複合肥料是氮肥、磷肥、鉀肥和礦粉經造粒而成。氮肥和鉀肥易溶於水，磷肥和礦粉不溶或溶解慢。 如果複合肥中磷含量高，就溶解慢；硝態氮、氯化銨或硫銨含量高，就溶解快；礦粉質量好和用量少，也溶解快，但肥料強度偏低，粉末多。可見，肥料溶解快慢是生產中配方配料的需要，不表明產品的優劣和真假。
怎樣用好不同溶解度的肥料
1、複合肥溶解較慢，肥效長，宜做基肥：
大量試驗表明，不論是二元還是三元複合肥均以基施為好。這是因為複合肥中含有氮、磷、鉀等養分，作物前期尤其對氮、磷、鉀極為敏感，要求氮、磷、鉀肥要作基肥早施。
複合肥不宜用於苗期肥和中後期肥，以防貪青徒長。複合肥溶解較慢，對播種時用複合肥做底肥的作物，應根據不同作物的需肥規律，在追肥時及時補充速效水溶肥，以滿足作物營養需要。複合肥濃度差異較大，應注意選擇合適的濃度：目前，多數複合肥是按照某一區域土壤類型平均養分狀況和農作物需肥比例配置而成。市場上有高、中、低濃度系列複合肥，一般低濃度總養分在25%-30%之間，中濃度在30%-40%之間，高濃度在40%以上。
要因地域、土壤、作物不同，選擇使用經濟、高效的複合肥。 一般高濃度複合肥用在經濟類作物上，品質優，殘渣少，利用率高。複合肥濃度較高，要避免種子與肥料直接接觸。複合肥養分含量高，若與種子或幼苗根系直接接觸，會影響出苗甚至燒苗、爛根。播種時，種子要與穴施、條施複合肥相距5-10釐米。複合肥配比原料不同，應注意養分成分的使用範圍：不同品牌、不同濃度複合肥所使用原料不同，生產上要根據土壤類型和作物種類選擇使用。
含硝酸根的複合肥，不要在葉菜類和水田裡使用；含銨離子的複合肥，不宜在鹽鹼地上施用；含氯化鉀或氯離子的複合肥不要在忌氯作物或鹽鹼地上使用；含硫酸鉀的複合肥，不宜在水田和酸性土壤中施用。否則，將降低肥效，甚至毒害作物。複合肥中含有兩種或兩種以上大量元素，氮表施易揮發損失或隨雨水流失，磷、鉀易被土壤固定，特別是磷在土壤中移動性小，施於地表不易被作物根系吸收利用，也不利於根系深扎，遇乾旱情況肥料無法溶解，肥效更差，所以複合肥應深施覆土。
2、水溶肥溶解較快，肥效適中，宜做追肥：
追肥是指在作物生長中加施的肥料。追肥的作用主要是為了供應作物某個時期對養分的大量需要，或者補充基肥的不足。追肥施用的特點是比較靈活，要根據作物生長的不同時期所表現出來的元素缺乏症，對症追肥。生產上通常是基肥、種肥和追肥相結合，一般是以基肥為主追肥為輔。
通常追肥都是溶解度較快的速效水溶肥，如調理土壤的水溶肥；生根促花芽的水溶肥；膨果促根的產品等，能夠調理土壤，改善使用化肥造成的土壤板結，改善土壤理化性狀，增強土壤保水、保肥、供肥的能力。是經濟作物調土、生根、著色、增甜做追肥的最佳肥料。
當土壤溼度太高時，就不應採用把水溶肥直接施入土壤的追肥方式，此時可採用葉面噴施套餐營養。葉面追肥可結合噴藥進行。此法肥料用量少，見效快，又可避免肥料被土壤固定，在缺素明顯和作物生長後期根系衰老的情況下使用，更能顯示其優勢。
3、土壤質地不同，選擇肥料的溶解度不同
砂性土：地瘦產量低，易漏水漏肥，適用溶解快的肥料，但每次用量少，次數要多，即“少吃多餐”。粘性土：地肥產量高，保水保肥好，適用溶解相對較慢的肥料，但每次用量可多，次數可少，即“多吃少餐”。
還有哪些因素影響肥效的發揮
在植物生長週期內，植物根部無時無刻都在吸收著水分養分，所以施肥後，植物可以立即吸收養分，當然吸收數量和程度跟環境有很大關係，也與肥料的水溶解程度有關係。比如，氮和鉀易被吸收利用、晶體狀的就比粉狀更加容易吸入植物體內，還有一些難被吸收利用的磷、鈣、硼離子需要轉化為某種形式才能被吸收利用。
所以，如果你採用的是水溶解度比較高的肥料，在施肥的當天，環境適合就可以進入植物體內。施用的養分能不能被植物吸收利用與土壤養分濃度和土壤水分含量，溫度、肥料類型、肥料溶解度等因素都有關。
土壤養分遷移以截獲，質流，擴散三種形式進行，氮主要以質流為主，磷和鉀以擴散為主。從土壤養分濃度和土壤水分含量來看，濃度高時根系接觸的養分數量多，截獲多；濃度梯度大，擴散到根表的養分多；水分多，水流速度快，濃度高單位容積中養分數量多，質流攜帶的養分多，這是影響植物吸收養分快慢的部分因素。
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