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導致許多胃疾病的幽門螺桿菌感染者，最大的表現特徵就是口臭發生率明顯高於未感染幽門螺桿菌者，而清除了幽門螺桿菌後，口臭症狀就明顯減輕了。

遠離胃炎、胃潰瘍，就要先從清除廚房的幽門螺桿菌開始。

幽門螺桿菌傳播的途徑主要通過口口相傳，不小心都會把幽門螺桿菌傳染給家人

（1）吃飯時還是建議分開吃的，對於幽門螺桿菌陽性用過的餐具也要小心消毒才放心一點。

（2）開水煮餐具15分鐘以上可消滅幽門螺桿菌，這個方法對所有細菌都有效；

（3）餐具建議使用消毒櫃，畢竟沒有那麼多的時間煮碗；

（4）室內的消毒使用平常的消毒液即可，使用時先用加水稀釋一下，噴灑完畢人要遠離，等揮發完畢後在進入。

（5）給瓜果蔬菜消毒，最好用含高錳酸鉀的消毒液，浸泡10分鐘即可；

小結

最重要的一點，室內消毒只能起到暫時消滅、控制細菌的作用，長期健康的方式是:

補充足量的對抗幽門螺桿菌的益生菌舒克幽，另外就是勤打掃 、勤整理、勤通風。

生活營養師敏姐

在已發現的細菌中，幽門螺桿菌是唯一能在人類胃裡生存繁殖的細菌，看似強壯，但事實並不是這樣，幽門螺桿菌在外界環境中無法繁殖，只能存活4至10天時間。所以，定期給房子消消毒是極為必要的舉動。

室內怎樣消毒：

1、開水煮15分鐘以上可消滅細菌，這個方法對所有細菌都有效；

2、平常的碗筷建議使用消毒櫃，畢竟沒有那麼多的時間煮碗吧，或者使用含量為0.5%的漂白粉液，浸泡20分鐘即可殺菌；

3、室內的消毒使用平常的消毒液即可，84消毒液平常用的最多，但由於腐蝕性較強，只可用於大理石，瓷磚等材料，木頭和金屬不建議噴灑，使用時先用加水稀釋一下，噴灑完畢人要遠離，等揮發完畢後在進入。較溫和的殺菌劑有滴露、來蘇水，適宜所有材質；

4、給瓜果蔬菜消毒，最好用含高錳酸鉀的消毒液，浸泡10分鐘即可；

5、最重要的一點，室內消毒只能起到暫時消滅、控制細菌的作用，長期健康的方式是：勤打掃 、勤整理、勤通風。

幽門螺桿菌的傳播方法主要是通過口口傳播：

與感染幽門螺桿菌的人共餐、餵飯、親吻、共用器具等，均有可能會被感染。

預防時可使用公用筷子，只加菜，不入口。親吻前漱口水消毒，不與別人共用牙刷、水杯、碗等器具。

體檢時可順帶檢查是否感染幽門螺桿菌，胃不舒服時更要及時檢查治療：

檢查方法非常簡單，通常是兩種方法：

均需要去正規醫院進行，1、吹氣試驗，喝下一杯液體，或者吃下一片藥，等一會對著儀器吹口氣即可；2、血液檢查，抽血時可附帶檢查一下。

已感染怎麼辦？

對於已經感染的人群，不要慌張，幽門螺桿菌在各個國家的感染率均在50%以上，也就是地球上有一半人都感染了幽門螺桿菌。

通常感染後，注意飲食，注意生活習慣，把胃養好，一生中都不會出現什麼問題。

但是當胃因為生活習慣、飲食問題出現了胃炎、胃潰瘍等疾病，把胃吃壞了，那幽門螺桿菌可能會添油加醋一番，讓病症來的更猛烈一些。

這時候就需要徹底殺死它們了。

怎樣殺死幽門螺桿菌？

只有抗生素才能徹底殺死幽門螺桿菌，由於幽門螺桿菌的耐藥性比較強，治療時務必謹遵醫囑，避免治療失敗。

現在通常使用的是“四聯”方法，4種藥物結合使用，如下圖：

可以抑制幽門螺桿菌的食物：

簡單說明一下，要不回答太長了。

1、大蒜

主要是大蒜素物質可以起到抗菌消炎的作用，建議剁成蒜末當做配料食用。

2、西蘭花

含有萊菔硫烷，可以抑制幽門螺桿菌，無需顧忌食用方法，怎麼好吃怎麼來。

3、包菜（空心菜）

可炒菜、可榨汁，有抗生素的微弱作用，可以抑制幽門螺桿菌，幫助胃潰瘍癒合。還含有生胃酮物質，可以刺激胃腸形成屏障，保護胃不受胃酸侵蝕；

4、猴頭菇

雖然有效，但是實用價值低，太貴了。

5、含鋅元素多的食物

牛肉、貝類海鮮、菠菜等，鋅元素與人體本身產出一種氨基酸肌肽結合，可以抑制幽門螺桿菌，幫助胃潰瘍癒合。

6、花青素

可以作為一種抑菌劑，花青素可以防止幽門螺桿菌附著在胃壁上，從而起到抑制幽門螺桿菌的作用。蔓越莓、藍莓、葡萄籽等水果乾，紫甘藍、玉米、洋蔥、胡蘿蔔、茄子、紫薯等蔬菜，櫻桃、桑葚等水果，黑(紅)米等粗糧都含有。

7、麥盧卡蜂蜜

蜂蜜對於細菌有抗菌殺菌的作用，但還是要看蜂蜜的好壞了。

麥盧卡蜂蜜跟普通蜂蜜不同的是可以有效護理腸胃，其蜂蜜中獨有的UMF因子，具有強力的殺菌抗菌力，用於治療mrsa 耐甲氧西林金黃色葡萄球菌。可以殺死胃裡的幽門螺桿菌和腸道的一些致病病菌，改善小腸細菌過度生長（小腸細菌過度生長（SIBO）,是指遠端腸道內菌群因各種原因移位進入小腸,主要表現為營養吸收不良、腹瀉、腹脹及小腸動力異常等。）

推薦大家可以上喜地平臺，看一下海外純品新西蘭的麥盧卡蜂蜜。

野妹

幽門螺旋桿菌是一種寄生於人體胃部黏膜上的一種有害細菌，它能夠巧妙的繞過強酸性的胃液，而寄居在相對中性的胃黏膜上，同時還會分泌毒素，導致胃黏膜的完整性受損，最終導致胃潰瘍，十二指腸潰瘍的發生。

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幽門螺旋桿菌傳染性強，可以通過汙染的水或餐具傳播，也可以通過口口傳播，共餐傳播，因此，對於家有幽門螺旋桿菌陽性患者的家庭，注意對廚房用具進行消殺，清除幽門螺旋桿菌的潛在傳染因素，是非常重要和必要的。

1. 餐具的消毒：對於幽門螺旋桿菌陽性感染患者，首先要認識到此類細菌的傳染性，實行分餐制是很好的選擇，對於餐具的消毒，可以採取100度高溫蒸煮的方式進行消毒，幽門螺旋桿菌對熱敏感，100度加熱15～30分鐘，足以清除餐具上的幽門螺旋桿菌。

2. 檯面/水盆的消毒：其實除了廚房，對於洗手刷牙的洗手盆，馬桶等溼潤的部位，都可以經常消毒，以防止幽門螺旋桿菌的傳播。含氯的消毒劑，過氧化氫類的消毒劑都可以輕鬆殺滅幽門螺旋桿菌。值得注意的是，消毒劑使用後，應等待一定的作用時間，一般5分鐘即可，應用完畢，應及時徹底的將消毒劑清洗乾淨，以防粘到食物上影響人體健康。

3. 對於櫥房用具的消毒：菜刀，菜板也應定期消毒，菜刀可以蒸煮，如菜板較大，可用開水衝燙，也可以有效的殺滅幽門螺旋桿菌。

對於感染幽門螺旋桿菌的患者，還是應根據情況，採取抗生素加抑制胃酸製劑加胃粘膜保護劑的聯合療法，儘量根除幽門螺旋桿菌為宜，具體用藥方案，可參照李藥師其他問答中內容，在這裡就不贅述了。

關於幽門螺旋桿菌，大家還有什麼疑問和經驗，歡迎在下方留言探討！

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幽門螺桿菌（Helicobacter pylori，Hp）是一種專性微需氧菌。它的穩定生長需要依靠在生長的微環境中含2-8%的O2。因此，它在空氣中和絕對厭氧條件下均不能生長。

所以首先不用擔心幽門螺旋桿菌會經過碗筷等餐具進行傳播。

廚房中有可能存有幽門螺旋桿菌的地方就是沒洗的餐具、剩菜剩飯和垃圾桶。吃飯以後及時把餐具洗淨，有條件的，進行消毒；剩菜剩飯不要留著，能扔就扔了；垃圾及時扔到外面的垃圾桶，特別是不要讓孩子碰。

幽門螺旋桿菌主要通過唾液和飛沫傳播，和感染幽門螺旋桿菌的人一起吃飯，使用一雙筷子、相互夾菜餵食、接吻等都容易經“口-口”傳播。

家長經常有為孩子餵食的習慣，有些家長甚至會把食物嚼碎了餵給嬰幼兒，這也是為什麼兒童容易感染幽門螺旋桿菌的原因。

幽門螺旋桿菌感染者一般都會有：口臭、胃腸疾病、消化不良、大便不規律、腹瀉與便秘交替等症狀，如果發現有這些症狀最好能到醫院檢查確診，並配合醫生進行治療，在治療階段與家人實行分餐制。

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幽門螺桿菌是存在於胃內和口腔的一種細菌，其在胃內有很強的存活能力，還可以引起胃部疾病，如胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎等，也是胃癌的第一類致癌因素。

幽門螺桿菌除了可以存在於口腔和胃內，還可以存在於碗筷、牙具、水杯等用具中。

所以要想根除幽門螺桿菌，就要對這些生活用具做好定期的消毒，避免幽門螺桿菌和其他細菌的生長和滋生。

因為在家庭中消毒的方式有限，所以小克推薦對碗筷和水杯進行高溫煮沸消毒，可以用較大的鍋盛水後放入碗筷等餐具，然後高溫煮沸，時間大概在15-30分鐘左右。

因為幽門螺桿菌還可以存在於口腔內，所以對於牙刷應該做到定期的更換，對牙杯做到定期的消毒，一般建議牙刷應該在1月或者半月就要做到更換。

對於廚房內的抹布也應該做到每天清洗，晾乾，隔一段時間進行高溫煮沸消毒或更換。

對於廚房內的幽門螺桿菌，大概就有以上的方法，希望對大家有所幫助，關注小克，瞭解更多健康知識。

小克大夫

廚房裡的幽門螺桿菌僅存在於碗筷之中，因為廚房裡幽門螺桿菌的途徑傳播只有殘留在碗筷之中。只要及時用熱水洗刷碗筷，就可以及時殺滅幽門螺桿菌。

另外感染幽門螺旋桿菌的頻繁途徑之一就是生吃膳食，還有刺激性食物，由於刺激性食物容易刺激胃粘膜，導致胃粘膜的防護力下降，幽門螺桿菌容易感染。

同時如果長期噁心，口臭，嘔吐，胃酸胃脹反覆就要及時就醫，一般對抗幽門螺桿菌感染醫生採用三聯、四聯+舒克幽調理。半個月就能殺滅。但是西藥殺菌不養胃，平時藥食同源也要注意補充薑黃，雞內金等東方謂粉滋養胃部免疫力，中成藥更安全。

關鍵字: 幽門 健康 螺桿菌