有些人在清晨睡醒後會出現口乾、口澀、口苦的症狀，大部分情況下，這種口苦雖算不上什麼大病，但會影響到個人的情緒，嚴重還會導致味覺減退而影響食慾。
一般來說，正常的人早上起床後，嘴裡多少會有一點口乾、口苦的症狀，這是因為一晚上沒有喝水，出現這種情況也是正常的，但時間不會持續太久。出現這種生理現象的原因，和空氣乾燥有關係，這時可以在房間裡用加溼器來改善。
當口腔內出現疾病時，也可能會導致人出現口乾、口苦的問題，比如說其實口腔潰瘍，牙齦炎，牙周炎等，這些疾病都可能會導致人出現口苦口乾的症狀。尤其是晚上不刷牙時，第二天這種症狀會更加明顯。
經常吃夜宵，或者是晚上吃得過飽，就會導致我們的胃腸道負擔加重，食物在規定的時間內不能夠完全消化掉，很容易引起積食，時間一長就會引起胃腸道溼熱問題。而且如果晚上吃得過多，還可能會引起消化不良，導致膽汁反流，就會出現口乾、口苦的問題。
肝火旺時、就會造成口乾、口苦，而且還會伴隨著小便發黃、兩肋脹痛等症狀。當胃火旺時，也會造成口乾、口苦，還會伴隨著牙齦腫痛，胃部不適等症狀，這種情況下應該通過多喝水，來改變此症狀。
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