米、麵條、麥澱粉、紅薯、土豆、山藥、粉絲、藕粉，每餐100-150g。
均衡飲食第二步—蔬菜
新鮮蔬菜含有豐富的維生素、礦物質及膳食纖維，是人體不可缺少的營養素，具有多種對人體健康有益的生物學作用。
蔬菜推薦：綠色、黃色、橙色、紅色等各種顏色的蔬菜，每餐100-200g。
均衡飲食第三步—肉類
肉類食材是提供優質蛋白的主要來源，也是腎友食物選擇的重點之一，不盲目大補，也不輕信忌口，葷素搭配才是最好的營養。
肉食推薦：豬牛羊、雞鴨鵝、魚蝦肉，雨露均霑才最好，全天50-100g。
均衡飲食第四步—水果
水果同蔬菜相似，含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，而又不能被蔬菜代替，是腎友加餐和零食的上上之選。
水果推薦：除楊桃外各種水果，全天200-300g，不以水果汁代替。
均衡飲食第五步—雞蛋
雞蛋是人體最好吸收的蛋白，且蛋黃含有多種對人體有益的營養成分，已有多項研究表明每天一個蛋黃對血脂並沒有影響，不管蒸蛋，水煮蛋都十分推薦。
蛋類推薦：雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋都可以選擇，全天50-60g（約相當於一個雞蛋，一個小鴨蛋和3-4個鵪鶉蛋）。
均衡飲食第六步—乳類
乳類營養全面，成分含量適宜，可以說是小型的“營養庫”，同時也是鈣和優質蛋白的良好來源，每日一杯牛奶是改善營養的好幫手。
乳類推薦：牛奶、酸奶等，全天230-250ml。
最後，在保證食物豐富，種類多樣的基礎上確保食用油的食用、適當加餐也可增加能量供給，對維持體重及保證營養狀態都很重要。
腎臟既脆弱但又強大，不盲目忌口，不胡亂進補，學好飲食這一課，保證好營養狀態才是改善病情的第一步！
溫馨提示：以上食物重量均指生重！
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愛腎網
我是腎病主任盧志遠，15年臨床經驗，擅長以中西醫結合治療各種疑難腎病。有問題隨時評論或者私信
腎病會直接影響腎臟的吸收問題，腎臟好比身體的過濾網，腎臟出了問題就好比過濾網破了一個洞。在這種情況下，如果胡吃海塞，不注意剋制。腎臟的負擔就會過重，因此腎病患者一定需要忌口。那具體都需要如何實施呢?
1.忌食煎炸
煎炸類食物性溫熱，易助熱上火，腎病患者常見陰虛、溼熱、熱毒等證候，煎炸類食物會使這些證候加重，不利於腎病的康復。食物經過煎炸以後，會使甲基胍含量增加，甲基胍是一種毒性很強的尿毒症毒素，會加重尿毒症患者的病情，故尿毒症患者應特別強調多用蒸煮燉湯烹調，減少煎炸。
2.忌食高蛋白、高磷食物
慢性腎衰尿毒症時，進食蛋白質過多，蛋白質的代謝產物就會增加，蛋白質的代謝產物就是含氮的代謝產物，如尿素氮等，是尿毒症的主要毒素。所以，過食蛋白質會加重尿毒症患者的病情。同時尿毒症患者多有血磷增高，血磷增高會降低血鈣，導致腎性骨病，所以應控制磷的攝入量。一方面控制蛋白質的攝入量可減少磷的攝入，另外還應少食含磷高的食物，如動物的腦、內臟等。
3.忌食高鉀食物
尿少或尿毒症時會出現高鉀血癥，而高鉀血癥可抑制心臟功能，甚至出現心臟驟停。故尿毒症患者應限鉀，忌食高鉀食物是重要措施。含鉀高的食物有香蕉、醬油、味精、榨菜、蘿蔔乾、菇類等。
4.忌食高嘌呤食物
痛風性腎病是由於體內嘌呤代謝障礙，血尿酸增高所引起，所以痛風性腎病要忌食高嘌呤食物。如肉類、動物內臟、高蛋白質等，並特別注意要戒酒。
腎臟既強大但又非常嬌嫩，所以不能盲目忌口，也不能胡亂進補，學好控制飲食這一課，並在日常生活裡得心應手的利用上，保證好身體營養狀態也是改善病情的重要一步。
盧志遠大夫
按照醫療專家的要求，肯定是會越吃越嚴重。因為他們根本就不懂正確的飲食。事實就是，腎病都是治不好的，最後基本都是尿毒症。治的越勤快，惡化的越快。根源和發病條件都沒有去除，只是在降指標，怎麼可能會好！
無所謂879465
腎病患者要非常嚴格的忌口嗎？——答案是的，腎病患者一定要嚴格的忌口，尤其是肌酐升高的患者，腎功能已經開始下降了，這個時候是一定嚴格控制飲食的。辛辣刺激的食物是不能吃的，無論是腎炎患者還是肌酐高的患者，其次就是男士腎病患者禁止喝酒吸菸，可以吃一些精瘦肉、奶類、蛋類以及含維生素比較高的食物，比如：蘋果、西紅柿、黃瓜等。
石頭醫生講腎
是的。如果你的腎功能不全，指肌酐尿酸尿素指標都超標 ，飲食就必須控制，一天的總量為一杯牛奶+一個雞蛋+1塊肉或魚+1斤蔬菜+水果，很多水果果糖太高，不易多吃。飲用水1500-2000毫升，還要結合鍛鍊太極拳或者行走6000-8000步。
